სუფთა ფოლიუმის მჟავას ფხვნილი
სუფთა ფოლიუმის მჟავას ფხვნილიარის დიეტური დანამატი, რომელიც შეიცავს ფოლიუმის მჟავას მაღალ კონცენტრირებულ ფორმას. ფოლიუმის მჟავა, ასევე ცნობილი როგორც ვიტამინი B9, არის ფოლიუმის სინთეზური ფორმა, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება გამაგრებულ საკვებსა და დანამატებში.
ფოლიუმის მჟავა არის აუცილებელი საკვები ნივთიერება, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სხეულის სხვადასხვა ფუნქციებში. ის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ორსული ქალებისთვის, რადგან ის ეხმარება ბავშვის ნერვული მილის განვითარებას ორსულობის ადრეულ პერიოდში, ამცირებს ნერვული მილის დეფექტების რისკს.
სუფთა ფოლიუმის მჟავის ფხვნილი ჩვეულებრივ იყიდება ფხვნილის სახით, რაც აადვილებს სასმელებში ან საკვებში შერევას. ის შეიძლება რეკომენდებული იყოს იმ პირებისთვის, რომლებსაც ესაჭიროებათ ფოლიუმის მჟავის მაღალი დონე დეფიციტის ან ჯანმრთელობის სპეციფიკური საჭიროებების გამო.
თუმცა, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ სანამ ფოლიუმის მჟავა ემსახურება როგორც დანამატს მათთვის, ვინც შესაძლოა არ მიიღოს საკმარისი ფოლიუმის მჟავა მათი დიეტის საშუალებით, ზოგადად რეკომენდებულია საკვები ნივთიერებების მიღება მთლიანი საკვებიდან. ბევრი ბუნებრივი საკვები წყარო, როგორიცაა ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული, პარკოსნები და ციტრუსები, შეიცავს ბუნებრივ ფოლატს, რომელიც ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.
| ნივთები | სპეციფიკაციები |
| გარეგნობა | ყვითელი ან ნარინჯისფერი კრისტალური ფხვნილი, თითქმის უსუნო |
| ულტრაიისფერი შთანთქმა | 2.80-3.00 შორის |
| წყალი | არაუმეტეს 8.5% |
| ნარჩენები ანთებაზე | არაუმეტეს 0.3% |
| ქრომატოგრაფიული სისუფთავე | არაუმეტეს 2.0% |
| ორგანული აქროლადი მინარევები | დააკმაყოფილეთ მოთხოვნები |
| ანალიზი | 97.0~102.0% |
| ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | <1000CFU/გ |
| კოლიფორმები | <30 MPN/100 გ |
| სალმონელა | უარყოფითი |
| Mold და საფუარი | <100CFU/გ |
| დასკვნა | შეესაბამება USP34-ს. |
სუფთა ფოლიუმის მჟავას ფხვნილს აქვს შემდეგი პროდუქტის მახასიათებლები:
• მაღალი სისუფთავის ფოლიუმის მჟავას ფხვნილი ადვილად შეწოვისთვის.
• არ შეიცავს შემავსებლებს, დანამატებს და კონსერვანტებს.
• ვარგისია ვეგეტარიანელებისთვის და ვეგანებისთვის.
• მოსახერხებელია ინდივიდუალური დოზირებისა და სასმელებში შერევისთვის.
• ლაბორატორიულად შემოწმებული ხარისხისა და პოტენციალისათვის.
• შეიძლება ხელი შეუწყოს ჯანსაღ ორსულობას და საერთო კეთილდღეობას.
მხარს უჭერს უჯრედების სათანადო გაყოფას და დნმ-ის სინთეზს:ფოლიუმის მჟავა აუცილებელია ორგანიზმში ახალი უჯრედების წარმოებისთვის და შენარჩუნებისთვის. ის გადამწყვეტ როლს თამაშობს დნმ-ისა და რნმ-ის სინთეზში, რაც მას აუცილებელს ხდის უჯრედების სათანადო გაყოფისა და ზრდისთვის.
ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნას:ფოლიუმის მჟავა მონაწილეობს სისხლის წითელი უჯრედების წარმოებაში, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ჟანგბადის გადატანაზე მთელ სხეულში. ფოლიუმის მჟავას ადექვატურმა მიღებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს სისხლის წითელი უჯრედების ჯანსაღ ფორმირებას და თავიდან აიცილოს გარკვეული ტიპის ანემია.
ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას:ფოლიუმის მჟავა თამაშობს როლს ჰომოცისტეინის, ამინომჟავის დაშლაში, რომელიც ამაღლებისას ასოცირდება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების გაზრდილ რისკთან. ფოლიუმის მჟავას ადექვატურმა მიღებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს ჰომოცისტეინის ნორმალური დონის შენარჩუნებას და ხელი შეუწყოს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას.
ხელს უწყობს ორსულობისა და ნაყოფის განვითარებას:ფოლიუმის მჟავა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ორსულობის დროს. ფოლიუმის მჟავის ადექვატურმა მიღებამ ორსულობის დაწყებამდე და ადრეულ პერიოდში შეიძლება თავიდან აიცილოს ბავშვის ტვინისა და ზურგის ტვინის გარკვეული თანდაყოლილი დეფექტები, მათ შორის ნერვული მილის დეფექტები, როგორიცაა spina bifida.
მხარს უჭერს გონებრივ და ემოციურ კეთილდღეობას:ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ ფოლიუმის მჟავას შეუძლია დადებითი გავლენა მოახდინოს ფსიქიკურ და ემოციურ კეთილდღეობაზე. ითვლება, რომ ის თამაშობს როლს ნეიროტრანსმიტერების წარმოებაში, როგორიცაა სეროტონინი, რომლებიც მონაწილეობენ განწყობისა და ემოციების რეგულირებაში.
შეუძლია ხელი შეუწყოს კოგნიტურ ფუნქციას:ფოლიუმის მჟავას ადექვატური მიღება მნიშვნელოვანია ტვინის სწორი ფუნქციონირებისთვის და კოგნიტური განვითარებისთვის. ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ფოლიუმის მჟავას დანამატებს შეიძლება ჰქონდეს დადებითი გავლენა კოგნიტურ ფუნქციაზე, მეხსიერებაზე და ასაკთან დაკავშირებულ კოგნიტურ დაქვეითებაზე.
სუფთა ფოლიუმის მჟავის ფხვნილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას გამოყენების სხვადასხვა სფეროში, მათ შორის:
დიეტური დანამატები:ფოლიუმის მჟავა საყოველთაოდ გამოიყენება როგორც დიეტური დანამატი ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის მხარდასაჭერად. ის ხშირად შედის მულტივიტამინის ფორმულირებებში ან მიიღება როგორც დამოუკიდებელი დანამატი.
კვების გაძლიერება:ფოლიუმის მჟავას ხშირად უმატებენ საკვებ პროდუქტებს მათი კვების ღირებულების გასაძლიერებლად. მას ჩვეულებრივ იყენებენ ფორტიფიცირებულ მარცვლეულებში, პურში, მაკარონში და მარცვლეულზე დაფუძნებულ სხვა პროდუქტებში.
ორსულობა და პრენატალური ჯანმრთელობა:ფოლიუმის მჟავა გადამწყვეტია ორსულობის დროს, რადგან ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ბავშვის ნერვული მილის განვითარებაში. ხშირად რეკომენდირებულია ორსულებისთვის, რათა შეამცირონ გარკვეული თანდაყოლილი დეფექტების რისკი.
ანემიის პროფილაქტიკა და მკურნალობა:ფოლიუმის მჟავა მონაწილეობს სისხლის წითელი უჯრედების წარმოებაში, რაც სასარგებლოა გარკვეული ტიპის ანემიის მქონე ადამიანებისთვის, როგორიცაა ფოლიუმის დეფიციტის ანემია. ის შეიძლება რეკომენდებული იყოს როგორც მკურნალობის გეგმის ნაწილი ორგანიზმში ფოლიუმის მჟავის დაბალი დონის მოსაგვარებლად.
გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობა:ფოლიუმის მჟავა ასოცირდება გულის ჯანმრთელობასთან და შეიძლება დაეხმაროს ჯანსაღი გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მხარდაჭერას. ითვლება, რომ ის ხელს უწყობს ჰომოცისტეინის დონის შემცირებას, რაც დაკავშირებულია გულის დაავადების გაზრდილ რისკთან.
ფსიქიკური ჯანმრთელობა და კოგნიტური ფუნქცია:ფოლიუმის მჟავა მონაწილეობს ნეიროტრანსმიტერების წარმოებაში, როგორიცაა სეროტონინი, დოფამინი და ნორეპინეფრინი, რომლებიც გადამწყვეტ როლს თამაშობენ განწყობის რეგულირებაში. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ფსიქიკური ჯანმრთელობისა და შემეცნებითი ფუნქციის მხარდასაჭერად.
სუფთა ფოლიუმის მჟავის ფხვნილის წარმოების პროცესი ჩვეულებრივ მოიცავს შემდეგ ნაბიჯებს:
ფერმენტაცია:ფოლიუმის მჟავა ძირითადად წარმოიქმნება დუღილის პროცესში ბაქტერიების გარკვეული შტამების გამოყენებით, როგორიცაა Escherichia coli (E. coli) ან Bacillus subtilis. ეს ბაქტერიები იზრდებიან დიდ ფერმენტაციის ავზებში კონტროლირებად პირობებში, რაც მათ ზრდის საკვები ნივთიერებებით მდიდარ გარემოს აძლევს.
Იზოლაცია:დუღილის დასრულების შემდეგ, კულტურის ბულიონი მუშავდება ბაქტერიული უჯრედების სითხისგან გამოსაყოფად. ცენტრიფუგაციის ან ფილტრაციის ტექნიკა ჩვეულებრივ გამოიყენება მყარი ნივთიერებების თხევადი ნაწილისგან გამოსაყოფად.
მოპოვება:განცალკევებული ბაქტერიული უჯრედები შემდეგ ექვემდებარება ქიმიურ ექსტრაქციის პროცედურას უჯრედებიდან ფოლიუმის მჟავის გასათავისუფლებლად. ეს ჩვეულებრივ კეთდება გამხსნელების ან ტუტე ხსნარების გამოყენებით, რომლებიც ხელს უწყობენ უჯრედის კედლების დაშლას და ფოლიუმის მჟავას განთავისუფლებას.
განწმენდა:მოპოვებული ფოლიუმის მჟავას ხსნარი შემდგომში იწმინდება მინარევების მოსაშორებლად, როგორიცაა ცილები, ნუკლეინის მჟავები და ფერმენტაციის პროცესის სხვა ქვეპროდუქტები. ეს შეიძლება განხორციელდეს ფილტრაციის, ნალექების და ქრომატოგრაფიის საფეხურების სერიის მეშვეობით.
კრისტალიზაცია:გაწმენდილი ფოლიუმის მჟავას ხსნარი კონცენტრირებულია, ხოლო ფოლიუმის მჟავა ასუფთავებს ხსნარის pH-ის და ტემპერატურის კორექტირებით. მიღებული კრისტალები გროვდება და გარეცხილია დარჩენილი მინარევების მოსაშორებლად.
გაშრობა:გარეცხილი ფოლიუმის მჟავას კრისტალები აშრობენ ნარჩენი ტენიანობის მოსაშორებლად. ეს შეიძლება გაკეთდეს გაშრობის სხვადასხვა ტექნიკით, როგორიცაა სპრეით გაშრობა ან ვაკუუმური გაშრობა, სუფთა ფოლიუმის მჟავის მშრალი ფხვნილის ფორმის მისაღებად.
შეფუთვა:გამხმარი ფოლიუმის მჟავას ფხვნილი იფუთება შესაფერის კონტეინერებში გასანაწილებლად და გამოსაყენებლად. სათანადო შეფუთვა გადამწყვეტია ფოლიუმის მჟავის დასაცავად ტენიანობის, სინათლისა და სხვა გარემო ფაქტორებისგან, რომლებსაც შეუძლიათ მისი ხარისხის დაქვეითება.
აუცილებელია დაიცვას ხარისხის კონტროლის მკაცრი ზომები წარმოების პროცესის განმავლობაში, რათა უზრუნველყოს ფოლიუმის მჟავას ფხვნილის საბოლოო პროდუქტის სისუფთავე, სიმძლავრე და უსაფრთხოება. გარდა ამისა, მარეგულირებელი მოთხოვნებისა და ინდუსტრიის სტანდარტების დაცვა მნიშვნელოვანია ფოლიუმის მჟავას წარმოებისთვის დადგენილი ხარისხის სტანდარტების დასაკმაყოფილებლად.
შენახვა: შეინახეთ გრილ, მშრალ და სუფთა ადგილას, დაიცავით ტენისა და პირდაპირი სინათლისგან.
ნაყარი შეფუთვა: 25 კგ / ბარაბანი.
მიწოდების დრო: შეკვეთიდან 7 დღე.
ვარგისიანობის ვადა: 2 წელი.
შენიშვნა: ასევე შესაძლებელია მორგებული სპეციფიკაციების მიღწევა.
20 კგ / ტომარა 500 კგ / პლატაზე
გამაგრებული შეფუთვა
ლოგისტიკური უსაფრთხოება
ექსპრესი
100 კგ-მდე, 3-5 დღე
კარდაკარ მომსახურება ადვილია საქონლის აღება
ზღვით
300 კგ-ზე მეტი, დაახლოებით 30 დღე
საჭიროა პორტიდან პორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირენსი ბროკერი
საჰაერო გზით
100 კგ-1000 კგ, 5-7 დღე
აეროპორტიდან აეროპორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირენსი საჭიროა
სუფთა ფოლიუმის მჟავას ფხვნილიდამოწმებულია ISO სერთიფიკატით, HALAL სერთიფიკატით და KOSHER სერთიფიკატით.
ფოლიუმის მჟავა და ფოლიუმის მჟავა B9 ვიტამინის ორივე ფორმაა, რომელიც აუცილებელია სხეულის სხვადასხვა ფუნქციებისთვის, როგორიცაა დნმ-ის სინთეზი, სისხლის წითელი უჯრედების წარმოება და ნერვული სისტემის ფუნქციონირება. თუმცა, არსებობს გარკვეული განსხვავებები ფოლატსა და ფოლიუმის მჟავას შორის.
ფოლიუმის მჟავა არის ვიტამინის B9 ბუნებრივად არსებული ფორმა, რომელიც გვხვდება მრავალფეროვან საკვებში, როგორიცაა ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული, პარკოსნები, ციტრუსები და გამაგრებული მარცვლეული. ეს არის წყალში ხსნადი ვიტამინი, რომელიც ადვილად შეიწოვება და გამოიყენებს ორგანიზმს. ფოლიუმის მჟავა მეტაბოლიზდება ღვიძლში და გარდაიქმნება მის აქტიურ ფორმაში, 5-მეთილტეტრაჰიდროფოლატში (5-MTHF), რომელიც წარმოადგენს უჯრედული პროცესებისთვის საჭირო ვიტამინის B9 ბიოლოგიურად აქტიურ ფორმას.
ფოლიუმის მჟავა, მეორეს მხრივ, არის ვიტამინის B9 სინთეზური ფორმა, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება დიეტურ დანამატებში და გამაგრებულ საკვებში. ფოლიუმის მჟავა ბუნებრივად არ გვხვდება საკვებში. ფოლიტისგან განსხვავებით, ფოლიუმის მჟავა არ არის დაუყოვნებლივ ბიოლოგიურად აქტიური და უნდა გაიაროს ორგანიზმში ფერმენტული საფეხურების სერია, რათა გარდაიქმნას მის აქტიურ ფორმაში, 5-MTHF. ეს კონვერტაციის პროცესი დამოკიდებულია სპეციფიკური ფერმენტების არსებობაზე და შეიძლება განსხვავდებოდეს ეფექტურობით ინდივიდებს შორის.
მეტაბოლიზმის ამ განსხვავებების გამო, ფოლიუმის მჟავას ზოგადად მიჩნეულია უფრო მაღალი ბიოშეღწევადობა, ვიდრე ბუნებრივი საკვების ფოლატი. ეს ნიშნავს, რომ ფოლიუმის მჟავა უფრო ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და ადვილად გარდაიქმნება მის აქტიურ ფორმაში. თუმცა, ფოლიუმის მჟავის გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება პოტენციურად შენიღბოს ვიტამინის B12 დეფიციტი და შეიძლება ჰქონდეს არასასურველი შედეგები გარკვეულ პოპულაციაში.
ამ მიზეზით, მნიშვნელოვანია ფოლიუმის ნატურალური საკვების წყაროებით მდიდარი მრავალფეროვანი დიეტის მიღება, საჭიროების შემთხვევაში ფოლიუმის მჟავას დანამატების გამოყენების გათვალისწინება, განსაკუთრებით ორსულობის დროს ან იმ პირებისთვის, რომლებსაც შეიძლება ჰქონდეთ უფრო მაღალი მოთხოვნილება ფოლატზე. ყოველთვის რეკომენდირებულია ჯანდაცვის პროფესიონალთან კონსულტაცია ფოლიუმის მჟავისა და ფოლიუმის მჟავას პერსონალური რჩევისთვის.
