ნატურალური ლიკოპენის ფხვნილი
ნატურალური ლიკოპენის ფხვნილი არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც მიიღება ბუნებრივი დუღილის პროცესით, რომელიც პომიდვრის კანიდან ლიკოპენს გამოყოფს მიკროორგანიზმის, Blakeslea Trispora-ს გამოყენებით. ის წითელიდან იისფერამდე კრისტალური ფხვნილის სახით გამოიყურება, რომელიც ხსნადია ორგანულ გამხსნელებში, როგორიცაა ქლოროფორმი, ბენზოლი და ზეთები, მაგრამ უხსნადია წყალში. ამ ფხვნილს ჯანმრთელობისთვის მრავალი სარგებელი აქვს და ფართოდ გამოიყენება კვების და დანამატების ინდუსტრიაში. დადგინდა, რომ ის არეგულირებს ძვლის მეტაბოლიზმს და იცავს ოსტეოპოროზისგან, ასევე ბლოკავს გარე აგენტების მიერ მუტაგენეზს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გენის მუტაციები. ნატურალური ლიკოპენის ფხვნილის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი უპირატესობაა მისი უნარი, შეაფერხოს კიბოს უჯრედების პროლიფერაცია და დააჩქაროს მათი აპოპტოზი. ის ასევე ამცირებს ROS-ით გამოწვეულ სპერმის დაზიანებას და აუმჯობესებს სპერმის ხარისხს მძიმე მეტალებისთვის ხელატორის როლის შესრულებით, რომლებიც ადვილად არ გამოიყოფა სათესლე ჯირკვლებით, რითაც იცავს სამიზნე ორგანოებს დაზიანებისგან. ნატურალური ლიკოპენის ფხვნილი ასევე აძლიერებს ბუნებრივი კილერი უჯრედების აქტივობას და ხელს უწყობს ინტერლეიკინის სეკრეციას სისხლის თეთრი უჯრედების მიერ, რითაც თრგუნავს ანთებით ფაქტორებს. მას შეუძლია სწრაფად გაანადგუროს სინგლეტური ჟანგბადის და პეროქსიდის თავისუფალი რადიკალები, ასევე მოახდინოს ანტიოქსიდანტური ფერმენტების აქტივობის მოდულირება და დაარეგულიროს ათეროსკლეროზთან დაკავშირებული სისხლის ლიპიდებისა და ლიპოპროტეინების მეტაბოლიზმი.
| პროდუქტის დასახელება | პომიდვრის ექსტრაქტი |
| ლათინური სახელი | ლიკოპერსიკონის ესკულენტუმი მილერი |
| გამოყენებული ნაწილი | ხილი |
| ექსტრაქციის ტიპი | მცენარეული ექსტრაქცია და მიკროორგანიზმების ფერმენტაცია |
| აქტიური ინგრედიენტები | ლიკოპენი |
| მოლეკულური ფორმულა | C40H56 |
| ფორმულის წონა | 536.85 |
| ტესტირების მეთოდი | UV |
| ფორმულის სტრუქტურა |  |
| სპეციფიკაციები | ლიკოპენი 5% 10% 20% 30% 96% |
| აპლიკაცია | ფარმაცევტიკა; კოსმეტიკა და საკვების წარმოება |
ნატურალურ ლიკოპენის ფხვნილს რამდენიმე უნიკალური თვისება აქვს, რაც მას სხვადასხვა პროდუქტში სასურველ ინგრედიენტად აქცევს. აქ მოცემულია მისი პროდუქტის რამდენიმე მახასიათებელი:
1. ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები: ნატურალური ლიკოპენის ფხვნილი ძლიერი ანტიოქსიდანტია, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას შეუძლია დაეხმაროს ორგანიზმის დაცვას თავისუფალი რადიკალებისგან, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს უჯრედების დაზიანება. 2. ბუნებრივი წარმოშობა: იგი მიიღება პომიდვრის კანიდან ბუნებრივი დუღილის პროცესით Blakeslea Trispora მიკროორგანიზმის გამოყენებით, რაც მას ბუნებრივ და უსაფრთხო ინგრედიენტად აქცევს. 3. მარტივი ფორმულირება: ფხვნილის ადვილად ინტეგრირება შესაძლებელია პროდუქტის ფართო სპექტრში, როგორიცაა კაფსულები, ტაბლეტები და ფუნქციური საკვები. 4. მრავალმხრივი: ნატურალურ ლიკოპენის ფხვნილს აქვს გამოყენების ფართო სპექტრი, მათ შორის დიეტური დანამატები, ფუნქციური საკვები და კოსმეტიკა. 5. ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები: ამ ფხვნილს აქვს ჯანმრთელობისთვის რამდენიმე სასარგებლო თვისება, მათ შორის ჯანსაღი ძვლების მეტაბოლიზმის მხარდაჭერა, გარკვეული ტიპის კიბოს რისკის შემცირება, სპერმის ხარისხის გაუმჯობესება და გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის მხარდაჭერა. 6. სტაბილურობა: ფხვნილი სტაბილურია ორგანულ გამხსნელებში, რაც მას მაღალ მდგრადს ხდის ტენიანობის, სითბოს და სინათლისგან დეგრადაციის მიმართ. საერთო ჯამში, ბიოლოგიური დუღილის შედეგად მიღებული ნატურალური ლიკოპენის ფხვნილი არის მაღალი ხარისხის, ბუნებრივი ინგრედიენტი ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებებით და ჯანმრთელობისთვის რამდენიმე სასარგებლო თვისებით. მისი მრავალფეროვნება და სტაბილურობა მას სხვადასხვა პროდუქტის ფორმულირების მთავარ ინგრედიენტად აქცევს.
ნატურალური ლიკოპინის ფხვნილის გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა პროდუქტის გამოყენებაში, მათ შორის: 1. საკვები დანამატები: ლიკოპინი ხშირად გამოიყენება როგორც ინგრედიენტი საკვებ დანამატებში, კაფსულების, ტაბლეტების ან ფხვნილების სახით. ის ხშირად შერწყმულია სხვა ანტიოქსიდანტურ ვიტამინებთან და მინერალებთან ჯანმრთელობისთვის მაქსიმალური სარგებლის მისაღებად. 2. ფუნქციური საკვები: ლიკოპინი ხშირად ემატება ფუნქციურ საკვებს, როგორიცაა ენერგეტიკული ბატონები, ცილოვანი ფხვნილები და სმუზის მიქსები. მისი კვებითი და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების გამო, მისი დამატება ასევე შესაძლებელია ხილის წვენებში, სალათის სოუსებსა და სხვა საკვებ პროდუქტებში. 3. კოსმეტიკა: ლიკოპინი ზოგჯერ ემატება კოსმეტიკურ და პირადი მოვლის საშუალებებს, როგორიცაა კანის კრემები, ლოსიონები და შრატები. ის ხელს უწყობს კანის დაცვას ულტრაიისფერი გამოსხივებით და სხვა გარემო ფაქტორებით გამოწვეული დაზიანებისგან. 4. ცხოველთა საკვები: ლიკოპინი ასევე გამოიყენება ცხოველთა საკვებში, როგორც ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი და ფერის გამაძლიერებელი. ის ხშირად გამოიყენება ფრინველის, ღორის და აკვაკულტურის სახეობების საკვებში. საერთო ჯამში, ნატურალური ლიკოპინის ფხვნილი მრავალმხრივი ინგრედიენტია, რომელიც ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო მრავალფეროვან სარგებელს გვთავაზობს და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა პროდუქტის გამოყენებაში.
ნატურალური ლიკოპენის მიღება რთულ და სპეციფიკურ პროცესებს მოიცავს, რომლებიც ფრთხილად უნდა შესრულდეს. პომიდვრის კანი და თესლი, რომელიც პომიდვრის პასტის ქარხნებიდან არის მოპოვებული, ლიკოპენის წარმოებაში გამოყენებული ძირითადი ნედლეულია. ეს ნედლეული გადის ექვს განსხვავებულ პროცესს, მათ შორის დუღილს, გარეცხვას, გამოყოფას, დაფქვას, გაშრობას და დაქუცმაცებას, რაც იწვევს პომიდვრის კანის ფხვნილის წარმოებას. პომიდვრის კანის ფხვნილის მიღების შემდეგ, ლიკოპენის ოლეორეზინი მოიპოვება პროფესიონალური ტექნოლოგიის გამოყენებით. ეს ოლეორეზინი შემდეგ გადამუშავდება ლიკოპენის ფხვნილად და ზეთოვან პროდუქტებად ზუსტი სპეციფიკაციების შესაბამისად. ჩვენმა ორგანიზაციამ მნიშვნელოვანი დრო, ძალისხმევა და ექსპერტიზა ჩადო ლიკოპენის წარმოებაში და ვამაყობთ, რომ გთავაზობთ მოპოვების რამდენიმე განსხვავებულ მეთოდს. ჩვენი პროდუქციის ხაზი მოიცავს ლიკოპენს, რომელიც მოპოვებულია სამი განსხვავებული მეთოდით: ზეკრიტიკული CO2 ექსტრაქცია, ორგანული გამხსნელის ექსტრაქცია (ბუნებრივი ლიკოპენი) და ლიკოპენის მიკრობული დუღილი. ზეკრიტიკული CO2 მეთოდი წარმოქმნის სუფთა, გამხსნელებისგან თავისუფალ ლიკოპენს 10%-მდე მაღალი კონცენტრაციით, რაც აისახება მის ოდნავ მაღალ ფასზე. ორგანული გამხსნელით ექსტრაქცია, მეორე მხრივ, ეკონომიური და გაურთულებელი მეთოდია, რომელიც გამხსნელის ნარჩენების კონტროლირებად კვალის წარმოქმნას იწვევს. და ბოლოს, მიკრობული დუღილის მეთოდი ნაზია და საუკეთესოდ შეეფერება ლიკოპენის ექსტრაქციას, რომელიც სხვა შემთხვევაში მგრძნობიარეა დაჟანგვისა და დეგრადაციის მიმართ, რაც იწვევს ლიკოპენის მაღალ კონცენტრაციას 96%-მდე.
შენახვა: შეინახეთ გრილ, მშრალ და სუფთა ადგილას, დაიცავით ტენიანობისა და პირდაპირი სინათლისგან.
ნაყარი შეფუთვა: 25 კგ/ბარელი.
მიწოდების ვადა: შეკვეთიდან 7 დღე.
შენახვის ვადა: 2 წელი.
შენიშვნა: ასევე შესაძლებელია ინდივიდუალური სპეციფიკაციების მიღწევა.
ექსპრესი
100 კგ-ზე ნაკლები, 3-5 დღე
კარდაკარ მომსახურება საქონლის მარტივად ასაღებად
ზღვით
300 კგ-ზე მეტი, დაახლოებით 30 დღე
პორტიდან პორტამდე მომსახურების პროფესიონალი განბაჟების ბროკერი საჭიროა პორტიდან პორტამდე მომსახურებისთვის.
საჰაერო გზით
100 კგ-1000 კგ, 5-7 დღე
აეროპორტიდან აეროპორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირინგ ბროკერი საჭიროა.
ნატურალური ლიკოპენის ფხვნილი სერტიფიცირებულია USDA-სა და EU-ს ორგანული, BRC, ISO, HALAL, KOSHER და HACCP სერტიფიკატების მიერ.
ლიკოპენის შეწოვის გაზრდის რამდენიმე ფაქტორი არსებობს, მათ შორის: 1. გაცხელება: ლიკოპენით მდიდარი საკვების, მაგალითად, პომიდვრის ან საზამთროს მომზადებამ, შეიძლება გაზარდოს ლიკოპენის ბიოშეღწევადობა. გაცხელება არღვევს ამ საკვების უჯრედის კედლებს, რაც ლიკოპენს ორგანიზმისთვის უფრო ხელმისაწვდომს ხდის. 2. ცხიმი: ლიკოპენი ცხიმში ხსნადი საკვები ნივთიერებაა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის უკეთ შეიწოვება, როდესაც მიიღება დიეტურ ცხიმთან ერთად. მაგალითად, ზეითუნის ზეთის დამატება პომიდვრის სოუსში ხელს უწყობს ლიკოპენის შეწოვის გაზრდას. 3. გადამუშავება: პომიდვრის გადამუშავებამ, მაგალითად, კონსერვის ან პომიდვრის პასტის წარმოებით, რეალურად შეიძლება გაზარდოს ორგანიზმისთვის ხელმისაწვდომი ლიკოპენის რაოდენობა. ეს იმიტომ ხდება, რომ გადამუშავება არღვევს უჯრედის კედლებს და ზრდის ლიკოპენის კონცენტრაციას საბოლოო პროდუქტში. 4. კომბინაცია სხვა საკვებ ნივთიერებებთან: ლიკოპენის შეწოვა ასევე შეიძლება გაიზარდოს სხვა საკვებ ნივთიერებებთან ერთად მოხმარებისას, როგორიცაა E ვიტამინი ან კაროტინოიდები, როგორიცაა ბეტა-კაროტინი. მაგალითად, პომიდვრისა და ავოკადოს სალათის მიღებამ შეიძლება გაზარდოს ლიკოპენის შეწოვა პომიდვრიდან. საერთო ჯამში, გაცხელებამ, ცხიმის დამატებამ, დამუშავებამ და სხვა საკვებ ნივთიერებებთან შერწყმამ შეიძლება გაზარდოს ლიკოპენის შეწოვა ორგანიზმში.
ნატურალური ლიკოპენის ფხვნილი მიიღება ბუნებრივი წყაროებიდან, როგორიცაა პომიდორი, საზამთრო ან გრეიფრუტი, ხოლო სინთეზური ლიკოპენის ფხვნილი ლაბორატორიაში მზადდება. ნატურალური ლიკოპენის ფხვნილი ლიკოპენის გარდა, შეიცავს კაროტინოიდების რთულ ნაზავს, რომელიც მოიცავს ფიტოენს და ფიტოფლუენს, ხოლო სინთეზური ლიკოპენის ფხვნილი მხოლოდ ლიკოპენს შეიცავს. კვლევებმა აჩვენა, რომ ნატურალური ლიკოპენის ფხვნილი ორგანიზმის მიერ უკეთ შეიწოვება სინთეზურ ლიკოპენის ფხვნილთან შედარებით. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს სხვა კაროტინოიდების და საკვები ნივთიერებების არსებობით, რომლებიც ბუნებრივად არსებობს ნატურალური ლიკოპენის ფხვნილის წყაროში, რამაც შეიძლება გააძლიეროს მისი შეწოვა. თუმცა, სინთეზური ლიკოპენის ფხვნილი შეიძლება უფრო ადვილად ხელმისაწვდომი და ხელმისაწვდომი იყოს და მაინც ჰქონდეს გარკვეული სარგებელი ჯანმრთელობისთვის, თუ მას ადეკვატური დოზებით მოიხმართ. საერთო ჯამში, ნატურალური ლიკოპენის ფხვნილი უპირატესობას ანიჭებს სინთეზურ ლიკოპენის ფხვნილს, რადგან ის უფრო სრულფასოვანი კვების მიდგომაა და მას სხვა კაროტინოიდების და საკვები ნივთიერებების დამატებითი სარგებელი აქვს.
