არაქისის პროტეინის ფხვნილი ცხიმიანი
არაქისის პროტეინის ფხვნილი ცხიმის გამომცხვარი არის ცილოვანი დანამატის ტიპი, რომელიც დამზადებულია შემწვარი არაქისგან, რომელსაც ამოღებულია მათი ზეთის/ცხიმის შემცველობის უმეტესი ნაწილი, რის შედეგადაც წარმოიქმნება უცხიმო ცილის ფხვნილი. ეს არის მცენარეული ცილის შესანიშნავი წყარო და ჩვეულებრივ გამოიყენება მათთვის, ვინც მიჰყვება ვეგანურ ან ვეგეტარიანულ დიეტას ან ეძებს შრატის პროტეინის ალტერნატივას.
არაქისის ცილის ფხვნილი ცხიმის გამომცხვარი არის სრული ცილის წყარო, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, რომელიც აუცილებელია კუნთების მშენებლობისა და აღდგენისთვის. ის ასევე დიეტური ბოჭკოების კარგი წყაროა, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და გეხმარებათ სრულყოფილების შენარჩუნებაში.
გარდა ამისა, არაქისის ცილის ფხვნილი ცხიმიანი, როგორც წესი, უფრო დაბალია კალორიებითა და ცხიმებით, ვიდრე სხვა თხილზე დაფუძნებული ცილის ფხვნილები, რაც მას კარგ ვარიანტად აქცევს მათთვის, ვინც აკვირდება მათ კალორიების მიღებას. ის შეიძლება დაემატოს სმუზის, შვრიის ფაფას ან ცომეულს, როგორც ცილის მიღების გაზრდის და თქვენს კერძებს თხილის არომატის დასამატებლად.
| პროდუქტი:არაქისის ცილის ფხვნილი | თარიღი: 1 აგვისტო. 2022 წელი | ||
| ლოტის ნომერი: 20220801 | ვადა: 2023 წლის 30 ივლისი | ||
| შემოწმებული ნივთი | მოთხოვნა | შედეგი | სტანდარტი |
| გარეგნობა/ტექსტურა | ერთგვაროვნად დაფხვნილი | M | ლაბორატორიული მეთოდი |
| ფერი | ღია თეთრი | M | ლაბორატორიული მეთოდი |
| არომატი | რბილი არაქისის შენიშვნა | M | ლაბორატორიული მეთოდი |
| სუნი | სუნამო სუნამო | M | ლაბორატორიული მეთოდი |
| უწმინდურება | არ არის ხილული მინარევები | M | ლაბორატორიული მეთოდი |
| უხეში პროტეინი | >50% (მშრალი ბაზა) | 52.00% | GB/T5009.5 |
| ცხიმიანი | ≦6.5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| სულ ნაცარი | ≦5.5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| ტენიანობა და აქროლადი მატერია | ≦7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| აერობული ბაქტერიების რაოდენობა (cfu/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| სულ კოლიფორმები (მფნ/100გრ) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| FINENESS (80 MESH სტანდარტული საცერი) | ≥95% | 98 | ლაბორატორიული მეთოდი |
| გამხსნელის ნარჩენი | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| ოქროსფერი სტაფილოკოკი | ND | ND | GB/T4789.10 |
| შიგელა | ND | ND | GB/T4789.5 |
| სალმონელა | ND | ND | GB/T4789.4 |
| აფლატოქსინები B1 (მკგ/კგ) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. პროტეინის მაღალი შემცველობა: არაქისის პროტეინის ფხვნილი ცხიმის გამომცხვარი არის მცენარეული ცილის შესანიშნავი წყარო და შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, რომელიც აუცილებელია კუნთების აშენებისა და აღდგენისთვის.
2. დაბალი ცხიმის შემცველობა: როგორც უკვე აღვნიშნეთ, არაქისის ცილის ფხვნილი, რომელიც ცხიმიანია, მზადდება არაქისისგან, რომელსაც ამოღებული აქვს ზეთის/ცხიმის შემცველობის უმეტესი ნაწილი, რის შედეგადაც წარმოიქმნება უცხიმო ცილის ფხვნილი.
3. ბოჭკოების მაღალი შემცველობა: არაქისის ცილოვანი ფხვნილი ცხიმის გამომცხვარი არის დიეტური ბოჭკოების კარგი წყარო, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და გეხმარებათ სრულყოფილების შენარჩუნებაში.
4. ვარგისია ვეგანებისა და ვეგეტარიანელებისთვის: არაქისის პროტეინის ფხვნილი უცხიმო მცენარეული ცილის წყაროა და შესაფერისია მათთვის, ვინც მიჰყვება ვეგანურ ან ვეგეტარიანულ დიეტას.
5. მრავალმხრივი: არაქისის ცილის უცხიმო ფხვნილი შეიძლება დაემატოს სმუზის, შვრიის ფაფას ან ცომეულს, როგორც ცილის მიღების გაზრდის და თქვენს კვებას თხილის არომატის დამატებას.
6. დაბალკალორიული: არაქისის ცილის უცხიმო ფხვნილი, როგორც წესი, უფრო დაბალია კალორიით, ვიდრე სხვა თხილზე დაფუძნებული ცილის ფხვნილები, რაც მას კარგ ვარიანტად აქცევს მათთვის, ვინც აკვირდება მათ კალორიების მიღებას.
1. მკვებავი ზოლები: არაქისის ცილის უცხიმო ფხვნილი შეიძლება დაემატოს მკვებავ ზოლებს, რათა გაზარდოს ცილის და ბოჭკოს შემცველობა.
2. სმუზი: არაქისის ცილოვანი ფხვნილი ცხიმის გამომცხვარი შეიძლება დაემატოს სმუზის, რათა გაიზარდოს ცილა და მისცეს თხილის არომატი.
3. ცომეული: არაქისის ცილოვანი ფხვნილის გამომცხვარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობში, რათა გაიზარდოს ცილის და ნიგვზის არომატი ნამცხვრებში, მაფინებსა და პურში.
4. ცილოვანი სასმელები: არაქისის ცილოვანი ფხვნილის გამომცხვარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცილოვანი სასმელების დასამზადებლად წყალთან ან რძესთან შერევით.
5. რძის ალტერნატივები: არაქისის ცილის უცხიმო ფხვნილი შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც რძის პროდუქტების უცხიმო და მცენარეული ალტერნატივა შეიკებში, სმუზიებში ან დესერტებში.
6. საუზმის ბურღულეული: არაქისის ცილის გამომცხვარი ფხვნილი შეიძლება შეურიოთ მარცვლეულს ან შვრიის ფაფას, რათა გაიზარდოს ცილოვანი და თხილის გემო.
7. სპორტული კვება: არაქისის ცილოვანი ფხვნილი ცხიმის გამომცხვარი იდეალური ცილოვანი დანამატია სპორტსმენებისთვის, სპორტის მოყვარულებისთვის ან ინტენსიური ფიზიკური აქტივობის მქონე ადამიანებისთვის, რადგან ის ეხმარება სწრაფ აღდგენას და დაკარგული საკვები ნივთიერებების შევსებას.
8. საჭმელი: არაქისის ცილოვანი ფხვნილი ცხიმის გამომცხვარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ინგრედიენტი საჭმლის საკვებში, როგორიცაა თხილის კარაქი, ენერგეტიკული ნაკბენები ან ცილოვანი ბარები.
არაქისის ცილის ცხიმოვანი ფხვნილი წარმოიქმნება იმ ზეთის უმეტესი ნაწილის ამოღებით, რომელიც ბუნებრივად არის არაქიში. აქ მოცემულია წარმოების პროცესის ზოგადი მიმოხილვა:
1. ნედლი არაქისი ჯერ გაწმენდილია და დახარისხებულია ნებისმიერი მინარევების მოსაშორებლად.
2. შემდეგ არაქისი წვავენ ტენის მოსაშორებლად და გემოს გასავითარებლად.
3. შემწვარი არაქისი დაფქვით წვრილ პასტაში საფქვავის ან წისქვილის გამოყენებით. ეს პასტა ძირითადად ცხიმიანია.
4. არაქისის პასტა მოთავსებულია სეპარატორში, რომელიც იყენებს ცენტრიდანულ ძალას არაქისის ზეთის მყარი ცილის ნაწილაკებისგან გამოსაყოფად.
5. პროტეინის ნაწილაკები შემდეგ აშრობენ და დაფქვავენ წვრილ ფხვნილად, რომელიც არის არაქისის ცილის ფხვნილი ცხიმოვანი.
6. პროცესის დროს გამოყოფილი არაქისის ზეთი შეიძლება შეგროვდეს და გაიყიდოს ცალკე პროდუქტად.
მწარმოებლის მიხედვით, შეიძლება გადაიდგას დამატებითი ნაბიჯები ნარჩენი ცხიმების ან დამაბინძურებლების მოსაშორებლად, როგორიცაა გაფილტვრა, რეცხვა ან იონური გაცვლა, მაგრამ ეს არის ძირითადი პროცესი არაქისის ცილის ფხვნილის გამოსაცხობად.
შენახვა: შეინახეთ გრილ, მშრალ და სუფთა ადგილას, დაიცავით ტენისა და პირდაპირი სინათლისგან.
ნაყარი შეფუთვა: 25 კგ / ბარაბანი.
მიწოდების დრო: შეკვეთიდან 7 დღე.
ვარგისიანობის ვადა: 2 წელი.
შენიშვნა: ასევე შესაძლებელია მორგებული სპეციფიკაციების მიღწევა.
20 კგ / ტომარა 500 კგ / პლატაზე
გამაგრებული შეფუთვა
ლოგისტიკური უსაფრთხოება
ექსპრესი
100 კგ-მდე, 3-5 დღე
კარდაკარ მომსახურება ადვილია საქონლის აღება
ზღვით
300 კგ-ზე მეტი, დაახლოებით 30 დღე
საჭიროა პორტიდან პორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირენსი ბროკერი
საჰაერო გზით
100 კგ-1000 კგ, 5-7 დღე
აეროპორტიდან აეროპორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირენსი საჭიროა
არაქისის პროტეინის ფხვნილი ცხიმისგან გასუფთავებული დამოწმებულია ISO სერთიფიკატით, HALAL სერთიფიკატით, KOSHER სერთიფიკატით.
არაქისის ცილის ფხვნილი მზადდება არაქისის დაფქვით წვრილ ფხვნილად, რომელიც კვლავ შეიცავს ბუნებრივ ცხიმებს. მარტივად რომ ვთქვათ, არაქისის ცილის ფხვნილი არ არის დამუშავებული ცხიმის/ზეთის მოსაშორებლად. ცხიმიანი არაქისის ცილის ფხვნილი არის არაქისის ცილის ფხვნილის უცხიმო ვერსია, სადაც ცხიმი/ზეთი ამოღებულია ფხვნილიდან. კვებითი ღირებულების თვალსაზრისით, როგორც არაქისის ცილის ფხვნილი, ასევე ცხიმიანი არაქისის ცილის ფხვნილი მცენარეული ცილის კარგი წყაროა. თუმცა, მათ, ვინც ცდილობს შეამციროს საკვები ცხიმის მიღება, შეიძლება უპირატესობა მიანიჭოს უცხიმო ვერსიას, რადგან ის შეიცავს ნაკლებ ცხიმს, ვიდრე ჩვეულებრივი არაქისის ცილის ფხვნილი. და მაინც, არაქისის ცილის ფხვნილში შემავალი ცხიმი, პირველ რიგში, ჯანსაღი უჯერი ცხიმია, რომელიც შეიძლება სასარგებლო იყოს ზომიერად, როგორც დაბალანსებული დიეტის ნაწილი. გარდა ამისა, არაქისის ცილის ფხვნილის გემო და ტექსტურა უცხიმო არაქისის ცილის ფხვნილის წინააღმდეგ შეიძლება განსხვავდებოდეს ცხიმის შემცველობის გამო.
