90%-ით მაღალი შემცველობის ვეგანური ორგანული ბარდის ცილის ფხვნილი
90%-ით მაღალი შემცველობის ვეგანური ორგანული ბარდის ცილის ფხვნილი არის საკვები დანამატი, რომელიც დამზადებულია ყვითელი ბარდიდან ამოღებული ბარდის ცილისგან. ეს არის მცენარეული წარმოშობის ვეგანური ცილის დანამატი, რომელიც შეიცავს ყველა ცხრა აუცილებელ ამინომჟავას, რომელიც თქვენს ორგანიზმს სჭირდება ზრდისა და აღდგენისთვის. ეს ფხვნილი ორგანულია, რაც ნიშნავს, რომ ის არ შეიცავს მავნე დანამატებს და გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებს (გმო).
ბარდის ცილის ფხვნილი ორგანიზმს ცილის კონცენტრირებული ფორმით ამარაგებს. ადვილად მოსანელებელია, შესაფერისია მგრძნობიარე კუჭის ან საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის. ბარდის ცილის ფხვნილი ხელს უწყობს კუნთების ზრდას, წონის კონტროლს და საერთო ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.
90%-ით მაღალი შემცველობის ვეგანური ორგანული ბარდის ცილის ფხვნილი მრავალმხრივია. მისი დამატება შესაძლებელია სმუზიში, შეიკსა და სხვა სასმელებში ცილის გასაძლიერებლად. ასევე, მისი გამოყენება შესაძლებელია ცხობაში, რათა გაიზარდოს გამომცხვარ პროდუქტებში ცილის შემცველობა. ბარდის ცილის ფხვნილი სხვა ცილოვანი ფხვნილების შესანიშნავი ალტერნატივაა, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც აქვს ლაქტოზას აუტანლობა ან ალერგია რძის პროდუქტებზე.
| პროდუქტის დასახელება: | ბარდის ცილა 90% | წარმოების თარიღი: | 2022 წლის 24 მარტი | პარტიის ნომერი | 3700D04019DB 220445 |
| რაოდენობა: | 24 მეტრი | ვადის გასვლის თარიღი: | 2024 წლის 23 მარტი | შეკვეთის № | |
| მომხმარებლის სტატია | ტესტირების თარიღი: | 2022 წლის 25 მარტი | გაცემის თარიღი: | 2022 წლის 28 მარტი |
| არა. | სატესტო ნივთი | ტესტირების მეთოდი | ერთეული | სპეციფიკაცია | შედეგი | |
| 1 | ფერი | კითხვა/YST 0001S-2020 | / | ღია ყვითელი ან რძიანი თეთრი | ღია ყვითელი | |
| სუნი | / | სწორი სუნით პროდუქტი, არ აქვს უჩვეულო სუნი | ნორმალური, უჩვეულო სუნის გარეშე | |||
| პერსონაჟი | / | ფხვნილი ან ერთგვაროვანი ნაწილაკები | ფხვნილი | |||
| მინარევება | / | ხილული მინარევები არ არის | ხილული მინარევები არ არის | |||
| 2 | ნაწილაკების ზომა | 100 mesh-ის გავლა მინიმუმ 98%-ით | ბადე | 100 mesh | დადასტურებულია | |
| 3 | ტენიანობა | GB 5009.3-2016 (I) | % | ≤10 | 6.47 | |
| 4 | ცილა (მშრალი საფუძველზე) | GB 5009.5-2016 (I) | % | ≥90 | 91.6 | |
| 5 | ნაცარი | GB 5009.4-2016 (I) | % | ≤5 | 2.96 | |
| 6 | pH | GB 5009.237-2016 | / | 6-8 | 6.99 | |
| 7 | ცხიმი | GB 5009.6-2016 | % | ≤6 | 3.6 | |
| 7 | გლუტენი | ელისა | ppm | ≤5 | <5 | |
| 8 | სოია | ელისა | ppm | <2.5 | <2.5 | |
| 9 | ფირფიტების საერთო რაოდენობა | GB 4789.2-2016 (I) | CFU/გ | ≤10000 | 1000 | |
| 10 | საფუარი და ობის სოკო | GB 4789.15-2016 | CFU/გ | ≤50 | <10 | |
| 11 | კოლიფორმები | GB 4789.3-2016 (II) | CFU/გ | ≤30 | <10 | |
| 12 | შავი ლაქები | სახლში | /კგ | ≤30 | 0 | |
| ზემოთ ჩამოთვლილი პუნქტები ეფუძნება რუტინულ პარტიულ ანალიზს. | ||||||
| 13 | სალმონელა | GB 4789.4-2016 | /25 გ | უარყოფითი | უარყოფითი | |
| 14 | E. coli | GB 4789.38-2016 (II) | CFU/გ | <10 | უარყოფითი | |
| 15 | ოქროსფერი სტაფილოკოკი | GB4789.10-2016 (II) | CFU/გ | უარყოფითი | უარყოფითი | |
| 16 | ლიდერობა | GB 5009.12-2017(I) | მგ/კგ | ≤1.0 | ND | |
| 17 | დარიშხანი | GB 5009.11-2014 (I) | მგ/კგ | ≤0.5 | 0.016 | |
| 18 | მერკური | GB 5009.17-2014 (I) | მგ/კგ | ≤0.1 | ND | |
| 19 | ოქრატოქსინი | GB 5009.96-2016 (I) | მკგ/კგ | უარყოფითი | უარყოფითი | |
| 20 | აფლატოქსინები | GB 5009.22-2016 (III) | მკგ/კგ | უარყოფითი | უარყოფითი | |
| 21 | პესტიციდები | BS EN 1566 2:2008 | მგ/კგ | არ იქნება აღმოჩენილი | არ არის აღმოჩენილი | |
| 22 | კადმიუმი | GB 5009.15-2014 | მგ/კგ | ≤0.1 | 0.048 | |
| ზემოთ ჩამოთვლილი პუნქტები პერიოდულ ანალიზს ეფუძნება. | ||||||
| დასკვნა: პროდუქტი შეესაბამება GB 20371-2016 მოთხოვნებს. | ||||||
| ხარისხის კონტროლის მენეჯერი: ქალბატონი მაო | დირექტორი: ბატონი ჩენგი | |||||
90%-ით ვეგანური ორგანული ბარდის ცილის ფხვნილის ზოგიერთი სპეციფიკური მახასიათებელი მოიცავს:
1. მაღალი ცილის შემცველობა: როგორც სახელიდან ჩანს, ეს ფხვნილი შეიცავს 90%-ით სუფთა ბარდის ცილას, რაც უფრო მაღალია, ვიდრე სხვა მცენარეული ცილის წყაროების შემცველობა.
2. ვეგანური და ორგანული: ეს ფხვნილი მთლიანად ბუნებრივი მცენარეული ინგრედიენტებისგან მზადდება და ვეგანებისა და ვეგეტარიანელებისთვის შესაფერისია. გარდა ამისა, ის სერტიფიცირებული ორგანულია, რაც ნიშნავს, რომ პროდუქტი არ შეიცავს მავნე ქიმიკატებსა და პესტიციდებს.
3. ამინომჟავების სრული პროფილი: ბარდის ცილა მდიდარია ცხრავე აუცილებელი ამინომჟავით, მათ შორის ლიზინითა და მეთიონინით, რომლებიც ხშირად აკლია სხვა მცენარეულ ცილოვან წყაროებს.
4. ადვილად მოსანელებელი: ცხოველური ცილის მრავალი წყაროსგან განსხვავებით, ბარდის ცილა ადვილად მოსანელებელი და ჰიპოალერგიულია, რაც მას საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის ნაზს ხდის.
5. მრავალმხრივი: ეს ფხვნილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა საკვებსა და სასმელში, მათ შორის სმუზიში, მილქშეიკებში, ცომეულსა და სხვა, რაც უზრუნველყოფს ცილის მიღების გაზრდის მოსახერხებელ გზას.
6. ეკოლოგიურად სუფთა: ბარდა სხვა კულტურებთან შედარებით ნაკლებ წყალსა და სასუქს მოითხოვს, რაც მას ცილის მდგრად წყაროდ აქცევს.
საერთო ჯამში, 90%-ით მაღალი შემცველობის ვეგანური ორგანული ბარდის ცილის ფხვნილი გთავაზობთ მოსახერხებელ და მდგრად გზას თქვენი ცილის მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად ცხოველური ცილის წყაროების უარყოფითი მხარეების გარეშე.
აქ მოცემულია მოკლე მიმოხილვა, თუ როგორ მზადდება 90%-ით მაღალი შემცველობის ვეგანური ორგანული ბარდის ცილის ფხვნილი:
1. ნედლეულის შერჩევა: შეარჩიეთ მაღალი ხარისხის ორგანული ბარდის თესლი, ერთგვაროვანი ზომით და კარგი აღმოცენების მაჩვენებლით.
2. დალბობა და გაწმენდა: ორგანული ბარდის თესლი გარკვეული დროით წყალში დაალბეთ აღმოცენების ხელშესაწყობად, შემდეგ კი გაწმინდეთ სხვადასხვა ნარჩენებისა და მინარევების მოსაშორებლად.
3. აღმოცენება და აღმოცენება: დასველებულ ბარდის თესლს რამდენიმე დღის განმავლობაში ტოვებენ აღმოცენებისთვის, რომლის დროსაც ფერმენტები სახამებელს და ნახშირწყლებს მარტივ შაქრებად შაქრება და ცილის შემცველობა იზრდება.
4. გაშრობა და დაფქვა: გაღივებული ბარდის თესლი შემდეგ იშლება და ფქვავენ წვრილ ფხვნილად.
5. ცილის გამოყოფა: ბარდის ფქვილის შერევა წყალთან და ცილის გამოყოფა სხვადასხვა ფიზიკური და ქიმიური გამოყოფის მეთოდით. ექსტრაგირებული ცილა შემდგომში იწმინდება ფილტრაციისა და ცენტრიფუგირების ტექნიკის გამოყენებით.
6. კონცენტრაცია და რაფინირება: გაწმენდილი ცილა კონცენტრირდება და რაფინირდება მისი კონცენტრაციისა და სისუფთავის გასაზრდელად.
7. შეფუთვა და ხარისხის კონტროლი: საბოლოო პროდუქტი შეფუთულია ჰერმეტულ კონტეინერებში და გადის ხარისხის კონტროლის ტესტირებას იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ცილის ფხვნილი აკმაყოფილებს სისუფთავის, ხარისხისა და კვებითი ღირებულების მოთხოვნილ სპეციფიკაციებს.
აღსანიშნავია, რომ ზუსტი პროცედურა შეიძლება განსხვავდებოდეს მწარმოებლის კონკრეტული მეთოდებისა და აღჭურვილობის მიხედვით.
შენახვა: შეინახეთ გრილ, მშრალ და სუფთა ადგილას, დაიცავით ტენიანობისა და პირდაპირი სინათლისგან.
ნაყარი შეფუთვა: 25 კგ/ბარელი.
მიწოდების ვადა: შეკვეთიდან 7 დღე.
შენახვის ვადა: 2 წელი.
შენიშვნა: ასევე შესაძლებელია ინდივიდუალური სპეციფიკაციების მიღწევა.
ექსპრესი
100 კგ-ზე ნაკლები, 3-5 დღე
კარდაკარ მომსახურება საქონლის მარტივად ასაღებად
ზღვით
300 კგ-ზე მეტი, დაახლოებით 30 დღე
პორტიდან პორტამდე მომსახურების პროფესიონალი განბაჟების ბროკერი საჭიროა პორტიდან პორტამდე მომსახურებისთვის.
საჰაერო გზით
100 კგ-1000 კგ, 5-7 დღე
აეროპორტიდან აეროპორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირინგ ბროკერი საჭიროა.
ორგანული ბარდის ცილის ფხვნილი სერტიფიცირებულია USDA-სა და ევროკავშირის ორგანული, BRC, ISO, HALAL, KOSHER და HACCP სერტიფიკატების მიერ.
1. ორგანული ბარდის ცილა შეიძლება იყოს სასარგებლო საკვები დანამატი ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის, მათ შორის:
1) გულის დაავადება: ორგანული ბარდის ცილა დაბალია ნაჯერი ცხიმების შემცველობით და მდიდარია ბოჭკოვანით, რაც ხელს უწყობს არტერიული წნევის და ქოლესტერინის დონის შემცირებას. ამან შეიძლება შეამციროს გულის დაავადებების რისკი და გააუმჯობესოს გულის ჯანმრთელობა.
2) მე-2 ტიპის დიაბეტი: ორგანულ ბარდის ცილას აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის არ იწვევს სისხლში შაქრის დონის სწრაფ მატებას. ეს ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის რეგულირებას და ინსულინრეზისტენტობის გაუმჯობესებას, რაც სასარგებლოა მე-2 ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის.
3) თირკმლის დაავადება: ორგანული ბარდის ცილა დაბალი ფოსფორის შემცველი ცილის შესანიშნავი წყაროა. ეს მას შესაფერის ცილის წყაროდ აქცევს თირკმლის დაავადების მქონე ადამიანებისთვის, რომლებსაც ფოსფორის მიღების შეზღუდვა სჭირდებათ.
4) ნაწლავების ანთებითი დაავადება: ორგანული ბარდის ცილა კარგად აიტანება და ადვილად ითვისება, რაც მას შესაფერის ცილის წყაროდ აქცევს ნაწლავების ანთებითი დაავადების მქონე ადამიანებისთვის, რომლებსაც შეიძლება სხვა ცილების მონელება უჭირთ. შეჯამებისთვის, ორგანული ბარდის ცილა უზრუნველყოფს მაღალი ხარისხის ცილას, აუცილებელ ამინომჟავებს და სხვა სასარგებლო საკვებ ნივთიერებებს, რომლებსაც შეუძლიათ ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო მრავალი სარგებლის მოტანა.
ამასობაში, ორგანული ბარდის ცილა მუშაობს:
2 გარემოსდაცვითი სარგებელი:
ცხოველური წარმოშობის ცილის, როგორიცაა საქონლისა და ღორის ხორცი, წარმოება სათბურის გაზების გამოყოფასა და გარემოს დაბინძურებაში მნიშვნელოვან წვლილს შეიტანს. ამის საპირისპიროდ, მცენარეული წარმოშობის ცილის წყაროების წარმოებისთვის მნიშვნელოვნად ნაკლები წყალი, მიწა და სხვა რესურსებია საჭირო. შედეგად, მცენარეულ წარმოშობის ცილას შეუძლია ხელი შეუწყოს სურსათის წარმოების გარემოზე ზემოქმედების შემცირებას და ხელი შეუწყოს უფრო მდგრად სურსათის სისტემას.
3. ცხოველთა კეთილდღეობა:
და ბოლოს, მცენარეული წარმოშობის ცილის წყაროები ხშირად არ გულისხმობს ცხოველური პროდუქტების ან სუბპროდუქტების გამოყენებას. ეს ნიშნავს, რომ მცენარეულ დიეტას შეუძლია შეამციროს ცხოველების ტანჯვა და ხელი შეუწყოს ცხოველებთან უფრო ჰუმანურ მოპყრობას.
A1. ბარდის ცილის ფხვნილს რამდენიმე უპირატესობა აქვს, როგორიცაა: ის ცილის მდიდარი წყაროა, ადვილად ასათვისებელი, ცხიმისა და ნახშირწყლების დაბალი შემცველობით, ქოლესტერინისა და ლაქტოზის გარეშე, ხელს უწყობს კუნთების ზრდას და აღდგენას და ხელს უწყობს არტერიული წნევის შემცირებას.
A2. ბარდის ცილის ფხვნილის რეკომენდებული მიღება ინდივიდუალური საჭიროებებისა და მიზნების მიხედვით განსხვავდება. როგორც წესი, დღეში 20-30 გრამი ცილა შესაფერისია ადამიანების უმეტესობისთვის. თუმცა, რეკომენდებულია კონსულტაცია გაიაროთ ჯანდაცვის სპეციალისტთან ან რეგისტრირებულ დიეტოლოგთან, რათა დადგინდეს ინდივიდის შესაბამისი მიღება.
A3. ბარდის ცილის ფხვნილი ზოგადად უსაფრთხოა მოხმარებისთვის და სერიოზული გვერდითი მოვლენები არ დაფიქსირებულა. ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება განუვითარდეს საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემები, როგორიცაა შებერილობა, გაზები ან კუჭის მსუბუქი დისკომფორტი დიდი რაოდენობით მიღებისას. უმჯობესია დაიწყოთ მცირე რაოდენობით და თანდათან გაზარდოთ მიღება ნებისმიერი გვერდითი ეფექტის მონიტორინგის დროს.
A4. ბარდის ცილის ფხვნილი უნდა შეინახოთ გრილ და მშრალ ადგილას, მზის პირდაპირი სხივებისგან დაცულ ადგილას, რათა შეინარჩუნოთ მისი ხარისხი და სიახლეც. რეკომენდებულია ფხვნილის შენახვა ორიგინალურ ჰერმეტულ კონტეინერში ან გადატანა ჰერმეტულ კონტეინერში.
A5. დიახ, ბარდის ცილის ფხვნილის ჯანსაღ რაციონში ჩართვა რეგულარულ ვარჯიშთან ერთად ხელს უწყობს კუნთების აშენებას და აღდგენას.
A6. ბარდის ცილის ფხვნილი დაბალკალორიულია, ცხიმი და ნახშირწყლები, რაც მას წონის დაკლებისთვის შესაფერისს ხდის. ბარდის ცილის ფხვნილის დაბალანსებულ დიეტაში დამატებამ შეიძლება შეამციროს მადა, გამოიწვიოს სისავსის შეგრძნება და ხელი შეუწყოს წონის კონტროლს. თუმცა, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ წონის დაკლება მხოლოდ ერთი დანამატით ვერ მიიღწევა და მას უნდა მოჰყვეს ჯანსაღი დიეტა და ვარჯიშის რეჟიმი.
A7. ბარდის ცილის ფხვნილები, როგორც წესი, არ შეიცავს ისეთ გავრცელებულ ალერგენებს, როგორიცაა ლაქტოზა, სოია ან გლუტენი. თუმცა, ეს პროდუქტი შეიძლება დამუშავდეს ალერგენული ნაერთების დამმუშავებელ დაწესებულებაში. ყოველთვის ყურადღებით შეამოწმეთ ეტიკეტები და მიმართეთ ჯანდაცვის სპეციალისტს, თუ გაქვთ კონკრეტული ალერგიები ან დიეტური შეზღუდვები.
