დაბალი პესტიციდის კაკლის პროტეინის ფხვნილი
დაბალი პესტიციდის კაკლის ცილის ფხვნილი არის მცენარეული ცილის ფხვნილი, რომელიც დამზადებულია დაფქული კაკლისგან. ეს არის შესანიშნავი ალტერნატივა სხვა ცილის ფხვნილებისთვის, როგორიცაა შრატის ან სოიოს პროტეინი მათთვის, ვინც მიჰყვება ვეგანურ ან ვეგეტარიანულ დიეტას, ან მათთვის, ვისაც აქვს ალერგია ან შეუწყნარებლობა რძის ან სოიოს მიმართ. კაკლის პროტეინის ფხვნილი მდიდარია აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავებით, როგორიცაა ომეგა -3 და ომეგა -6, რომლებიც სასარგებლოა ტვინისა და გულის ჯანმრთელობისთვის. ის ასევე მდიდარია ბოჭკოებით, შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და აქვს თხილის არომატი, რომელსაც შეუძლია გააუმჯობესოს სხვადასხვა რეცეპტების გემო. კაკლის ცილის ფხვნილი შეიძლება დაემატოს სმუსებს, ცომეულს, შვრიის ფაფას, იოგურტს და ბევრ სხვა საკვებს, რათა გაზარდოს მათი კვების ღირებულება და ცილის შემცველობა.
| პროდუქტის დასახელება | კაკლის ცილის ფხვნილი | რაოდენობა | 20000 კგ |
| წარმოების სერიის ნომერი | 202301001-WP | ორგანიზაციის ქვეყანა | ჩინეთი |
| წარმოების თარიღი | 2023/01/06 | ვადის გასვლის თარიღი | 2025/01/05 |
| სატესტო ელემენტი | სპეციფიკაცია | ტესტის შედეგი | ტესტის მეთოდი |
| გარეგნობა | თეთრი ფერის ფხვნილი | შეესაბამება | ხილული |
| გემო და სუნი | დამახასიათებელი | შეესაბამება | O ganoleptic |
| ნაწილაკების საცერი | ≥ 95% pass 300 mesh | 98% გადის 300 mesh | გაცრის მეთოდი |
| პროტეინი (მშრალი ბაზა) (NX6 .25),გ/100გ | ≥ 70% | 73 .2% | GB 5009 .5-2016წ |
| ტენიანობა, გ/100გრ | ≤ 8.0% | 4 . 1% | GB 5009 .3-2016წ |
| ნაცარი, გ/100გრ | ≤ 6 .0% | 1.2% | GB 5009 .4-2016წ |
| ცხიმის შემცველობა (მშრალ საფუძველზე), გ/100გრ | ≤ 8.0% | 1.7% | GB 5009 .6-2016წ |
| დიეტური ბოჭკოვანი (მშრალი ბაზა), გ/100გ | ≤ 10.0% | 8.6% | GB 5009 .88-2014 წ |
| p H მნიშვნელობა 10% | 5 . 5-7. 5 | 6 . 1 | GB 5009 .237-2016 წ |
| მოცულობის სიმკვრივე (ვიბრაციის გარეშე), გ/სმ3 | 0 . 30~0 .40 გ/სმ3 | 0 .32 გ/სმ3 | GB/T 20316 .2- 2006 წ |
| მინარევების ანალიზი | |||
| მელამინი, მგ/კგ | ≤ 0 . 1 მგ/კგ | არ არის გამოვლენილი | FDA LIB No.4421 შეცვლილია |
| ოხრატოქსინი A, ppb | ≤ 5 ppb | არ არის გამოვლენილი | DIN EN 14132-2009 |
| გლუტენის ალერგენი, ppm | ≤ 20 ppm | < 5 ppm | ESQ- TP-0207 r- BioPharm ELIS |
| სოიოს ალერგენი, ppm | ≤ 20 ppm | < 2.5 ppm | ESQ- TP-0203 Neogen 8410 |
| აფლატოქსინიB1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 ppb | 0 .9 ppb | DIN EN 14123-2008 |
| გმო (Bt63),% | ≤ 0 .01 % | არ არის გამოვლენილი | რეალურ დროში PCR |
| მძიმე მეტალების ანალიზი | |||
| ტყვია, მგ/კგ | ≤ 1 .0 მგ/კგ | 0 . 24 მგ/კგ | BS EN ISO 17294- 2 2016 მოდ |
| კადმიუმი, მგ/კგ | ≤ 1 .0 მგ/კგ | 0 .05 მგ/კგ | BS EN ISO 17294- 2 2016 მოდ |
| დარიშხანი, მგ/კგ | ≤ 1 .0 მგ/კგ | 0 . 115 მგ/კგ | BS EN ISO 17294- 2 2016 მოდ |
| მერკური, მგ/კგ | ≤ 0 . 5 მგ/კგ | 0 .004 მგ/კგ | BS EN ISO 17294- 2 2016 მოდ |
| მიკრობიოლოგიური ანალიზი | |||
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა, cfu/g | ≤ 10000 cfu/გ | 1640 cfu/გ | GB 4789 .2-2016წ |
| საფუარი და ფორმები, cfu/g | ≤ 100 cfu/გ | < 10 cfu/გ | GB 4789. 15-2016წწ |
| კოლიფორმები, cfu/გ | ≤ 10 cfu/გ | < 10 cfu/გ | GB 4789 .3-2016წ |
| Escherichia coli, cfu/გ | უარყოფითი | არ არის გამოვლენილი | GB 4789 .38-2012 წ |
| სალმონელა,/ 25გრ | უარყოფითი | არ არის გამოვლენილი | GB 4789 .4-2016წ |
| Staphylococcus aureus,/ 2 5გ | უარყოფითი | არ არის გამოვლენილი | GB 4789. 10-2016 წ |
| დასკვნა | შეესაბამება სტანდარტს | ||
| შენახვა | გაგრილება, ვენტილაცია და გაშრობა | ||
| შეფუთვა | 20 კგ / ჩანთა, 500 კგ / პლატაზე | ||
1.არაგმო: ნიგოზი, რომელიც გამოიყენება ცილის ფხვნილის დასამზადებლად, არ არის გენეტიკურად მოდიფიცირებული, რაც უზრუნველყოფს პროდუქტის სისუფთავეს.
2. დაბალი პესტიციდი: კაკალი, რომელიც გამოიყენება ცილის ფხვნილის დასამზადებლად, იზრდება პესტიციდების მინიმალური გამოყენებით, რაც უზრუნველყოფს პროდუქტის უსაფრთხო და ჯანსაღ მოხმარებას.
3. მაღალი ცილის შემცველობა: კაკლის ცილის ფხვნილს აქვს ცილის მაღალი შემცველობა, რაც მას მცენარეული ცილის შესანიშნავ წყაროდ აქცევს.
4. მდიდარია აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავებით: კაკლის ცილის ფხვნილი მდიდარია აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავებით, მათ შორის ომეგა-3 და ომეგა-6, რომლებიც აუცილებელია ოპტიმალური ჯანმრთელობისთვის.
5. ბოჭკოების მაღალი შემცველობა: პროტეინის ფხვნილი მდიდარია ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას და დაგეხმარებათ უფრო დიდხანს იგრძნოთ სრულყოფილება.
6. ანტიოქსიდანტური თვისებები: კაკლის ცილის ფხვნილი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც დაიცავს თქვენს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების მიერ გამოწვეული დაზიანებისგან.
7. თხილის არომატი: ფხვნილს აქვს სასიამოვნო თხილის არომატი, რაც მას მრავალმხრივ ინგრედიენტად აქცევს, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა ტკბილ და ქონდარი კერძებში.
8. ვეგანები და ვეგეტარიანელებისთვის შესაფერისი: კაკლის ცილის ფხვნილი შესაფერისია ვეგანებისთვის და ვეგეტარიანელებისთვის, ასევე სოიოს ან რძის პროდუქტების მიმართ აუტანლობის ან ალერგიის მქონე პირებისთვის.
1. სმუზი და კოქტეილი: დაამატეთ ცილის ფხვნილის კოვზი თქვენს საყვარელ სმუზისა და შაიკის დამატებით პროტეინის გასაძლიერებლად.
2. ცომეული: კაკლის ცილის ფხვნილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა ცომეულში, როგორიცაა მაფინები, პური, ნამცხვრები და ნამცხვრები.
3. ენერგეტიკული ბარები: შეურიეთ კაკლის ცილის ფხვნილი ხმელ ხილს, თხილს და შვრიას, რათა მიიღოთ ჯანსაღი და მკვებავი ენერგეტიკული ბარები.
4. სალათის სოუსები და სოუსები: ფხვნილის თხილის არომატი მას შესანიშნავ დამატებად აქცევს სალათის სოუსებისა და სოუსებისთვის, განსაკუთრებით მათში, სადაც ნიგოზია.
5.ვეგანური ხორცის ალტერნატივა: რეჰიდრატირებული კაკლის ცილის ფხვნილი და გამოიყენეთ როგორც ხორცის ალტერნატივა ვეგანურ და ვეგეტარიანულ კერძებში.
6. სუპები და ჩაშუშული: გამოიყენეთ ცილის ფხვნილი, როგორც გასქელება სუპებსა და კერძებში, რათა კერძს დამატებითი ცილა და ბოჭკოვანი დაამატოთ.
7. საუზმის მარცვლეული: მკვებავი საუზმისთვის დაასხით კაკლის ცილის ფხვნილი თქვენს საყვარელ მარცვლეულს ან შვრიის ფაფას.
8. ცილოვანი ბლინები და ვაფლი: დაამატეთ კაკლის ცილის ფხვნილი თქვენს ბლინებსა და ვაფლის ცომს, რათა დამატებითი პროტეინი გაზარდოთ.
კაკლის პროტეინის წარმოების პროცესი შემდეგია. პირველ რიგში, ორგანული ბრინჯის ჩამოსვლისთანავე ის ირჩევა და იშლება სქელ სითხეში. შემდეგ, სქელი სითხე ექვემდებარება ზომის შერევას და სკრინინგს. სკრინინგის შემდეგ, პროცესი იყოფა ორ ფილიალად, თხევადი გლუკოზა და ნედლი ცილა. თხევადი გლუკოზა გადის საქარიფიკაციის, დეკოლორაციის, ლონ-გაცვლის და ოთხი ეფექტის აორთქლების პროცესებს და ბოლოს იფუთება ალაოს სიროფის სახით. ნედლი ცილა ასევე გადის რამდენიმე პროცესს, როგორიცაა გაფუჭება, ზომის შერევა, რეაქცია, ჰიდროციკლონის გამოყოფა, სტერილიზაცია, ფირფიტის ჩარჩო და პნევმატური გაშრობა. შემდეგ პროდუქტი გადის სამედიცინო დიაგნოზს და შემდეგ იფუთება მზა პროდუქტად.
შენახვა: შეინახეთ გრილ, მშრალ და სუფთა ადგილას, დაიცავით ტენისა და პირდაპირი სინათლისგან.
ნაყარი შეფუთვა: 25 კგ / ბარაბანი.
მიწოდების დრო: შეკვეთიდან 7 დღე.
ვარგისიანობის ვადა: 2 წელი.
შენიშვნა: ასევე შესაძლებელია მორგებული სპეციფიკაციების მიღწევა.
20 კგ / ტომარა 500 კგ / პლატაზე
გამაგრებული შეფუთვა
ლოგისტიკური უსაფრთხოება
ექსპრესი
100 კგ-მდე, 3-5 დღე
კარდაკარ მომსახურება ადვილია საქონლის აღება
ზღვით
300 კგ-ზე მეტი, დაახლოებით 30 დღე
საჭიროა პორტიდან პორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირენსი ბროკერი
საჰაერო გზით
100 კგ-1000 კგ, 5-7 დღე
აეროპორტიდან აეროპორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირენსი საჭიროა
დაბალი პესტიციდის კაკლის პროტეინის ფხვნილი დამოწმებულია ISO, HALAL, KOSHER და HACCP სერთიფიკატებით.
კაკლის პეპტიდები და კაკლის ცილის ფხვნილი კაკლისგან მიღებული ცილის სხვადასხვა ფორმაა. კაკლის პეპტიდები არის ამინომჟავების მცირე ჯაჭვები, რომლებიც წარმოადგენენ ცილების სამშენებლო ბლოკებს. ისინი ხშირად მიიღება ნიგოზიდან ფერმენტული პროცესების გამოყენებით და შეიძლება გამოყენებულ იქნას დანამატებში, კანის მოვლის საშუალებებში ან საკვებ ინგრედიენტად. ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ კაკლის პეპტიდების მოხმარებას შეიძლება ჰქონდეს ჯანმრთელობის სარგებელი, როგორიცაა ანთების შემცირება ან ქოლესტერინის დონის გაუმჯობესება. თავის მხრივ, კაკლის ცილის ფხვნილი მზადდება მთლიანი კაკლის დაფქვით წვრილ ფხვნილად, რომელიც არის ცილის, ბოჭკოსა და ჯანსაღი ცხიმების მდიდარი წყარო. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ინგრედიენტი სხვადასხვა რეცეპტებში, როგორიცაა სმუზი, ცომეული ან სალათები, რათა გაიზარდოს ცილის შემცველობა. მოკლედ, კაკლის პეპტიდები არის კაკლის მოლეკულის სპეციფიკური ტიპი და შეიძლება ჰქონდეს ჯანმრთელობის განსაკუთრებული სარგებელი, ხოლო კაკლის ცილის ფხვნილი არის მთელი კაკლისგან მიღებული ცილის წყარო და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა რეცეპტებში.
