ლათინური სახელი:Ribes Nigrum L.
აქტიური ინგრედიენტები:პროანტოციანიდინები, პროანტოციანიდინები, ანთოციანინი
გარეგნობა:მუქი მეწამულ-წითელი წვენი
სპეციფიკაცია:კონცენტრირებული წვენი Brix 65, Brix 50
სერთიფიკატები: იSO22000; ჰალალი; არა გმო სერთიფიკატი, USDA და ევროკავშირის ორგანული სერთიფიკატი
მახასიათებლები:არანაირი დანამატები, კონსერვანტები, გმო, ხელოვნური ფერების გარეშე
განაცხადი:ფართოდ გამოიყენება სასმელების, კანფეტების, ჟელეების, ცივი სასმელების, საცხობი და სხვა ინდუსტრიებში