ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა
ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა (TSP), ასევე ცნობილია, როგორც ორგანული სოიოს ცილის იზოლირებული ან ორგანული სოიოს ხორცი, არის მცენარეული საკვების ინგრედიენტი, რომელიც გამომდინარეობს ცილისწამებული ორგანული სოიოს ფქვილისგან. ორგანული აღნიშვნა მიუთითებს იმაზე, რომ მის წარმოებაში გამოყენებული სოიო იზრდება სინთეზური პესტიციდების, ქიმიური სასუქების ან გენეტიკურად მოდიფიცირებული ორგანიზმების (გმო) გამოყენების გარეშე, რაც იცავს ორგანული მეურნეობის პრინციპებს.
ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა განიცდის უნიკალურ ტექსტურიზაციის პროცესს, სადაც სოიოს ფქვილი ექვემდებარება სითბოს და წნევას, გარდაქმნის მას ცილოვან მდიდარ პროდუქტად ბოჭკოვანი და ხორცის მსგავსი ტექსტურით. ეს ტექსტურის პროცესი საშუალებას აძლევს მას მიბაძოს სხვადასხვა ხორცის პროდუქტების ტექსტურასა და პირის ღრუს, რაც მას ვეგეტარიანული და ვეგანური რეცეპტების პოპულარულ შემცვლელად ან გაფართოებად აქცევს.
როგორც ორგანული ალტერნატივა, ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა მომხმარებლებს სთავაზობს მდგრად და ეკოლოგიურად ცილოვან წყაროს. იგი ხშირად გამოიყენება როგორც მრავალმხრივი ინგრედიენტი კულინარიული პროგრამების სპექტრში, მათ შორის ბურგერები, ძეხვი, ჩილი, ღეროები და მცენარეული ხორცის სხვა ალტერნატივები. გარდა ამისა, ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა არის მკვებავი არჩევანი, ცხიმის დაბალი, ქოლესტერინის თავისუფალი და ცილის, დიეტური ბოჭკოს და აუცილებელი ამინომჟავების კარგი წყაროა.
| პუნქტი | ფასი |
| შენახვის ტიპი | მაგარი მშრალი ადგილი |
| დაზუსტება | 25 კგ/ჩანთა |
| თარო | 24 თვე |
| მწარმოებელი | ბიოი |
| შემადგენლობა | N/ა |
| კმაყოფილი | ტექსტურირებული სოიოს ცილა |
| მიმართვა | ჰუბი, ვუჰანი |
| ინსტრუქცია გამოსაყენებლად | თქვენი საჭიროებების მიხედვით |
| CAS No. | 9010-10-0 |
| სხვა სახელები | სოიოს ცილა ტექსტურით |
| MF | H-135 |
| Einecs No. | 232-720-8 |
| FEMA No. | 680-99 |
| წარმოშობის ადგილი | ჩინეთი |
| ტიპი | ტექსტურირებული ბოსტნეულის ცილის ნაყარი |
| პროდუქტის სახელი | ცილის/ტექსტურირებული ბოსტნეულის ცილის ნაყარი |
| თარო | 2 წელი |
| სიწმინდე | 90% წთ |
| გარეგნობა | მოყვითალო ფხვნილი |
| საცავი | მაგარი მშრალი ადგილი |
| საკვანძო სიტყვები | იზოლირებული სოიოს ცილის ფხვნილი |
ცილის მაღალი შემცველობა:ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა მცენარეზე დაფუძნებული ცილის შესანიშნავი წყაროა. იგი შეიცავს სხეულის მიერ საჭირო ყველა აუცილებელ ამინომჟავას. ცილა აუცილებელია კუნთების მშენებლობისთვის, შეკეთებისა და მოვლა -პატრონობისთვის, ასევე ზოგადი ზრდისა და განვითარების მხარდასაჭერად.
გულის ჯანმრთელობა:ორგანული TSP დაბალია გაჯერებული ცხიმითა და ქოლესტერინით, რაც მას გულის ჯანმრთელ არჩევანს გახდის. გაჯერებული ცხიმის დაბალი საკვების მოხმარებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს გულის დაავადებების რისკის შემცირებას.
წონის მენეჯმენტი:მაღალი ცილის საკვები, ორგანული TSP- ს მსგავსად, ხელს შეუწყობს სისავსისა და გაჯანსაღების გრძნობას, რითაც წონის მენეჯმენტში დახმარებას და კალორიების მიღებას. ეს შეიძლება იყოს ღირებული დამატება წონის დაკლების ან შენარჩუნების გეგმებისთვის.
ძვლის ჯანმრთელობა:კალციუმის გამაგრებული ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა შეიცავს არსებით მინერალებს, როგორიცაა კალციუმი და მაგნიუმი, რომლებიც სასარგებლოა ძვლის ჯანმრთელობისთვის. ამ ცილის წყაროს დაბალანსებულ დიეტაში ჩართვა შეიძლება ხელი შეუწყოს ჯანსაღი ძვლების შენარჩუნებას და ოსტეოპოროზის რისკის შემცირებას.
ქვედა ალერგენებში:სოიოს ცილა ბუნებრივად თავისუფალია საერთო ალერგენებისგან, როგორიცაა წებოვანა, ლაქტოზა და რძე. ეს მას შესაფერისია დიეტური შეზღუდვების, ალერგიის ან შეუწყნარებლობის მქონე პირებისთვის.
ჰორმონალური ბალანსი:ორგანული TSP შეიცავს ფიტოესტროგენებს, მცენარეებში ნაპოვნი ჰორმონის ესტროგენის მსგავსი ნაერთებს. ამ ნაერთებმა შეიძლება ხელი შეუწყონ ორგანიზმში ჰორმონის დონის დაბალანსებას. ამასთან, აუცილებელია აღინიშნოს, რომ ფიტოესტროგენების შედეგები შეიძლება განსხვავდებოდეს ინდივიდებში.
საჭმლის მომნელებელი ჯანმრთელობა:ორგანული TSP მდიდარია დიეტური ბოჭკოებით, რომელიც მხარს უჭერს ჯანმრთელ საჭმლის მომნელებელ სისტემას. ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ნაწლავის რეგულარულ მოძრაობებს, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობს სისრულის შეგრძნებას.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ინდივიდუალური კვების საჭიროებები და მგრძნობელობა შეიძლება განსხვავდებოდეს. თუ თქვენ გაქვთ ჯანმრთელობის სპეციფიკური პრობლემები ან დიეტური შეზღუდვები, მიზანშეწონილია კონსულტაცია გაუწიოთ ჯანდაცვის პროფესიონალ ან რეგისტრირებულ დიეტოლოგს, სანამ ორგანულ ტექსტურულ სოიოს ცილას შეიტანთ თქვენს დიეტაში.
ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა, რომელიც ჩვენი კომპანიის, როგორც მწარმოებლის მიერ არის დამზადებული, ამაყობს რამდენიმე ძირითადი პროდუქტის მახასიათებლით, რომლებიც მას ბაზარზე განასხვავებს:
ორგანული სერთიფიკატი:ჩვენი ორგანული TSP სერთიფიცირებული ორგანულია, რაც იმას ნიშნავს, რომ იგი იწარმოება მდგრადი და ორგანული მეურნეობის პრაქტიკის გამოყენებით. იგი თავისუფალია სინთეზური პესტიციდებისგან, ქიმიური სასუქების და გმო-სგან, რაც უზრუნველყოფს მაღალი ხარისხის და ეკოლოგიურად კეთილგანწყობილ პროდუქტს.
ტექსტურული ცილა:ჩვენი პროდუქტი გადის სპეციალურ ტექსტურიზაციის პროცესს, რომელიც მას ბოჭკოვანი და ხორცის მსგავსი ტექსტურას აძლევს, რაც მას ტრადიციულ ხორცპროდუქტებზე მცენარეზე დაფუძნებულ ალტერნატივად აქცევს. ეს უნიკალური ტექსტურა საშუალებას აძლევს მას აითვისოს არომატები და სოუსები, რაც უზრუნველყოფს დამაკმაყოფილებელი და სასიამოვნო კვების გამოცდილებას.
ცილის მაღალი შემცველობა:Organic TSP მცენარეული ცილის მდიდარი წყაროა, რაც მას იდეალურ არჩევანს გახდის მათთვის, ვინც ეძებს ცილოვან შეფუთულ დიეტას. იგი შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, რომელიც საჭიროა ოპტიმალური ჯანმრთელობისთვის და შესაფერისია ვეგეტარიანული, ვეგანური და მოქნილი ცხოვრების წესისთვის.
მრავალმხრივი კულინარიული პროგრამები:ჩვენი ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კულინარიულ პროგრამაში. ის შეიძლება შეიტანოთ რეცეპტებში ვეგეტარიანული ბურგერების, ხორცის ბურთების, ძეხვის, ღუმელების, აურიეთ ფრეების და სხვა. მისი ნეიტრალური არომატი კარგად მუშაობს სანელებლების, სუნელებისა და სოუსების მთელი რიგით, რაც სამზარეულოში გაუთავებელი შემოქმედებითი შესაძლებლობების საშუალებას იძლევა.
კვების სარგებელი:გარდა იმისა, რომ ცილებით მდიდარია, ჩვენი ორგანული TSP დაბალია ცხიმებით და თავისუფალია ქოლესტერინისგან. იგი ასევე შეიცავს დიეტურ ბოჭკოს, მონელების დახმარებას და ჯანსაღი ნაწლავის პოპულარიზაციას. ჩვენი პროდუქტის არჩევით, მომხმარებლებს შეუძლიათ ისარგებლონ მკვებავი და დაბალანსებული დიეტით, ხოლო მათი გარემოზე ზემოქმედების შემცირებით.
საერთო ჯამში, ჩვენი ორგანული TSP გამოირჩევა, როგორც მაღალი ხარისხის, მრავალმხრივი და მდგრადი ვარიანტი იმ პირებისთვის, რომლებიც ეძებენ მცენარეთა დაფუძნებულ ცილოვან ალტერნატივას ტექსტურით და გემოვნებით ემსგავსებიან ხორცის პროდუქტებს.
ორგანულ ტექსტურულ სოიოს ცილას აქვს სხვადასხვა პროდუქტის განაცხადის ველები კვების ინდუსტრიის მასშტაბით. აქ მოცემულია რამდენიმე საერთო გამოყენება:
მცენარეთა დაფუძნებული ხორცის ალტერნატივები:ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა ფართოდ გამოიყენება, როგორც ძირითადი ინგრედიენტი მცენარეული ხორცის ალტერნატივებში. განსაკუთრებით პოპულარულია ისეთ პროდუქტებში, როგორიცაა ვეგეტარიანული ბურგერები, ვეგეტარიანული ძეხვი, ხორცის ჭურჭელი და ნუგბები. მისი ბოჭკოვანი ტექსტურა და არომატის შთანთქმის უნარი მას ამ პროგრამებში ხორცის შესაფერისი შემცვლელი გახდის.
საცხობი და საჭმლის საჭმელი:ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობი ნივთების ცილის შემცველობის გასაუმჯობესებლად, როგორიცაა პური, რულონები და საჭმელები, როგორიცაა გრანოლას ბარები და ცილოვანი ბარები. იგი ამატებს კვების ღირებულებას და გაუმჯობესებულ ტექსტურას და შეუძლია ამ პროდუქტების შენახვის ვადა გააფართოვოს.
მომზადებული კვება და გაყინული საკვები:ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა ჩვეულებრივ გამოიყენება გაყინულ კერძებში, მზა საჭმელებში და ხელსაყრელ საკვებში. ის შეგიძლიათ იპოვოთ ისეთ კერძებში, როგორიცაა ვეგეტარიანული ლაზაგნა, შევსებული წიწაკა, ჩილი და აურიეთ ფრეები. ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილის მრავალფეროვნება საშუალებას აძლევს მას კარგად მოერგოს სხვადასხვა არომატებსა და სამზარეულოს.
რძის და არა რძის პროდუქტები:რძის ინდუსტრიაში, ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილის გამოყენება შესაძლებელია რძის პროდუქტების მცენარეული ალტერნატივების შესაქმნელად, როგორიცაა იოგურტი, ყველი და ნაყინი. იგი უზრუნველყოფს სტრუქტურასა და ტექსტურას ამ პროდუქტების ცილის შემცველობის გაზრდისას. გარდა ამისა, იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას რძის რძის არა-რძის სასმელების გამაგრებისთვის, როგორიცაა სოიოს რძე.
სუპები, სოუსები და გრავიტები:ორგანულ ტექსტურულ სოიოს ცილას ხშირად ემატება სუპები, სოუსები და გრავიტები მათი ტექსტურის გასაუმჯობესებლად და ცილის შემცველობის გასაზრდელად. მას ასევე შეუძლია იმოქმედოს როგორც გასქელება აგენტი ამ აპლიკაციებში, ხოლო ხორციანი ხორცით დაფუძნებული აქციების მსგავსი ხორციანი ტექსტურა.
კვების ბარი და ჯანმრთელობის დანამატები:ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა არის ჩვეულებრივი ინგრედიენტი საკვების ბარებში, ცილოვან კანკალებში და ჯანმრთელობის დანამატებში. მისი მაღალი ცილის შემცველობა და მრავალფეროვნება მას იდეალურს ხდის ამ პროდუქტებისთვის, რაც უზრუნველყოფს მკვებავი სტიმულირებას სპორტსმენებისთვის, ფიტნეს ენთუზიასტებისთვის და პირებისთვის, რომლებიც ეძებენ ცილის დამატებას.
ეს მხოლოდ რამდენიმე მაგალითია ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილისთვის. თავისი კვების თვისებებითა და ხორცის მსგავსი ტექსტურით, მას აქვს დიდი პოტენციალი სხვა საკვებ პროდუქტებში, როგორც მდგრადი და მცენარეული ცილის წყარო.
ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილის წარმოების პროცესი მოიცავს რამდენიმე მნიშვნელოვან ნაბიჯს. აქ არის ზოგადი მიმოხილვა:
ნედლეულის მომზადება:ორგანული სოიოს შერჩევა და გაწმენდა ხდება, წაშლის ნებისმიერი მინარევები და უცხო ნივთიერებები. გაწმენდილი სოიოს შემდეგ წყალში გაჟღენთილია, რათა მათ შეარბილონ შემდგომი დამუშავებისთვის.
დეჰულინგი და სახეხი:გაჟღენთილი სოიოები განიცდიან მექანიკურ პროცესს, რომელსაც ეწოდება dehulling, რომ ამოიღონ გარეთა ხავი ან კანი. დეჰულაციის შემდეგ, სოიოს მოედანზე ფხვნილის ან საჭმლის მიღება. ეს სოიოს კვება არის პირველადი ნედლეული, რომელიც გამოიყენება ტექსტურირებული სოიოს ცილის წარმოებისთვის.
სოიოს ზეთის მოპოვება:სოიოს კვება შემდეგ ექვემდებარება მოპოვების პროცესს სოიოს ზეთის მოსაშორებლად. შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა მეთოდების გამოყენება, მაგალითად, გამხსნელის მოპოვება, ექსპლუატაციის დაჭერით ან მექანიკური დაჭერით, სოიოს საჭმლისგან ზეთის განცალკევებისთვის. ეს პროცესი ხელს უწყობს სოიოს კვების ცხიმის შემცველობას და კონცენტრირდება ცილაზე.
Defatting:მოპოვებული სოიოს კვება შემდგომში ხდება, რომ ამოიღონ ზეთის დარჩენილი კვალი. ეს ჩვეულებრივ ხდება გამხსნელის მოპოვების პროცესის ან მექანიკური საშუალებების გამოყენებით, ცხიმის შემცველობა კიდევ უფრო ამცირებს.
ტექსტურიზაცია:ცილისწამებული სოიოს კვება წყლით არის შერეული, რის შედეგადაც სლინი თბება ზეწოლის ქვეშ. ეს პროცესი, რომელიც ცნობილია როგორც ტექსტურიზაცია ან ექსტრუზია, გულისხმობს ნარევის ჩაბარებას ექსტრავერტული აპარატის მეშვეობით. აპარატის შიგნით, სითბო, წნევა და მექანიკური გარსი გამოიყენება სოიოს ცილაზე, რამაც გამოიწვია იგი დენატაცია და შექმნას ბოჭკოვანი სტრუქტურა. ექსტრაქტული მასალა შემდეგ იჭრება სასურველ ფორმებად ან ზომებად, ქმნის ტექსტურირებული სოიოს ცილას.
გაშრობა და გაგრილება:ტექსტურირებული სოიოს ცილა, როგორც წესი, ხმელია, რომ ამოიღონ ზედმეტი ტენიანობა და უზრუნველყონ შენახვის ხანგრძლივი სტაბილურობა, ხოლო მისი სასურველი ტექსტურისა და ფუნქციონირების შენარჩუნებისას. საშრობი პროცესი შეიძლება განხორციელდეს სხვადასხვა მეთოდების გამოყენებით, როგორიცაა ცხელი ჰაერის გაშრობა, დრამის გაშრობა ან სითხის საწოლის საშრობი. გაშრობის შემდეგ, ტექსტურირებული სოიოს ცილა გაცივებულია და შემდეგ შეფუთულია შენახვის ან შემდგომი დამუშავებისთვის.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ წარმოების სპეციფიკური მეთოდები შეიძლება განსხვავდებოდეს მწარმოებლისა და ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილის სასურველი მახასიათებლების მიხედვით. გარდა ამისა, დამატებითი დამუშავების ნაბიჯები, როგორიცაა არომატიზაცია, სუნელი ან გამაგრება, შეიძლება შეიცავდეს საბოლოო პროდუქტის განაცხადის მოთხოვნების შესაბამისად.
შენახვა: შეინახეთ გრილ, მშრალ და სუფთა ადგილას, დაიცავით ტენიანობისგან და პირდაპირი შუქისგან.
ნაყარი პაკეტი: 25 კგ/დრამი.
ტყვიის დრო: შეკვეთის შემდეგ 7 დღის შემდეგ.
შელფის ვადა: 2 წელი.
შენიშვნა: ასევე შესაძლებელია მორგებული სპეციფიკაციების მიღწევა.
20 კგ/ჩანთა 500 კგ/პლატაზე
გამაგრებული შეფუთვა
ლოგისტიკური უსაფრთხოება
გამოხატვა
100 კგ-ზე, 3-5 დღის განმავლობაში
კარდაკარ მომსახურება მარტივია საქონლის აყვანა
ზღვით
300 კგ -ზე, დაახლოებით 30 დღე
პორტი საპორტო სერვისის პროფესიონალური კლირენსის ბროკერისთვის საჭირო
ჰაერით
100 კგ -1000 კგ, 5-7 დღე
აეროპორტის აეროპორტის მომსახურების პროფესიონალური კლირენსის ბროკერი საჭიროა
ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილადამოწმებულია NOP და ევროკავშირის ორგანული, ISO სერთიფიკატით, ჰალალის სერთიფიკატით და კოშერის სერთიფიკატით.
ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა და ორგანული ტექსტურირებული PEA ცილა არის მცენარეული ცილის წყაროები, რომლებიც ჩვეულებრივ გამოიყენება ვეგეტარიანულ და ვეგანურ დიეტებში. ამასთან, მათ შორის არსებობს გარკვეული განსხვავებები:
წყარო:ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა გამომდინარეობს სოიოსგან, ხოლო ორგანული ტექსტურირებული ბარდა ცილა მიიღება ბარდა. წყაროში ეს განსხვავება ნიშნავს, რომ მათ აქვთ სხვადასხვა ამინომჟავის პროფილები და კვების კომპოზიციები.
ალერგენურობა:სოიო ერთ - ერთი ყველაზე გავრცელებული საკვები ალერგიაა, ზოგიერთ პირს შეიძლება ჰქონდეს ალერგია ან მგრძნობელობა. მეორეს მხრივ, ბარდა, ზოგადად, განიხილება, რომ აქვს დაბალი ალერგენული პოტენციალი, რაც ბარდა ცილას შესაფერისი ალტერნატივაა სოიოს ალერგიის ან სენსიტიურობის მქონე პირთათვის.
ცილის შემცველობა:ორივე ორგანული ტექსტურირებული სოიოს ცილა და ორგანული ტექსტურირებული ბარდა ცილა მდიდარია ცილებით. ამასთან, სოიოს ცილას, როგორც წესი, აქვს უფრო მაღალი ცილის შემცველობა, ვიდრე PEA ცილა. სოიოს ცილა შეიძლება შეიცავდეს დაახლოებით 50-70% ცილას, ხოლო PEA ცილა ზოგადად შეიცავს 70-80% ცილას.
ამინომჟავის პროფილი:მიუხედავად იმისა, რომ ორივე ცილა ითვლება სრულ ცილებზე და შეიცავს ყველა მნიშვნელოვან ამინომჟავას, მათი ამინომჟავის პროფილები განსხვავდება. სოიოს ცილა უფრო მაღალია გარკვეულ აუცილებელ ამინომჟავებში, როგორიცაა ლუჟინი, იზოლუზინი და ვალინი, ხოლო ბარდა ცილა განსაკუთრებით მაღალია ლიზინში. ამ ცილების ამინომჟავების პროფილმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს მათ ფუნქციონალურობასა და ვარგისიანობაზე სხვადასხვა პროგრამებისთვის.
გემო და ტექსტურა:ორგანულ ტექსტურულ სოიოს ცილასა და ორგანულ ტექსტურულ PEATER ცილას აქვს მკაფიო გემო და ტექსტურის თვისებები. სოიოს ცილას აქვს უფრო ნეიტრალური არომატი და ბოჭკოვანი, ხორცის მსგავსი ტექსტურა რეჰიდრატაციისას, რაც მას ხორცის სხვადასხვა შემცვლელისთვის შესაფერისია. მეორეს მხრივ, ბარდა ცილას შეიძლება ჰქონდეს ოდნავ მიწიერი ან მცენარეული გემო და რბილი ტექსტურა, რომელიც შეიძლება უფრო შესაფერისი იყოს გარკვეულ პროგრამებზე, როგორიცაა ცილის ფხვნილები ან გამომცხვარი საქონელი.
საჭმლის მონელება:საჭმლის მონელება შეიძლება განსხვავდებოდეს ინდივიდებს შორის; ამასთან, ზოგიერთი გამოკვლევა ვარაუდობს, რომ PEA ცილა შეიძლება უფრო ადვილად იყოს საჭმლის მომნელებელი, ვიდრე სოიოს ცილა გარკვეული ადამიანებისთვის. PEA ცილას აქვს უფრო დაბალი პოტენციალი საჭმლის მომნელებელი დისკომფორტის, მაგალითად, გაზი ან bloating, სოიოს ცილასთან შედარებით.
საბოლოო ჯამში, არჩევანი ორგანულ ტექსტურირებულ სოიოს ცილასა და ორგანულ ტექსტურირებულ Pea ცილას შორის დამოკიდებულია ისეთ ფაქტორებზე, როგორიცაა გემოვნების უპირატესობა, ალერგენურობა, ამინომჟავის მოთხოვნები და დანიშნულებისამებრ გამოყენება სხვადასხვა რეცეპტებში ან პროდუქტებში.
