ლურჯი პეპელა ბარდის ყვავილის ექსტრაქტი ლურჯი ფერის
ლურჯი პეპლისებრი ბარდის ყვავილის ექსტრაქტი არის ბუნებრივი საკვები საღებავი, რომელიც მიიღება Clitoria ternatea მცენარის გამხმარი ყვავილებიდან. ექსტრაქტი მდიდარია ანთოციანებით, პიგმენტის ტიპით, რომელიც ყვავილებს გამორჩეულ ლურჯ ფერს აძლევს. საკვების საღებავად გამოყენებისას, მას შეუძლია საკვებსა და სასმელებს ბუნებრივი და ნათელი ლურჯი ფერი მიანიჭოს და ხშირად გამოიყენება როგორც სინთეზური საკვების საღებავების უფრო ჯანსაღი ალტერნატივა.
პეპლისებრი ბარდის ექსტრაქტის უდიდესი უპირატესობა მისი მაღალი თბოსტაბილურობაა. შედეგად, მისი დამატება შესაძლებელია სხვადასხვა საკვებსა და სასმელში ინტენსიური იისფერი, კაშკაშა ლურჯი ან ბუნებრივი მწვანე ფერის მისაღებად. სწორედ ამიტომ, ექსტრაქტის გამოყენება მრავალრიცხოვანია, რადგან FDA-ს მიერ დამტკიცებული აქვს ყველაფერი, სპორტული და გაზიანი სასმელებიდან დაწყებული, ხილის სასმელებითა და წვენებით, ჩაით, რძის სასმელებით, რბილი და მაგარი კანფეტებით, საღეჭი რეზინებით, იოგურტით, თხევადი ყავის კრემებით, გაყინული რძის დესერტებით და ნაყინებით დამთავრებული.
| პროდუქტის დასახელება | პეპელას ბარდის ყვავილის ექსტრაქტის ფხვნილი | |
| ტესტის პუნქტი | ტესტის ლიმიტები | ტესტის შედეგები |
| გარეგნობა | ლურჯი ფხვნილი | შეესაბამება |
| ანალიზი | სუფთა ფხვნილი | შეესაბამება |
| სუნი | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| დანაკარგი გაშრობისას | <0.5% | 0.35% |
| ნარჩენი გამხსნელები | უარყოფითი | შეესაბამება |
| ნარჩენი პესტიციდები | უარყოფითი | შეესაბამება |
| მძიმე მეტალი | <10ppm | შეესაბამება |
| დარიშხანი (As) | <1ppm | შეესაბამება |
| ტყვია (Pb) | <2ppm | შეესაბამება |
| კადმიუმი (Cd) | <0.5ppm | შეესაბამება |
| ვერცხლისწყალი (Hg) | არყოფნა | შეესაბამება |
| მიკრობიოლოგია | ||
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | <1000 კფუ/გ | 95 კფუ/გ |
| საფუარი და ობი | <100 კფუ/გ | 33cfu/გ |
| E.Coli | უარყოფითი | შეესაბამება |
| ს. აურეუსი | უარყოფითი | შეესაბამება |
| სალმონელა | უარყოფითი | შეესაბამება |
| პესტიციდები | უარყოფითი | შეესაბამება |
| დასკვნა | შეესაბამება სპეციფიკაციას | |
▲ ახალი ნატურალური და კონცენტრატი
▲ ახალი ნატურალური არომატი/საღებავი (ანტოციანინი)
▲ ახალი ნატურალური ფიტონუტრიენტები
▲ მაღალი ანტიოქსიდანტები
▲ დიაბეტის საწინააღმდეგო
▲ მხედველობა
▲ ანთების საწინააღმდეგო
ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები
▲ ხელს უწყობს კანისა და თმის ჯანმრთელობას.
▲შეიძლება ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას.
▲ ასტაბილურებს სისხლში შაქრის დონეს.
▲ მხედველობის გაუმჯობესება.
▲ კანის გალამაზება.
▲ თმის გაძლიერება.
▲სასუნთქი გზების ჯანმრთელობა.
▲ დაავადებებთან ბრძოლა.
▲ საჭმლის მონელების ხელშეწყობა.
(1) გამოიყენება საკვები დანამატებისა და სასმელების სფეროში;
(2) გამოიყენება როგორც პიგმენტი მრეწველობაში.
(3) გამოიყენება კოსმეტიკურ სფეროებში.
ლურჯი ფერის ლურჯი პეპლის ბარდის ყვავილის ექსტრაქტის წარმოების პროცესი
შენახვა: შეინახეთ გრილ, მშრალ და სუფთა ადგილას, დაიცავით ტენიანობისა და პირდაპირი სინათლისგან.
ნაყარი შეფუთვა: 25 კგ/ბარელი.
მიწოდების ვადა: შეკვეთიდან 7 დღე.
შენახვის ვადა: 2 წელი.
შენიშვნა: ასევე შესაძლებელია ინდივიდუალური სპეციფიკაციების მიღწევა.
ექსპრესი
100 კგ-ზე ნაკლები, 3-5 დღე
კარდაკარ მომსახურება საქონლის მარტივად ასაღებად
ზღვით
300 კგ-ზე მეტი, დაახლოებით 30 დღე
პორტიდან პორტამდე მომსახურების პროფესიონალი განბაჟების ბროკერი საჭიროა პორტიდან პორტამდე მომსახურებისთვის.
საჰაერო გზით
100 კგ-1000 კგ, 5-7 დღე
აეროპორტიდან აეროპორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირინგ ბროკერი საჭიროა.
ლურჯი პეპელას ბარდის ყვავილის ექსტრაქტი ლურჯი ფერისაა და სერტიფიცირებულია USDA-სა და EU-ს ორგანული, BRC, ISO, HALAL, KOSHER და HACCP სერტიფიკატების მიერ.
პეპლის ბარდის ზოგიერთი პოტენციური უარყოფითი მხარეა: 1. ალერგიული რეაქციები: ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს ალერგიული რეაქცია პეპლის ბარდაზე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა ჭინჭრის ციება, შეშუპება და სუნთქვის გაძნელება. 2. ურთიერთქმედება მედიკამენტებთან: პეპლის ბარდამ შეიძლება ურთიერთქმედება მოახდინოს გარკვეულ მედიკამენტებთან, მათ შორის სისხლის გამათხელებელ და შარდმდენ საშუალებებთან, რამაც შეიძლება გართულებები გამოიწვიოს. 3. კუჭ-ნაწლავის პრობლემები: პეპლის ბარდის ყვავილის ჩაის ან დანამატების ჭარბი რაოდენობით მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის პრობლემები, როგორიცაა გულისრევა, ღებინება და დიარეა. 4. არ არის შესაფერისი ორსული ან მეძუძური ქალებისთვის: პეპლის ბარდის ყვავილების უსაფრთხოება ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს დადგენილი არ არის, ამიტომ რეკომენდებულია ამ პერიოდში მისი თავიდან აცილება. 5. მოპოვების სირთულე: პეპლის ბარდის ყვავილები შეიძლება ადვილად ხელმისაწვდომი არ იყოს ყველა რეგიონში, რადგან ისინი ძირითადად სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში მოჰყავთ. მნიშვნელოვანია, რომ პეპლის ბარდის ყვავილების ან სხვა ნებისმიერი ბუნებრივი დანამატის მიღებამდე გაიაროთ კონსულტაცია ექიმთან, განსაკუთრებით თუ გაქვთ რაიმე წინასწარი სამედიცინო მდგომარეობა ან იღებთ სხვა მედიკამენტებს.
