ორგანული შვრიის პროტეინი 50% შემცველობით
ორგანული შვრიის ცილა არის ცილის მცენარეული წყარო, რომელიც მიიღება მთლიანი შვრიისგან, მარცვლეულის სახეობიდან. იგი წარმოიქმნება შვრიის ბურღულისგან ცილოვანი ფრაქციის იზოლირებით (მთელი მარცვალი ან მარცვალი გარსის გამოკლებით) პროცესის გამოყენებით, რომელიც შეიძლება მოიცავდეს ფერმენტულ ჰიდროლიზს და ფილტრაციას. შვრიის ცილა ცილის გარდა დიეტური ბოჭკოების, ვიტამინებისა და მინერალების კარგი წყაროა. ის ასევე ითვლება სრულ ცილად, რაც ნიშნავს, რომ შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, რომელიც ორგანიზმს სჭირდება ქსოვილების ასაშენებლად და აღდგენისთვის. ორგანული შვრიის ცილა პოპულარული ინგრედიენტია მცენარეული ცილის ფხვნილების, ბარებისა და სხვა საკვები პროდუქტების შემადგენლობაში. ის შეიძლება შეურიოთ წყალს, მცენარეულ რძეს ან სხვა სითხეებს ცილოვანი კოქტეილის დასამზადებლად ან გამოიყენოთ როგორც ინგრედიენტი საცხობი რეცეპტებში. მას აქვს ოდნავ თხილის არომატი, რომელსაც შეუძლია შეავსოს რეცეპტების სხვა ინგრედიენტები. ორგანული შვრიის ცილა ასევე არის მდგრადი და ეკოლოგიურად სუფთა ცილის წყარო, რადგან შვრიას აქვს ნახშირბადის დაბალი კვალი, ვიდრე სხვა ცილის წყაროები, როგორიცაა ცხოველური ხორცი.
| პროდუქტის დასახელება | შვრიის პროტეინის ფხვნილი | რაოდენობა y | 1000 კგ |
| წარმოების სერიის ნომერი | 202209001- OPP | წარმოშობის ქვეყანა | ჩინეთი |
| წარმოების თარიღი | 2022/09/24 | ვადის გასვლის თარიღი | 2024/09/23 |
| ტესტი ნივთი | Spეციფიკაცია | ტესტი შედეგები | ტესტი მეთოდი |
| ფიზიკური აღწერა | |||
| გარეგნობა | ღია ყვითელი ან თეთრი ფერის თავისუფალი ფხვნილი | შეესაბამება | ვიზუალური |
| გემო და სუნი | C დამახასიათებელი | შეესაბამება | S melling |
| ნაწილაკების ზომა | ≥ 95% გადის 80 mesh-ში | 9 8% გადის 80 mesh-ში | გაცრის მეთოდი |
| ცილა, გ/100გრ | ≥ 50% | 50 .6% | GB 5009 .5 |
| ტენიანობა, გ/100გრ | ≤ 6 .0% | 3 .7% | GB 5009 .3 |
| ნაცარი (მშრალი ბაზა), გ/100გ | ≤ 5 .0% | 1.3% | GB 5009 .4 |
| მძიმე ლითონები | |||
| მძიმე ლითონები | ≤ 10 მგ/კგ | < 10 მგ/კგ | GB 5009 .3 |
| ტყვია, მგ/კგ | ≤ 1 .0 მგ/კგ | 0 . 15 მგ/კგ | GB 5009 . 12 |
| კადმიუმი, მგ/კგ | ≤ 1 .0 მგ/კგ | 0 . 21 მგ/კგ | GB/T 5009 . 15 |
| დარიშხანი, მგ/კგ | ≤ 1 .0 მგ/კგ | 0 . 12 მგ/კგ | GB 5009 . 11 |
| მერკური, მგ/კგ | ≤ 0 . 1 მგ/კგ | 0 .01 მგ/კგ | GB 5009 . 17 |
| M იკრობიოლოგიური | |||
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა, cfu/გ | ≤ 5000 cfu/გ | 1600 cfu/გ | GB 4789 .2 |
| საფუარი და MOLD, cfu/g | ≤ 100 cfu/გ | < 10 cfu/გ | GB 4789. 15 |
| კოლიფორმები, cfu/გ | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E. coli, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .38 |
| სალმონელა,/ 25გრ | NA | NA | GB 4789 .4 |
| Staphylococcus aureus, / 2 5 გ | NA | NA | GB 4789. 10 |
| სულფიტის შემამცირებელი კლოსტრიდიები | NA | NA | GB/T5009.34 |
| აფლატოქსინი B1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| გმო | NA | NA | GB/T19495.2 |
| ნანო ტექნოლოგიები | NA | NA | GB/T 6524 |
| დასკვნა | შეესაბამება სტანდარტს | ||
| შენახვის ინსტრუქცია | შეინახეთ მშრალ და გრილ პირობებში | ||
| შეფუთვა | 25 კგ / ბოჭკოვანი ბარაბანი, 500 კგ / პლატაზე | ||
| QC მენეჯერი: ქალბატონი მაო | რეჟისორი: ბატონი. ჩენგი | ||
აქ მოცემულია პროდუქტის ზოგიერთი მახასიათებელი:
1. ორგანული: შვრია, რომელიც გამოიყენება ორგანული შვრიის ცილის დასამზადებლად, იზრდება სინთეზური პესტიციდების ან სასუქების გამოყენების გარეშე.
2. ვეგანური: ორგანული შვრიის ცილა არის ვეგანური ცილის წყარო, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის თავისუფალია ცხოველური წარმოშობის ინგრედიენტებისგან.
3. უგლუტენო: შვრია ბუნებრივად გლუტენის გარეშეა, მაგრამ დამუშავების დროს ის ზოგჯერ შეიძლება დაბინძურდეს სხვა მარცვლეულის წებოვანებით. შვრიის ორგანული ცილა იწარმოება გლუტენისგან თავისუფალ დაწესებულებაში, რაც მას უსაფრთხოს ხდის გლუტენის შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებისთვის.
4. სრული ცილა: ორგანული შვრიის ცილა არის ცილის სრული წყარო, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმში ქსოვილების მშენებლობისა და აღდგენისთვის.
5. მაღალი ბოჭკოვანი: ორგანული შვრიის ცილა დიეტური ბოჭკოების კარგი წყაროა, რომელიც ხელს უწყობს ჯანსაღი საჭმლის მომნელებელი სისტემის მხარდაჭერას და ამცირებს ქრონიკული დაავადებების რისკს, როგორიცაა გულის დაავადება და დიაბეტი.
6. მკვებავი: ორგანული შვრიის ცილა არის საკვები ნივთიერებებით მდიდარი საკვები, რომელიც შეიცავს ვიტამინებს, მინერალებს და ანტიოქსიდანტებს, რომლებსაც შეუძლიათ ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის მხარდაჭერა.
ორგანულ შვრიის პროტეინს აქვს გამოყენების მრავალმხრივი სპექტრი სხვადასხვა ინდუსტრიებში, როგორიცაა საკვები, სასმელი, ჯანმრთელობა და კეთილდღეობა. აქ არის რამდენიმე გავრცელებული აპლიკაცია:
1.სპორტული კვება: ორგანული შვრიის ცილა არის ცილის პოპულარული წყარო სპორტსმენებისთვის და ფიტნესის მოყვარულებისთვის. მისი გამოყენება შესაძლებელია ცილოვან ბარებში, ცილოვან ფხვნილებში და ცილოვან სასმელებში ვარჯიშის შემდგომი აღდგენისთვის.
2.ფუნქციური საკვები: ორგანული შვრიის ცილა შეიძლება დაემატოს მრავალფეროვან საკვებს მათი კვების პროფილის გასაუმჯობესებლად. ის შეიძლება დაემატოს ცომეულს, მარცვლეულს, გრანოლას ბარებსა და სმუზის.
3. ვეგანური და ვეგეტარიანული პროდუქტები: ორგანული შვრიის ცილა შეიძლება გამოყენებულ იქნას მცენარეული ხორცის ალტერნატივების შესაქმნელად, როგორიცაა ბურგერი, ძეხვი და ხორცის ბურთულები. 4. დიეტური დანამატები: ორგანული შვრიის ცილა შეიძლება შევიდეს დიეტურ დანამატებში ტაბლეტების, კაფსულების და ფხვნილების სახით.
4.ჩვილის საკვები: ორგანული შვრიის ცილა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც რძის შემცვლელი ჩვილ ბავშვთა ფორმულებში.
5. სილამაზე და პირადი მოვლა: ორგანული შვრიის ცილა შეიძლება გამოყენებულ იქნას თმის მოვლისა და კანის მოვლის საშუალებებში მათი დამატენიანებელი და მკვებავი თვისებების გამო. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნატურალურ კოსმეტიკასა და საპნებში.
ორგანული შვრიის ცილა, როგორც წესი, წარმოიქმნება შვრიიდან ცილის მოპოვების პროცესით. წარმოების პროცესში ჩართული ზოგადი ეტაპები:
1. ორგანული შვრიის მოპოვება: ორგანული შვრიის ცილის წარმოების პირველი ნაბიჯი არის უმაღლესი ხარისხის ორგანული შვრიის მოპოვება. ორგანული მეურნეობის პრაქტიკა გამოიყენება იმის უზრუნველსაყოფად, რომ შვრიის გაშენებისას არ გამოიყენებოდეს ქიმიური სასუქები ან პესტიციდები.
2. შვრიის დაფქვა: შემდეგ შვრია დაფქვით წვრილ ფხვნილად, რათა დაშალონ ისინი პატარა ნაწილაკებად. ეს ხელს უწყობს ზედაპირის ფართობის გაზრდას, რაც აადვილებს ცილის ამოღებას.
3. ცილის ექსტრაქცია: შვრიის ფხვნილს შემდეგ ურევენ წყალს და ფერმენტებს, რათა შვრიის კომპონენტები დაიშალოს პატარა ნაწილებად, რის შედეგადაც წარმოიქმნება შვრიის პროტეინის შემცველი ნალექი. შემდეგ ეს ნამცხვარი იფილტრება, რათა ცილა გამოიყოს შვრიის დანარჩენი კომპონენტებისგან.
4. პროტეინის კონცენტრაცია: შემდეგ ცილა კონცენტრირდება წყლის ამოღებით და მისი გაშრობით ფხვნილის შესაქმნელად. ცილის კონცენტრაციის რეგულირება შესაძლებელია მეტ-ნაკლებად წყლის ამოღებით.
5. ხარისხის კონტროლი: საბოლოო ნაბიჯი არის შვრიის ცილის ფხვნილის ტესტირება, რათა დარწმუნდეთ, რომ იგი აკმაყოფილებს აუცილებელ სტანდარტებს ორგანული სერტიფიკაციის, ცილის კონცენტრაციისა და სიწმინდისთვის.
შედეგად მიღებული ორგანული შვრიის ცილის ფხვნილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას გამოყენების ფართო სპექტრში, როგორც ზემოთ აღინიშნა.
შენახვა: შეინახეთ გრილ, მშრალ და სუფთა ადგილას, დაიცავით ტენისა და პირდაპირი სინათლისგან.
ნაყარი შეფუთვა: 25 კგ / ბარაბანი.
მიწოდების დრო: შეკვეთიდან 7 დღე.
ვარგისიანობის ვადა: 2 წელი.
შენიშვნა: ასევე შესაძლებელია მორგებული სპეციფიკაციების მიღწევა.
10 კგ/ჩანთა
გამაგრებული შეფუთვა
ლოგისტიკური უსაფრთხოება
ექსპრესი
100 კგ-მდე, 3-5 დღე
კარდაკარ მომსახურება ადვილია საქონლის აღება
ზღვით
300 კგ-ზე მეტი, დაახლოებით 30 დღე
საჭიროა პორტიდან პორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირენსი ბროკერი
საჰაერო გზით
100 კგ-1000 კგ, 5-7 დღე
აეროპორტიდან აეროპორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირენსი საჭიროა
ორგანული შვრიის პროტეინის ფხვნილი დამოწმებულია ISO, HALAL, KOSHER და HACCP სერთიფიკატებით.
შვრიის ორგანული ცილა და ორგანული შვრიის ბეტა-გლუკანი არის ორი განსხვავებული კომპონენტი, რომელთა ამოღებაც შესაძლებელია შვრიისგან. ორგანული შვრიის ცილა არის ცილის კონცენტრირებული წყარო და ჩვეულებრივ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, როგორც მცენარეული ცილის წყარო. მას აქვს მაღალი ცილის შემცველობა და დაბალია ნახშირწყლები და ცხიმები. მისი დამატება შესაძლებელია სხვადასხვა საკვებსა და სასმელში, როგორიცაა სმუზი, გრანოლა ბარები და ცომეული. მეორეს მხრივ, ორგანული შვრიის ბეტა-გლუკანი არის შვრიაში ნაპოვნი ბოჭკოების სახეობა, რომელიც ცნობილია ჯანმრთელობისთვის მრავალი სარგებელით. მას შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინის დონე, გააუმჯობესოს სისხლში შაქრის კონტროლი და მხარი დაუჭიროს იმუნურ სისტემას. იგი ჩვეულებრივ გამოიყენება როგორც ინგრედიენტი საკვებსა და დანამატებში ჯანმრთელობის ამ სარგებლობის უზრუნველსაყოფად. შეჯამებით, ორგანული შვრიის ცილა არის ცილის კონცენტრირებული წყარო, ხოლო ორგანული შვრიის ბეტა-გლუკანი არის ბოჭკოს ტიპი, რომელსაც აქვს ჯანმრთელობის სხვადასხვა სარგებელი. ეს არის ორი ცალკეული კომპონენტი, რომელთა ამოღება შესაძლებელია შვრიისგან და სხვადასხვა გზით გამოყენება.
