ორგანული სტაფილოს წვენის ფხვნილი თვალის ჯანმრთელობისთვის
ორგანული სტაფილოს წვენის ფხვნილი არის გამხმარი ფხვნილის სახეობა, რომელიც მზადდება ორგანული სტაფილოსგან, რომელიც გამოწურულია და შემდეგ გაუწყლოებულია. ფხვნილი არის სტაფილოს წვენის კონცენტრირებული ფორმა, რომელიც ინარჩუნებს ახალი სტაფილოს ბევრ საკვებ ნივთიერებას და არომატს. ორგანული სტაფილოს წვენის ფხვნილი, როგორც წესი, მიიღება ორგანული სტაფილოს გამოწურვით და შემდეგ წვენიდან წყლის მოცილებით შესხურებით გაშრობის ან გაყინვის პროცესის გამოყენებით. მიღებული ფხვნილის გამოყენება შესაძლებელია როგორც ბუნებრივი საკვები საღებავი, არომატიზატორი ან საკვები დანამატი. ორგანული სტაფილოს წვენის ფხვნილი მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით და ანტიოქსიდანტებით, განსაკუთრებით კაროტინოიდებით, როგორიცაა ბეტა-კაროტინი, რომელიც სტაფილოს ნარინჯისფერ ფერს აძლევს და წარმოადგენს მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას თვალის ჯანმრთელობისთვის. მისი გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა დანიშნულებით, როგორიცაა სმუზი, ცომეული, სუპები და სოუსები.
| პროდუქტის დასახელება | ორგანულისტაფილოს წვენის ფხვნილი | |
| წარმოშობაქვეყნის | ჩინეთი | |
| მცენარის წარმოშობა | დაუკუს კაროტა | |
| ნივთი | სპეციფიკაცია | |
| გარეგნობა | წვრილი ფორთოხლის ფხვნილი | |
| გემო და სუნი | ორიგინალი სტაფილოს წვენის ფხვნილის მახასიათებლები | |
| ტენიანობა, გ/100 გ | ≤ 10.0% | |
| სიმკვრივე გ/100 მლ | ნაყარი: 50-65 გ/100 მლ | |
| კონცენტრაციის თანაფარდობა | 6:1 | |
| პესტიციდის ნარჩენი, მგ/კგ | SGS-ის ან EUROFINS-ის მიერ დასკანირებული 198 ერთეული, შეესაბამება მოთხოვნებს NOP და ევროკავშირის ორგანული სტანდარტით | |
| აფლატოქსინი B1+B2+G1+G2, ppb | < 10 ppb | |
| ბაპ | < 50 PPM | |
| მძიმე მეტალები (PPM) | სულ < 20 PPM | |
| Pb | <2ppm | |
| Cd | <1ppm | |
| As | <1ppm | |
| Hg | <1ppm | |
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა, cfu/g | < 20,000 კფუ/გ | |
| ობი და საფუარი, cfu/g | <100 კფუ/გ | |
| ენტერობაქტერიები, cfu/გ | < 10 კფუ/გ | |
| კოლიფორმები, cfu/g | < 10 კფუ/გ | |
| E. coli, cfu/g | უარყოფითი | |
| სალმონელა,/25 გ | უარყოფითი | |
| ოქროსფერი სტაფილოკოკი,/25 გ | უარყოფითი | |
| ლისტერია მონოციტოგენესი,/25 გ | უარყოფითი | |
| დასკვნა | შეესაბამება ევროკავშირის და NOP ორგანული სტანდარტებს | |
| შენახვა | გრილი, მშრალი, ბნელი და ვენტილირებადი | |
| შეფუთვა | 25 კგ/ბარაბანი | |
| შენახვის ვადა | 2 წელი | |
| ანალიზი: ქალბატონი მა | დირექტორი: ბატონი ჩენგი | |
| პროდუქტის დასახელება | ორგანული სტაფილოს ფხვნილი |
| ინგრედიენტები | სპეციფიკაციები (გ/100გ) |
| სულ კალორიები (კკალ) | 41 კკალ |
| ნახშირწყლების საერთო რაოდენობა | 9.60 გ |
| ცხიმი | 0.24 გ |
| ცილა | 0.93 გ |
| ვიტამინი A | 0.835 მგ |
| ვიტამინი B | 1.537 მგ |
| ვიტამინი C | 5.90 მგ |
| ვიტამინი E | 0.66 მგ |
| ვიტამინი K | 0.013 მგ |
| ბეტა-კაროტინი | 8.285 მგ |
| ლუტეინი ზეაქსანთინი | 0.256 მგ |
| ნატრიუმი | 69 მგ |
| კალციუმი | 33 მგ |
| მანგანუმი | 12 მგ |
| მაგნიუმი | 0.143 მგ |
| ფოსფორი | 35 მგ |
| კალიუმი | 320 მგ |
| რკინა | 0.30 მგ |
| თუთია | 0.24 მგ |
• დამუშავებულია AD-ის მიერ სერტიფიცირებული ორგანული სტაფილოდან;
• გმო-ს და ალერგენების გარეშე;
• პესტიციდების დაბალი შემცველობა, გარემოზე დაბალი ზემოქმედება;
• განსაკუთრებით მდიდარია ნახშირწყლებით, ცილებით, ბეტა-კაროტინით
• მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, ვიტამინებითა და მინერალებით;
• არ იწვევს კუჭის დისკომფორტს, წყალში ხსნადია
• ვეგანური და ვეგეტარიანელი მომხმარებლებისთვის შესაფერისი;
• მარტივი მონელება და შეწოვა.
• ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები: იმუნური სისტემის მხარდაჭერა, მეტაბოლური ჯანმრთელობა,
• ამაღლებს მადას, ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ სისტემას
• შეიცავს ანტიოქსიდანტების მაღალ კონცენტრაციას, ხელს უშლის დაბერებას;
• ჯანსაღი კანი და ჯანსაღი ცხოვრების წესი;
• ღვიძლის მხედველობა, ორგანოების დეტოქსიკაცია;
• შეიცავს A ვიტამინის, ბეტა-კაროტინის და ლუტეინ-ზეაქსანტინის მაღალ კონცენტრაციას, რაც აუმჯობესებს თვალის მხედველობას, განსაკუთრებით ღამის მხედველობას;
• აერობული მაჩვენებლების გაუმჯობესება, ენერგიის მომწოდებელი;
• შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მკვებავი სმუზი, სასმელი, კოქტეილი, სასუსნავი, ნამცხვარი;
• მხარს უჭერს ჯანსაღ კვებას, ხელს უწყობს ფორმაში ყოფნას;
• ვეგანური და ვეგეტარიანული საკვები.
როგორც კი ნედლეული (არაგენმოდიფიცირებული, ორგანულად მოყვანილი ახალი სტაფილო (ფესვი)) ქარხანაში მოხვდება, ის შემოწმდება მოთხოვნების შესაბამისად, აშორებს უწმინდურ და უვარგის ნივთიერებებს. გაწმენდის პროცესის წარმატებით დასრულების შემდეგ, მასალა სტერილიზდება წყლით, იყრება და ფასდება. შემდეგი პროდუქტი შრება შესაბამის ტემპერატურაზე, შემდეგ ფხვნილად იქცევა, სანამ ფხვნილიდან ყველა უცხო სხეული იწმინდება. საბოლოოდ, მზა პროდუქტი იფუთება და მოწმდება შეუსაბამო პროდუქტის დამუშავების შესაბამისად. საბოლოოდ, პროდუქციის ხარისხში დარწმუნების შემდეგ, ის იგზავნება საწყობში და ტრანსპორტირდება დანიშნულების ადგილამდე.
20 კგ/მუყაოს კოლოფი
გამაგრებული შეფუთვა
ლოჯისტიკური უსაფრთხოება
ექსპრესი
100 კგ-ზე ნაკლები, 3-5 დღე
კარდაკარ მომსახურება საქონლის მარტივად ასაღებად
ზღვით
300 კგ-ზე მეტი, დაახლოებით 30 დღე
პორტიდან პორტამდე მომსახურების პროფესიონალი განბაჟების ბროკერი საჭიროა პორტიდან პორტამდე მომსახურებისთვის.
საჰაერო გზით
100 კგ-1000 კგ, 5-7 დღე
აეროპორტიდან აეროპორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირინგ ბროკერი საჭიროა.
ორგანული სტაფილოს წვენის ფხვნილი სერტიფიცირებულია USDA-სა და ევროკავშირის ორგანული სერტიფიკატების, BRC სერტიფიკატის, ISO სერტიფიკატის, HALAL სერტიფიკატის და KOSHER სერტიფიკატების მიერ.
ორგანული სტაფილოს წვენის კონცენტრატი, მეორე მხრივ, არის სქელი, სიროფისებრი სითხე, რომელიც მზადდება ორგანული სტაფილოსგან, რომელიც შემდეგ იწურება და კონცენტრირდება კონცენტრირებულ ფორმაში. მას აქვს შაქრის უფრო მაღალი კონცენტრაცია და უფრო ძლიერი არომატი, ვიდრე ორგანულ სტაფილოს წვენს. ორგანული სტაფილოს წვენის კონცენტრატი ხშირად გამოიყენება დამატკბობად ან არომატიზატორის სახით საკვებსა და სასმელებში, განსაკუთრებით წვენებსა და სმუზიებში.
ორგანული სტაფილოს წვენის კონცენტრატი ვიტამინებისა და მინერალების, განსაკუთრებით A ვიტამინისა და კალიუმის კარგი წყაროა. თუმცა, ის ნაკლებად მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, ვიდრე ორგანული სტაფილოს წვენის ფხვნილი, რადგან კონცენტრირების პროცესში ზოგიერთი საკვები ნივთიერება იკარგება. ასევე, შაქრის მაღალი შემცველობის გამო, ის შეიძლება არ იყოს შესაფერისი დიაბეტით დაავადებულთათვის ან მათთვის, ვინც შაქრის მოხმარებას აკონტროლებს.
საერთო ჯამში, ორგანული სტაფილოს წვენის ფხვნილსა და ორგანულ სტაფილოს წვენის კონცენტრატს განსხვავებული დანიშნულება და კვებითი ღირებულება აქვთ. ორგანული სტაფილოს წვენის ფხვნილი უკეთესი არჩევანია, როგორც საკვები დანამატი, ხოლო ორგანული სტაფილოს წვენის კონცენტრატი უკეთესია, როგორც დამატკბობელი ან არომატიზატორი.











