მიკროწყალმცენარეებისგან მიღებული ბუნებრივი ასტაქსანტინის ფხვნილი
ნატურალური ასტაქსანტინის ფხვნილი მიიღება მიკროწყალმცენარეებისგან, სახელწოდებით Haematococcus Pluvialis. წყალმცენარეების ეს კონკრეტული სახეობა ცნობილია ასტაქსანტინის ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი კონცენტრაციით ბუნებაში, რის გამოც ის ანტიოქსიდანტის პოპულარული წყაროა. Haematococcus Pluvialis, როგორც წესი, იზრდება მტკნარ წყალში და ექვემდებარება სტრესულ პირობებს, როგორიცაა ინტენსიური მზის სხივები და საკვები ნივთიერებების დეფიციტი, რაც იწვევს ასტაქსანტინის მაღალი დონის გამომუშავებას თავის დასაცავად. შემდეგ ასტაქსანტინი გამოიყოფა წყალმცენარეებიდან და გადამუშავდება წვრილ ფხვნილად, რომლის გამოყენებაც შესაძლებელია დიეტურ დანამატებში, კოსმეტიკასა და საკვებ პროდუქტებში. რადგან Haematococcus Pluvialis ასტაქსანტინის პრემიუმ წყაროდ ითვლება, ამ კონკრეტული წყალმცენარეებისგან მიღებული ნატურალური ასტაქსანტინის ფხვნილი ხშირად უფრო ძვირია, ვიდრე ბაზარზე არსებული ასტაქსანტინის ფხვნილის სხვა ფორმები. თუმცა, ითვლება, რომ ის უფრო ძლიერი და ეფექტურია ანტიოქსიდანტის მაღალი კონცენტრაციის გამო.
| პროდუქტის დასახელება | ორგანული ასტაქსანტინის ფხვნილი |
| ბოტანიკური დასახელება | ჰემატოკოკუს პლუვიალისი |
| წარმოშობის ქვეყანა | ჩინეთი |
| გამოყენებული ნაწილი | ჰემატოკოკი |
| ანალიზის პუნქტი | სპეციფიკაცია | შედეგები | ტესტირების მეთოდები |
| ასტაქსანტინი | ≥5% | 5.65 | HPLC |
| ორგანოლეპტიკური | |||
| გარეგნობა | ფხვნილი | შეესაბამება | ორგანოლეპტიკური |
| ფერი | იისფერ-წითელი | შეესაბამება | ორგანოლეპტიკური |
| სუნი | დამახასიათებელი | შეესაბამება | CP2010 |
| გემო | დამახასიათებელი | შეესაბამება | CP2010 |
| ფიზიკური მახასიათებლები | |||
| ნაწილაკების ზომა | 100% გამტარობა 80 mesh-ზე | შეესაბამება | CP2010 |
| დანაკარგი გაშრობისას | 5%NMT (%) | 3.32% | USP<731> |
| სულ ნაცარი | 5%NMT (%) | 2.63% | USP<561> |
| მოცულობითი სიმკვრივე | 40-50 გ/100 მლ | შეესაბამება | CP2010IA |
| გამხსნელების ნარჩენები | არცერთი | შეესაბამება | NLS-QCS-1007 |
| მძიმე მეტალები | |||
| მძიმე მეტალების საერთო რაოდენობა | მაქსიმუმ 10 ppm | შეესაბამება | USP მეთოდი II |
| ტყვია (Pb) | 2ppm NMT | შეესაბამება | ICP-MS |
| დარიშხანი (As) | 2ppm NMT | შეესაბამება | ICP-MS |
| კადმიუმი (Cd) | 2ppm NMT | შეესაბამება | ICP-MS |
| ვერცხლისწყალი (Hg) | 1ppm NMT | შეესაბამება | ICP-MS |
| მიკრობიოლოგიური ტესტები | |||
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | მაქს. 1000 cfu/g | შეესაბამება | USP<61> |
| საფუარი და ობი | მაქს. 100 კფუ/გ | შეესაბამება | USP<61> |
| E. coli. | უარყოფითი | შეესაბამება | USP<61> |
| სალმონელა | უარყოფითი | შეესაბამება | USP<61> |
| სტაფილოკოკი | უარყოფითი | შეესაბამება | USP<61> |
1. თანმიმდევრული პოტენცია: ფხვნილის ასტაქსანტინის შემცველობა სტანდარტიზებულია 5%-10%-ზე, რაც უზრუნველყოფს, რომ თითოეული დოზა შეიცავს ანტიოქსიდანტის თანმიმდევრულ რაოდენობას.
2. ხსნადობა: ფხვნილი ხსნადია როგორც ზეთში, ასევე წყალში, რაც აადვილებს მის სხვადასხვა ტიპის პროდუქტებში ინტეგრირებას.
3. შენახვის ვადა: სათანადო შენახვის შემთხვევაში, ფხვნილს აქვს ხანგრძლივი შენახვის ვადა და სტაბილური რჩება ოთახის ტემპერატურაზე.
4. გლუტენის გარეშე და ვეგანური: ფხვნილი არ შეიცავს გლუტენს და შესაფერისია ვეგანებისა და ვეგეტარიანელებისთვის, რაც მას ხელმისაწვდომს ხდის მომხმარებელთა ფართო სპექტრისთვის.
5. მესამე მხარის ტესტირება: Haematococcus Pluvialis-ისგან მიღებული ასტაქსანტინის ფხვნილის სანდო მწარმოებლებმა შეიძლება ჩაატარონ მესამე მხარის ტესტირება იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მათი პროდუქტი აკმაყოფილებს მკაცრ ხარისხის სტანდარტებს და არ შეიცავს დამაბინძურებლებს.
6. ანტიოქსიდანტური თვისებები: ასტაქსანტინი ძლიერი ანტიოქსიდანტია, რომელიც შეიძლება დაეხმაროს უჯრედების დაცვას ოქსიდაციური სტრესისგან, შეამციროს ანთება და ხელი შეუწყოს იმუნური სისტემის ფუნქციონირებას. ამიტომ, Haematococcus Pluvialis-ისგან მიღებული ბუნებრივი ასტაქსანტინის ფხვნილი შეიძლება ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო იყოს.
7. მრავალმხრივი გამოყენება: Haematococcus Pluvialis-ის ასტაქსანტინის ფხვნილი ფართოდ გამოიყენება საკვებ დანამატებში, ფუნქციურ საკვებში, სასმელებსა და კოსმეტიკაში. ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებების გამო, ის შეიძლება სასარგებლო იყოს სხვადასხვა დანიშნულებით.
Haematococcus Pluvialis-ისგან მიღებულ ბუნებრივ ასტაქსანტინის ფხვნილს მისი ანტიოქსიდანტური თვისებებისა და სხვა პოტენციური სარგებლის გამო მრავალი პოტენციური გამოყენება აქვს. აქ მოცემულია რამდენიმე მაგალითი, თუ როგორ შეიძლება ამ ფხვნილის გამოყენება:
1. ნუტრაცევტიკები: ასტაქსანტინის ფხვნილის დამატება შესაძლებელია საკვებ დანამატებსა და ფუნქციურ საკვებში მისი ანტიოქსიდანტური და პოტენციური ანთების საწინააღმდეგო თვისებების გამო.
2. კოსმეტიკა: ასტაქსანტინის ფხვნილის შეტანა შესაძლებელია კანის მოვლის საშუალებებში, როგორიცაა შრატები და დამატენიანებლები, მისი პოტენციური დაბერების საწინააღმდეგო სარგებლისა და ულტრაიისფერი გამოსხივებისგან დაცვის უნარის გამო.
3. სპორტული კვება: ასტაქსანტინის ფხვნილი შეიძლება დაემატოს სპორტულ დანამატებს, როგორიცაა ვარჯიშის წინ ფხვნილები და ცილოვანი ბატონები, კუნთების დაზიანების შემცირებისა და ვარჯიშის შესრულების გაუმჯობესების პოტენციური სარგებლის გამო.
4. აკვაკულტურა: ასტაქსანტინი მნიშვნელოვანია აკვაკულტურაში, როგორც ბუნებრივი პიგმენტი თევზების, კიბოსნაირებისა და სხვა წყლის ცხოველებისთვის, რაც იწვევს ფერისა და კვებითი ღირებულების გაუმჯობესებას.
5. ცხოველთა კვება: ასტაქსანტინის ფხვნილი ასევე შეიძლება დაემატოს შინაური ცხოველების საკვებს და ცხოველთა საკვებს, რადგან ის პოტენციურად სასარგებლოა ანთების შესამცირებლად, იმუნური ფუნქციის გასაუმჯობესებლად და კანისა და ბეწვის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად.
საერთო ჯამში, Haematococcus Pluvialis-ისგან მიღებულ ბუნებრივ ასტაქსანტინის ფხვნილს მისი მრავალი სარგებლისა და მრავალმხრივი ბუნების გამო პოტენციური გამოყენების ფართო სპექტრი აქვს.
Haematococcus Pluvialis-ისგან ბუნებრივი ასტაქსანტინის ფხვნილის წარმოების პროცესი, როგორც წესი, მოიცავს შემდეგ ეტაპებს: 1. კულტივაცია: Haematococcus Pluvialis წყალმცენარეების კულტივაცია ხდება კონტროლირებად გარემოში, როგორიცაა ფოტობიორეაქტორი, წყლის, საკვები ნივთიერებების და სინათლის გამოყენებით. წყალმცენარეები იზრდება სტრესორების კომბინაციის ქვეშ, როგორიცაა მაღალი სინათლის ინტენსივობა და საკვები ნივთიერებების დეფიციტი, რაც იწვევს ასტაქსანტინის წარმოებას. 2. მოსავლის აღება: როდესაც წყალმცენარეების უჯრედები მიაღწევენ მაქსიმალურ ასტაქსანტინის შემცველობას, ისინი იკრიფება ისეთი ტექნიკის გამოყენებით, როგორიცაა ცენტრიფუგირება ან ფილტრაცია. შედეგად მიიღება მუქი მწვანე ან წითელი პასტა, რომელიც შეიცავს ასტაქსანტინის მაღალ დონეს. 3. გაშრობა: შემდეგ შეგროვებული პასტა, როგორც წესი, შრება შესხურებით გაშრობის ან სხვა მეთოდების გამოყენებით ბუნებრივი ასტაქსანტინის ფხვნილის მისაღებად. ფხვნილს შეიძლება ჰქონდეს ასტაქსანტინის სხვადასხვა კონცენტრაცია, 5%-დან 10%-მდე ან უფრო მაღალამდე, სასურველი საბოლოო პროდუქტის მიხედვით. 4. ტესტირება: საბოლოო ფხვნილი შემდეგ შემოწმდება სისუფთავეზე, სიძლიერესა და ხარისხის უზრუნველყოფაზე. შესაძლოა, ის დაექვემდებაროს მესამე მხარის ტესტირებას, რათა უზრუნველყოფილი იყოს, რომ ის აკმაყოფილებს ინდუსტრიის სტანდარტებსა და რეგულაციებს. საერთო ჯამში, Haematococcus Pluvialis-ისგან ბუნებრივი ასტაქსანტინის ფხვნილის წარმოება მოითხოვს ფრთხილად კულტივირებისა და მოსავლის აღების ტექნიკას, ასევე ზუსტ გაშრობისა და ტესტირების პროცესებს, რათა უზრუნველყოფილი იყოს მაღალი ხარისხის საბოლოო პროდუქტი ასტაქსანტინის სასურველი კონცენტრაციით.
შენახვა: შეინახეთ გრილ, მშრალ და სუფთა ადგილას, დაიცავით ტენიანობისა და პირდაპირი სინათლისგან.
ნაყარი შეფუთვა: ფხვნილის სახით 25 კგ/ბარაბნი; ზეთის თხევადი სახით 190 კგ/ბარაბნი.
მიწოდების ვადა: შეკვეთიდან 7 დღე.
შენახვის ვადა: 2 წელი.
შენიშვნა: ასევე შესაძლებელია ინდივიდუალური სპეციფიკაციების მიღწევა.
ექსპრესი
100 კგ-ზე ნაკლები, 3-5 დღე
კარდაკარ მომსახურება საქონლის მარტივად ასაღებად
ზღვით
300 კგ-ზე მეტი, დაახლოებით 30 დღე
პორტიდან პორტამდე მომსახურების პროფესიონალი განბაჟების ბროკერი საჭიროა პორტიდან პორტამდე მომსახურებისთვის.
საჰაერო გზით
100 კგ-1000 კგ, 5-7 დღე
აეროპორტიდან აეროპორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირინგ ბროკერი საჭიროა.
მიკროწყალმცენარეებისგან მიღებული ნატურალური ასტაქსანტინის ფხვნილი სერტიფიცირებულია ISO, HALAL, KOSHER და HACCP სერტიფიკატებით.
ასტაქსანტინი არის პიგმენტი, რომელიც გვხვდება ზოგიერთ ზღვის პროდუქტში, განსაკუთრებით ველურ ორაგულსა და ცისარტყელა კალმახში. ასტაქსანტინის სხვა წყაროებია კრილი, კრევეტები, ომარი, კიბორჩხალა და ზოგიერთი მიკროწყალმცენარე, როგორიცაა Haematococcus Pluvialis. ბაზარზე ასევე ხელმისაწვდომია ასტაქსანტინის დანამატები, რომლებიც ხშირად მიკროწყალმცენარეებისგან მიიღება და შეიძლება უზრუნველყოს ასტაქსანტინის კონცენტრირებული ფორმა. მიუხედავად ამისა, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ასტაქსანტინის კონცენტრაცია ბუნებრივ წყაროებში შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს და აუცილებელია სიფრთხილის გამოჩენა დანამატების მიღებისას და ამის გაკეთებამდე კონსულტაცია გაიაროთ ჯანდაცვის სპეციალისტთან.
დიახ, ასტაქსანტინი ბუნებრივად გვხვდება ზოგიერთ ზღვის პროდუქტში, როგორიცაა ორაგული, კალმახი, კრევეტები და ომარი. მას წარმოქმნის მიკროწყალმცენარეები, სახელწოდებით Haematococcus Pluvialis, რომლებსაც ეს ცხოველები მოიხმარენ და აძლევს მათ მოწითალო ფერს. თუმცა, ასტაქსანტინის კონცენტრაცია ამ ბუნებრივ წყაროებში შედარებით დაბალია და განსხვავდება სახეობისა და გამრავლების პირობების მიხედვით. ალტერნატიულად, ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ ასტაქსანტინის დანამატები, რომლებიც დამზადებულია ბუნებრივი წყაროებიდან, როგორიცაა Haematococcus Pluvialis მიკროწყალმცენარეები, რომლებიც იკრიფება და გადამუშავდება ასტაქსანტინის გასუფთავებულ ფორმად. ეს დანამატები უზრუნველყოფს ასტაქსანტინის უფრო კონცენტრირებულ და თანმიმდევრულ რაოდენობას და ხელმისაწვდომია კაფსულების, ტაბლეტების და რბილი კაფსულების სახით. მნიშვნელოვანია ნებისმიერი დანამატის მიღებამდე კონსულტაცია გაიაროთ ჯანდაცვის სპეციალისტთან.
