ორგანული ხამანწკის ექსტრაქტის ფხვნილი
ორგანული ხამანწკის ექსტრაქტის ფხვნილიეს არის პრემიუმ ხარისხის საკვები დანამატი, რომელიც მიღებულია საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ხამანწკის სოკოსგან (Pleurotus ostreatus), რომელიც ცნობილია თავისი მრავალრიცხოვანი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებითა და კულინარიული მრავალფეროვნებით. ეს ექსტრაქტის ფხვნილი საგულდაგულოდ არის წარმოებული ორგანულად მოყვანილი ხამანწკის სოკოსგან, რაც უზრუნველყოფს მის არარსებობას მავნე პესტიციდებისა და ქიმიკატებისგან, რაც მას უსაფრთხო და ბუნებრივ არჩევნად აქცევს ჯანმრთელობაზე ორიენტირებული მომხმარებლებისთვის. მდიდარია აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით, მათ შორის B და D ვიტამინებით და სხვადასხვა მინერალებით, ეს ექსტრაქტი ცნობილია იმუნიტეტის გამაძლიერებელი თვისებებით, ანტიოქსიდანტური შემცველობით და გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის ხელშეწყობის პოტენციალით. ფხვნილი იქმნება ცხელი წყლით ფრთხილად ექსტრაქციის პროცესით, რომელიც ინარჩუნებს ბიოაქტიურ ნაერთებს, როგორიცაა პოლისაქარიდები და ბეტა-გლუკანები, რომლებიც, სავარაუდოდ, აუმჯობესებენ საერთო კეთილდღეობას და ხელს უწყობენ ჯანსაღ მეტაბოლიზმს. ხამანწკის ექსტრაქტის ფხვნილი იდეალური არჩევანია საკვებისა და სასმელების მწარმოებლებისთვის, რომლებიც ცდილობენ შექმნან ინოვაციური და ფუნქციური პროდუქტები, რომლებიც მორგებულია ჯანმრთელობაზე ორიენტირებული მომხმარებლების მოთხოვნებზე. იქნება ეს ფუნქციურ საკვებში, დიეტურ დანამატებში თუ სასმელებში ინტეგრირებული, ჩვენი ექსტრაქტი აამაღლებს თქვენი პროდუქტების კვებით ღირებულებას და მიმზიდველობას.
გმო სტატუსი: გმო-სგან თავისუფალი
დასხივება: დასხივებული არ არის
ალერგენი: ეს პროდუქტი არ შეიცავს ალერგენებს.
დანამატი: არ შეიცავს ხელოვნურ კონსერვანტებს, არომატიზატორებს ან საღებავებს.
| ანალიზის პუნქტი | სპეციფიკაცია | შედეგი | ტესტირების მეთოდი |
| ანალიზი | პოლისაქარიდები ≥30% | შეესაბამება | UV |
| ქიმიური ფიზიკური კონტროლი | |||
| გარეგნობა | წვრილი ფხვნილი | ვიზუალური | ვიზუალური |
| ფერი | ყავისფერი ფერი | ვიზუალური | ვიზუალური |
| სუნი | დამახასიათებელი ბალახი | შეესაბამება | ორგანოლეპტიკური |
| გემო | დამახასიათებელი | შეესაბამება | ორგანოლეპტიკური |
| დანაკარგი გაშრობისას | ≤5.0% | შეესაბამება | აშშ-ის სპეციალური შეთავაზება |
| ნარჩენი ანთების დროს | ≤5.0% | შეესაბამება | აშშ-ის სპეციალური შეთავაზება |
| მძიმე მეტალები | |||
| მძიმე მეტალების საერთო რაოდენობა | ≤10ppm | შეესაბამება | AOAC |
| დარიშხანი | ≤2ppm | შეესაბამება | AOAC |
| ლიდერობა | ≤2ppm | შეესაბამება | AOAC |
| კადმიუმი | ≤1ppm | შეესაბამება | AOAC |
| მერკური | ≤0.1ppm | შეესაბამება | AOAC |
| მიკრობიოლოგიური ტესტები | |||
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | ≤1000 კფუ/გ | შეესაბამება | ICP-MS |
| საფუარი და ობი | ≤100 კფუ/გ | შეესაბამება | ICP-MS |
| E.Coli-ს აღმოჩენა | უარყოფითი | უარყოფითი | ICP-MS |
| სალმონელას გამოვლენა | უარყოფითი | უარყოფითი | ICP-MS |
| შეფუთვა | შეფუთულია ქაღალდის კასრებში და შიგნით ორ პლასტმასის პარკში. წმინდა წონა: 25 კგ/ბარაბანი. | ||
| შენახვა | შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას 15℃-25℃ ტემპერატურაზე. არ გაყინოთ. მოარიდეთ ძლიერ სინათლეს და სითბოს. | ||
| შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადო შენახვის შემთხვევაში. | ||
კონტროლირებადი კულტივაცია:მოყვანილია კონტროლირებად გარემოში, რათა უზრუნველყოფილი იყოს თანმიმდევრული ხარისხი და ეფექტურობა.
100% ორგანული მეურნეობა:იყენებს ორგანულ სოფლის მეურნეობის პრაქტიკას, სინთეზური პესტიციდებისა და სასუქების გარეშე.
მდგრადი მომარაგება:მოპოვებულია განახლებადი რესურსებიდან, რაც ხელს უწყობს გარემოსდაცვით მდგრადობას.
გაფართოებული ექსტრაქციის მეთოდები:იყენებს უახლესი ექსტრაქციის ტექნიკას ბიოაქტიური ნაერთების შესანარჩუნებლად.
სტანდარტიზაციის პროცესი:სტანდარტიზებულია აქტიური ინგრედიენტების, მაგალითად, ბეტა-გლუკანების, თანმიმდევრული დონის უზრუნველსაყოფად.
ხარისხის უზრუნველყოფა:სისუფთავისა და სიძლიერის მკაცრი ტესტირება წარმოების ყველა ეტაპზე.
პარტიის მიკვლევადობა:თითოეული პარტიის მიკვლევადობა შესაძლებელია, რაც უზრუნველყოფს გამჭვირვალობას და ანგარიშვალდებულებას მომარაგებისას.
ეკოლოგიურად სუფთა შეფუთვა:ნარჩენების შესამცირებლად იყენებს ეკოლოგიურად სუფთა შესაფუთ მასალებს.
გამოცდილი საწარმოო გუნდი:მართავს კვალიფიციური პროფესიონალები, რომლებსაც აქვთ გამოცდილება სოკოს მოყვანასა და გადამუშავებაში.
წარმოების ეს უპირატესობები უზრუნველყოფს, რომ ჩვენი ორგანული ხამანწკის ექსტრაქტის ფხვნილი აკმაყოფილებს ხარისხისა და მდგრადობის უმაღლეს სტანდარტებს.
ორგანული ხამანწკის ექსტრაქტის ფხვნილი ამ ფუნქციური სოკოს კონცენტრირებული ფორმაა, რომელიც სავსეა სხვადასხვა ბიოაქტიური ნაერთებით, რომლებიც ჯანმრთელობისთვის მრავალ სარგებელს გვთავაზობენ. ძირითადი აქტიური კომპონენტები და მათთან დაკავშირებული სარგებელი მოიცავს:
პოლისაქარიდები:უპირატესად β-გლუკანები, ეს რთული ნახშირწყლები ავლენენ ძლიერ იმუნომოდულატორულ თვისებებს. ისინი ასტიმულირებენ იმუნურ უჯრედებს, როგორიცაა მაკროფაგები და ლიმფოციტები, აძლიერებენ იმუნურ ფუნქციას და ავლენენ კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტს სიმსივნის ზრდისა და მეტასტაზირების ინჰიბირებით.
ბიოაქტიური პეპტიდები:ამ მცირე პეპტიდურ მოლეკულებს აქვთ ბიოლოგიური აქტივობის ფართო სპექტრი, მათ შორის ანტიმიკრობული, ანტიოქსიდანტური და იმუნომოდულატორული ეფექტები, რაც ხელს უწყობს საერთო კეთილდღეობას.
ტერპენოიდები:ეს ნაერთები ავლენენ ანტიოქსიდანტურ და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებს, რაც ხელს უწყობს ანთების შემცირებას და უჯრედების დაცვას დაზიანებისგან.
ამინომჟავები:ამინომჟავებით, მათ შორის აუცილებელი ამინომჟავებით მდიდარი ცილების ეს საშენი ბლოკები ხელს უწყობს კუნთების აღდგენასა და ზრდას და მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში.
მინერალები:ისეთი აუცილებელი მინერალების შემცველობით, როგორიცაა კალიუმი, კალციუმი და რკინა, ეს ექსტრაქტი ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას, მეტაბოლიზმს და ორგანიზმის სხვა სასიცოცხლო ფუნქციებს.
საკვები ბოჭკოები:ნაწლავების ჯანმრთელობის ხელშეწყობის მიზნით, საკვები ბოჭკოები ხელს უწყობს სისხლში შაქრისა და ქოლესტერინის დონის რეგულირებას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
ფენოლური ნაერთები:ეს ნაერთები მოქმედებენ როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტები, ამცირებენ ჟანგვით სტრესს და იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების მიერ გამოწვეული დაზიანებისგან.
ამ ბიოაქტიური ნაერთების სინერგიული ეფექტები ორგანულ ხამანწკის ექსტრაქტის ფხვნილს ღირებულ საკვებ დანამატად აქცევს, რომელიც ხელს უწყობს იმუნური ფუნქციის, საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობის, გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის და საერთო კეთილდღეობის მხარდაჭერას.
ორგანული ხამანწკის ექსტრაქტის ფხვნილის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები:
აძლიერებს იმუნურ ფუნქციას:მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას, ეხმარება ორგანიზმს დაავადებებისგან თავის დაცვაში.
მდიდარია ანტიოქსიდანტებით:შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ებრძვიან ჟანგვით სტრესს და ამცირებენ ანთებას.
ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობას:შეიძლება ხელი შეუწყოს ქოლესტერინის დონის შემცირებას და გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.
ზრდის ენერგიის დონეს:უზრუნველყოფს ბუნებრივ ენერგიის მხარდაჭერას, ამცირებს დაღლილობას და აუმჯობესებს გამძლეობას.
ხელს უწყობს ჯანსაღ მონელებას:ხელს უწყობს საჭმლის მონელების ჯანმრთელობას და შესაძლოა გააუმჯობესოს ნაწლავის მიკრობიომის ბალანსი.
არეგულირებს სისხლში შაქარს:შეიძლება ხელი შეუწყოს სისხლში შაქრის ჯანსაღი დონის შენარჩუნებას.
წონის მართვას უჭერს მხარს:შეუძლია წონის კონტროლში დახმარება სისავსის შეგრძნების გაჩენით.
აუმჯობესებს კანის ჯანმრთელობას:შეიცავს ნაერთებს, რომლებსაც შეუძლიათ კანის ჯანმრთელობისა და გარეგნობის გაუმჯობესება.
შეიძლება გააძლიეროს კოგნიტური ფუნქცია:პოტენციურად ხელს უწყობს ტვინის ჯანმრთელობას და კოგნიტურ მუშაობას.
ორგანული ხამანწკის ექსტრაქტის ფხვნილის გამოყენება:
საკვები დანამატები:გამოიყენება კაფსულების ან ფხვნილების სახით ყოველდღიური ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის მხარდასაჭერად.
სმუზი და შეიკები:ემატება სმუზიებს კვებითი ღირებულებისა და გემოს გასაუმჯობესებლად.
ფუნქციური საკვები:ჯანმრთელობისთვის დამატებითი სარგებლის მისაღებად, იგი შედის ბატონებში, სასუსნავებსა და ცომეულში.
ჯანმრთელობის ტონიკები:გამოიყენება მცენარეულ ჩაებსა და ტონიკებში იმუნიტეტის მხარდასაჭერად და სიცოცხლისუნარიანობისთვის.
კოსმეტიკური პროდუქტები:დამატებულია კანის მოვლის ფორმულირებებში მისი ანტიოქსიდანტური და კანის მკვებავი თვისებების გამო.
საკვების გამაძლიერებელი:უმამის არომატისა და კვებითი ღირებულების გასაუმჯობესებლად, შეგიძლიათ სუპებში, სალათებში ან კერძებში მოაყაროთ.
შინაური ცხოველებისთვის განკუთვნილი დანამატები:გამოიყენება შინაური ცხოველების ჯანმრთელობის პროდუქტებში იმუნური ფუნქციისა და საერთო კეთილდღეობის მხარდასაჭერად.
კულინარიული გამოყენება:გამოიყენება გურმანულ კულინარიაში მისი უნიკალური გემოსა და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების გამო.
სასმელები:საკვები ნივთიერებების დამატების მიზნით, შედის ჯანსაღ და ფუნქციურ სასმელებში.
ჩვენი სამკურნალო სოკოები ჩინეთის ფუჯიანის შტატის ქალაქ გუტიანის ოლქის (ზღვის დონიდან 600-700 მ) სოკოს მწარმოებელი ცნობილი რეგიონიდან მოჰყავთ. სოკოს მოყვანა რეგიონში უძველესი ტრადიციაა, რასაც ამ სოკოების შეუდარებელი ხარისხიც ადასტურებს. ნაყოფიერი მიწა, დახვეწილი სუბსტრატები და კლიმატი ხელს უწყობს უნიკალურად მკვებავი საბოლოო პროდუქტის მიღებას. გარდა ამისა, ეს ხელუხლებელი მიწები დაცულია ხშირი მთის ტყეებით, რაც სოკოების აყვავებისთვის იდეალურ გარემოს ქმნის. ჩვენი დაუმუშავებელი სოკო სერტიფიცირებულია ორგანულად, ევროკავშირის სტანდარტების შესაბამისად. ისინი სრულ სიმწიფემდე იზრდება და ხელით იკრიფება სიცოცხლისუნარიანობის პიკზე, ივლისიდან ოქტომბრამდე პერიოდში.
სოკოები ინარჩუნებენ ნედლ ხარისხს 40°C-ზე დაბალ ტემპერატურაზე ნაზი გაშრობის შედეგად. ეს პროცესი ინარჩუნებს სოკოს ნაზ ფერმენტებსა და ძლიერ სასიცოცხლო ნივთიერებებს. ამ ძვირფასი საკვები ნივთიერებების ბიოშეღწევადობის უზრუნველსაყოფად, გამხმარი სოკო ნაზად იფქვავა. „ნაჭუჭის გატეხვის“ მეთოდის გამოყენების წყალობით, ფხვნილი აღწევს 0.125 მმ-ზე ნაკლებ წვრილმარცვლოვანებას, რაც უზრუნველყოფს, რომ უჯრედებში, ასევე სოკოს ქიტინის ჩონჩხში არსებული ნაერთები ოპტიმალურად ხელმისაწვდომია შეწოვისთვის. ფხვნილი შეიცავს სოკოს მთელი ნაყოფიერი სხეულის ფერმენტების, ვიტამინების, მინერალებისა და მიკროელემენტების სრულ სიმდიდრეს.
შენახვა: შეინახეთ გრილ, მშრალ და სუფთა ადგილას, დაიცავით ტენიანობისა და პირდაპირი სინათლისგან.
ნაყარი შეფუთვა: 25 კგ/ბარელი.
მიწოდების ვადა: შეკვეთიდან 7 დღე.
შენახვის ვადა: 2 წელი.
შენიშვნა: ასევე შესაძლებელია ინდივიდუალური სპეციფიკაციების მიღწევა.
ექსპრესი
100 კგ-ზე ნაკლები, 3-5 დღე
კარდაკარ მომსახურება საქონლის მარტივად ასაღებად
ზღვით
300 კგ-ზე მეტი, დაახლოებით 30 დღე
პორტიდან პორტამდე მომსახურების პროფესიონალი განბაჟების ბროკერი საჭიროა პორტიდან პორტამდე მომსახურებისთვის.
საჰაერო გზით
100 კგ-1000 კგ, 5-7 დღე
აეროპორტიდან აეროპორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირინგ ბროკერი საჭიროა.
Bioway Organic-ს მიღებული აქვს USDA-სა და ევროკავშირის ორგანული, BRC, ISO, HALAL, KOSHER და HACCP სერტიფიკატები.
1. მკაცრი ხარისხის კონტროლის პროცესები
ჩვენი საწარმოო ობიექტი წარმოების მთელი პროცესის განმავლობაში ახორციელებს ყოვლისმომცველი ხარისხის კონტროლის ზომებს. ნედლეულის მოპოვებიდან საბოლოო პროდუქტამდე, თითოეული ეტაპი კონტროლდება უმაღლესი ხარისხის სტანდარტების დაცვის უზრუნველსაყოფად. ჩვენ ვატარებთ რეგულარულ ინსპექტირებას და ტესტირებას სხვადასხვა ეტაპზე, მათ შორის ნედლეულის ვერიფიკაციას, პროცესის დროს შემოწმებას და საბოლოო პროდუქტის ტესტირებას, რათა უზრუნველვყოთ თანმიმდევრულობა და ხარისხი.
2. სერტიფიცირებული ორგანული წარმოება
ჩვენი ორგანული სოკოს ექსტრაქტი სერტიფიცირებულია როგორც ორგანული აღიარებული სერტიფიცირების ორგანოების მიერ. ეს სერტიფიცირება უზრუნველყოფს, რომ ჩვენი სოკო მოყვანილია სინთეზური პესტიციდების, ჰერბიციდების ან გენმოდიფიცირებული ორგანიზმების (გმო) გამოყენების გარეშე. ჩვენ ვიცავთ მკაცრ ორგანულ მეურნეობის პრაქტიკას, ხელს ვუწყობთ მდგრადობას და გარემოსდაცვით პასუხისმგებლობას ჩვენი მოპოვებისა და წარმოების მეთოდებში.
3. მესამე მხარის ტესტირება
ჩვენი ორგანული სოკოს ექსტრაქტის ხარისხისა და უსაფრთხოების კიდევ უფრო უზრუნველსაყოფად, ჩვენ ვთანამშრომლობთ დამოუკიდებელ მესამე მხარის ლაბორატორიებთან სისუფთავის, სიძლიერისა და დამაბინძურებლების მკაცრი ტესტირების ჩასატარებლად. ეს ტესტები მოიცავს მძიმე მეტალების, მიკრობული დაბინძურების და პესტიციდების ნარჩენების შეფასებას, რაც ჩვენს მომხმარებლებს დამატებით გარანტიას აძლევს.
4. ანალიზის სერტიფიკატები (COA)
ჩვენი თითოეული პარტიაორგანული სოკოს ექსტრაქტიმოყვება ანალიზის სერტიფიკატი (COA), რომელშიც დეტალურად არის აღწერილი ჩვენი ხარისხის ტესტირების შედეგები. COA მოიცავს ინფორმაციას აქტიური ინგრედიენტების დონის, სისუფთავის და ნებისმიერი შესაბამისი უსაფრთხოების პარამეტრის შესახებ. ეს დოკუმენტაცია საშუალებას აძლევს ჩვენს მომხმარებლებს, გადაამოწმონ პროდუქტის ხარისხი და შესაბამისობა, რაც ხელს უწყობს გამჭვირვალობას და ნდობას.
5. ალერგენებისა და დამაბინძურებლების ტესტირება
ჩვენ ვატარებთ საფუძვლიან ტესტირებას პოტენციური ალერგენებისა და დამაბინძურებლების გამოსავლენად, რაც უზრუნველყოფს ჩვენი პროდუქციის უსაფრთხოებას მოხმარებისთვის. ეს მოიცავს გავრცელებული ალერგენების ტესტირებას და იმის უზრუნველყოფას, რომ ჩვენი ექსტრაქტი არ შეიცავს მავნე ნივთიერებებს.
6. მიკვლევადობა და გამჭვირვალობა
ჩვენ ვინარჩუნებთ მძლავრ მიკვლევადობის სისტემას, რომელიც საშუალებას გვაძლევს თვალყური ადევნოთ ჩვენს ნედლეულს წყაროდან მზა პროდუქტამდე. ეს გამჭვირვალობა უზრუნველყოფს ანგარიშვალდებულებას და საშუალებას გვაძლევს სწრაფად ვუპასუხოთ ნებისმიერ ხარისხთან დაკავშირებულ საკითხს.
7. მდგრადობის სერტიფიკატები
ორგანული სერტიფიცირების გარდა, ჩვენ შეიძლება ასევე გვქონდეს მდგრადობასა და გარემოსდაცვით პრაქტიკასთან დაკავშირებული სერტიფიკატები, რაც აჩვენებს ჩვენს ერთგულებას პასუხისმგებლიანი მოპოვებისა და წარმოების მეთოდების მიმართ.
