მაღალი ხარისხის ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილი
ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილიარის ბროკოლში ნაპოვნი საკვები ნაერთების კონცენტრირებული ფორმა, ლათინური სახელწოდებით Brassica oleracea var. დახრილი. იგი მზადდება ახალი ბროკოლის გაშრობით და დაფქვით წვრილ ფხვნილად, რომელიც ინარჩუნებს სასარგებლო საკვებ ნივთიერებებს და ბიოაქტიურ ნაერთებს.
ბროკოლი მდიდარია სხვადასხვა ვიტამინებით, მინერალებითა და ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ჯანმრთელობის უამრავ სარგებელს იძლევა. ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილი შეიცავს დიდი რაოდენობითსულფორაფანი, ბიოაქტიური ნაერთი, რომელიც ცნობილია თავისი ძლიერი ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით. სულფორაფანი შესწავლილია მისი პოტენციალის მხარდასაჭერად საერთო ჯანმრთელობისა და სხვადასხვა ქრონიკული დაავადებებისგან დასაცავად.
გარდა ამისა, ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილი ასევე შეიცავს სხვა სასარგებლო ნაერთებს, როგორიცააგლუკორაფანინი, რომელიც არის სულფორაფანის წინამორბედი, ასევე ბოჭკოვანი, ვიტამინები (როგორიცაა ვიტამინი C და ვიტამინი K) და მინერალები (როგორიცაა კალციუმი და კალიუმი).
ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილი გამოიყენება როგორც დიეტურიდანამატი orფუნქციური საკვები ინგრედიენტი. მას ხშირად ემატება სმუზი, ცილოვანი კოქტეილი და კაფსულები, ან გამოიყენება სხვადასხვა კულინარიულ პრეპარატებში, რათა გაზარდოს დიეტის კვების ღირებულება და პოტენციური ჯანმრთელობის სარგებელი.
| ანალიზის სერტიფიკატი | ||||||
| პროდუქტის დასახელება | გლუკორაფანინი 30.0% | მცენარის ნაწილი | თესლი | |||
| სინონიმები | ბროკოლის თესლის ექსტრაქტი 30.0% | ბოტანიკური სახელწოდება | Brassica oleracea L var დახრილი პლანჩი | |||
| CAS NO. : | 21414-41-5 | ამონაწერი დათესილი | ეთანოლი და წყალი | |||
| რაოდენობა | 100 კგ | გადამზიდავი | არცერთი | |||
| ტესტირების საგნები | სპეციფიკაციები | შედეგები | ტესტის მეთოდები | |||
| გარეგნობა | ღია ყავისფერი ყვითელი | შეესაბამება | ვიზუ ალ | |||
| იდენტიფიკაცია | HPLC-შეესაბამება სტანდარტს | შეესაბამება | HPLC | |||
| გემო | Tastele ss | შეესაბამება | გემო | |||
| გლუკორაფანინი | 30.0-32.0% | 30.7% (ხმელი ბაზა) | HPLC | |||
| ზარალი გაშრობისას | ≤50% | 3.5% | CP2015 | |||
| ნაცარი | ≤1.0% | 0.4% | CP2015 | |||
| ნაყარი სიმკვრივე | 0,30-0,40გ/მ | 0,33 გ/მ | CP2015 | |||
| საცრის ანალიზი | 100% 80 mesh-დან | შეესაბამება | CP2015 | |||
| მძიმე ლითონები | ||||||
| სულ მძიმე ლითონები, როგორც ტყვია | ≤10ppm | შეესაბამება | CP2015 | |||
| As | ≤1 ppm | 0,28 ppm | AAS გრ | |||
| კადმიუმი | ≤0.3ppm | 0.07ppm | CP/MS | |||
| ტყვია | ≤1 ppm | 0,5 პრ | ICP/MS | |||
| მერკური | ≤0.1ppm | 0.08 პრ | AASCold | |||
| Chromium VI (კრ | ≤2ppm | 0.5ppm | ICP/MS | |||
| მიკრობიოლოგიური კონტროლი | ||||||
| ბაქტერიების საერთო რაოდენობა | ≤1000CFU/გ | 400CFU/გ | CP2015 | |||
(1) შეიცავს სულფორაფანის მაღალ დონეს, ძლიერ ანტიოქსიდანტს და ანთების საწინააღმდეგო ნაერთს.
(2) ასევე შეიცავს გლუკორაფანინს, ბოჭკოს, ვიტამინებს და მინერალებს.
(3) გამოიყენება როგორც დიეტური დანამატი ან ფუნქციური საკვები ინგრედიენტი.
(4) შეიძლება დაემატოს სმუზი, ცილოვანი კოქტეილი, კაფსულები, ან გამოიყენოთ კულინარიულ პრეპარატებში.
(5) ხელმისაწვდომია ნაყარი რაოდენობით უფრო დიდი შეკვეთების განსახორციელებლად.
(6) ახალი, ორგანული ბროკოლის მაღალი ხარისხის პროდუქცია მაქსიმალური კვების ღირებულებისთვის.
(7) დააკონფიგურიროთ შეფუთვის ვარიანტები კონკრეტული ბრენდის მოთხოვნების შესაბამისად.
(8) ხანგრძლივი შენახვის ვადა მარტივი შენახვისა და პროდუქტის სიცოცხლის ხანგრძლივობისთვის.
(9) გარანტირებული სისუფთავე და ძალა მკაცრი ტესტირებისა და ხარისხის კონტროლის მეშვეობით.
(10) პროდუქტის ფორმულირება შეიძლება მორგებული იყოს სპეციფიკური დიეტური ან კვების საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.
(11) ფასების მოქნილი ვარიანტები შეკვეთის მოცულობასა და სიხშირეზე დაყრდნობით.
(12) სანდო და ეფექტური გადაზიდვის ვარიანტები დროული მიწოდების უზრუნველსაყოფად.
(13) პროდუქტის ყოვლისმომცველი დოკუმენტაცია და სერთიფიკატები მარეგულირებელ შესაბამისობაზე.
(14) მომხმარებელთა შესანიშნავი მხარდაჭერა და გამჭვირვალე კომუნიკაცია ნებისმიერი შეკითხვისა და შეშფოთების შემთხვევაში.
აქ მოცემულია რამდენიმე პოტენციური ჯანმრთელობის სარგებელი, რომელიც დაკავშირებულია ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილის მოხმარებასთან:
(1)ანტიოქსიდანტებით მდიდარი:ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილი შეფუთულია ანტიოქსიდანტებით, მათ შორის სხვადასხვა ნაერთებით, როგორიცაა ვიტამინები C და E, ბეტა-კაროტინი და ფლავონოიდები. ეს ანტიოქსიდანტები ხელს უწყობენ ორგანიზმში თავისუფალი რადიკალების წინააღმდეგ ბრძოლას, რაც ხელს უწყობს ქრონიკული დაავადებების რისკის შემცირებას და საერთო ჯანმრთელობას.
(2)ანთების საწინააღმდეგო თვისებები:ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილში გარკვეული ნაერთების არსებობას, როგორიცაა სულფორაფანი, შეიძლება ჰქონდეს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. ეს შეიძლება დაეხმაროს ორგანიზმში ანთების შემცირებას და პოტენციურად შეამციროს ანთებასთან დაკავშირებული ქრონიკული დაავადებების რისკი.
(3)კიბოსთან ბრძოლის პოტენციური თვისებები:ბროკოლი მდიდარია გლუკოზინოლატებით, რომლებიც შეიძლება გარდაიქმნას ისეთ ნაერთებად, როგორიცაა სულფორაფანი. კვლევებმა აჩვენა, რომ სულფორაფანს შეიძლება ჰქონდეს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები, განსაკუთრებით იცავს გარკვეული სახის კიბოსგან, როგორიცაა მკერდის, პროსტატის, ფილტვის და კოლორექტალური კიბო.
(4)გულის ჯანმრთელობის მხარდაჭერა:ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილში ბოჭკოს მაღალმა შემცველობამ, სხვა საკვებ ნივთიერებებთან ერთად, როგორიცაა კალიუმი და ანტიოქსიდანტები, შეიძლება ხელი შეუწყოს გულის ჯანმრთელობას. ბოსტნეულით მდიდარი დიეტის მიღება, მათ შორის ბროკოლი, ასოცირდება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შემცირებასთან.
(5)საჭმლის მომნელებელი ჯანმრთელობა:ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილში შემავალი ბოჭკოვანი და წყლის შემცველობა ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ხელს უშლის შეკრულობას. გარდა ამისა, მას შეუძლია ასევე მხარი დაუჭიროს ნაწლავის ჯანსაღ მიკრობიომს მისი პრებიოტიკური თვისებების გამო.
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ინდივიდუალური შედეგები შეიძლება განსხვავდებოდეს და მეტი კვლევაა საჭირო ამ პოტენციური სარგებლის გასამყარებლად. გარდა ამისა, ყოველთვის უმჯობესია გაიაროთ კონსულტაცია ჯანდაცვის პროფესიონალთან რაიმე ახალი დანამატის რეჟიმის დაწყებამდე.
(1) კვების მრეწველობა:ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილი ჩვეულებრივ გამოიყენება როგორც ინგრედიენტი დიეტური დანამატების, კაფსულების და ფხვნილების წარმოებაში, რომლებიც ხელს უწყობენ ჯანმრთელობას და კეთილდღეობას.
(2) კვების და სასმელების მრეწველობა:ზოგიერთი კომპანია აერთიანებს ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილს ფუნქციურ საკვებსა და სასმელში, რათა გაზარდოს კვების შემცველობა და უზრუნველყოს პოტენციური ჯანმრთელობის სარგებელი.
(3) კოსმეტიკური ინდუსტრია:ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილი გამოიყენება კანის მოვლის ფორმულებში მისი ანტიოქსიდანტური თვისებების და დაბერების საწინააღმდეგო პოტენციური სარგებლობის გამო.
(4) ფარმაცევტული ინდუსტრია:ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილის თერაპიული თვისებები შესწავლილია ახალი მედიკამენტებისა და სხვადასხვა მდგომარეობის სამკურნალოდ.
ცხოველთა საკვების ინდუსტრია: ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილი შეიძლება ჩაერთოს ცხოველის საკვებში, რათა გაზარდოს კვების პროფილი და ხელი შეუწყოს პირუტყვისა და შინაური ცხოველების საერთო ჯანმრთელობას.
(1)ნედლეულის მოპოვება:ორგანული ბროკოლი მიიღება ფერმებიდან, რომლებიც მიჰყვებიან ორგანული მეურნეობის პრაქტიკას.
(2)გარეცხვა და მომზადება:დამუშავებამდე ბროკოლი კარგად ირეცხება ჭუჭყისა და დამაბინძურებლების მოსაშორებლად.
(3)ბლანშირება:ბროკოლი იხსნება ცხელ წყალში ან ორთქლში, ფერმენტების დეაქტივაციისა და საკვების შემცველობის შესანარჩუნებლად.
(4)დამსხვრევა და დაფქვა:ბლანშირებული ბროკოლი დაქუცმაცებულია და დაფქვა წვრილ ფხვნილად შემდგომი დამუშავებისთვის.
(5)მოპოვება:ფხვნილი ბროკოლი ექვემდებარება ექსტრაქციას გამხსნელების გამოყენებით, როგორიცაა წყალი ან ეთანოლი, ბიოაქტიური ნაერთების მოსაპოვებლად.
(6)ფილტრაცია:მოპოვებული ხსნარი იფილტრება მინარევების და მყარი ნაწილაკების მოსაშორებლად.
(7)კონცენტრაცია:გაფილტრული ექსტრაქტი კონცენტრირებულია ზედმეტი ტენიანობის მოსაშორებლად და აქტიური ნაერთების კონცენტრაციის გაზრდის მიზნით.
(8)გაშრობა:კონცენტრირებულ ექსტრაქტს აშრობენ სპრეით ან ყინვაში მშრალი ფხვნილის ფორმის მისაღებად.
(9)ხარისხის კონტროლი:საბოლოო ფხვნილი შემოწმებულია ხარისხზე, სისუფთავეზე და პოტენციაზე სხვადასხვა ანალიტიკური ტექნიკის გამოყენებით.
(10)შეფუთვა:ორგანული ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილი შეფუთულია შესაფერის კონტეინერებში, რაც უზრუნველყოფს სათანადო ეტიკეტირებას და შენახვის ინსტრუქციას.
(11)შენახვა და განაწილება:შეფუთული ფხვნილი ინახება კონტროლირებად გარემოში და ნაწილდება სხვადასხვა ინდუსტრიებში შემდგომი ფორმულირებისა და პროდუქტის განვითარებისთვის.
შენახვა: შეინახეთ გრილ, მშრალ და სუფთა ადგილას, დაიცავით ტენისა და პირდაპირი სინათლისგან.
ნაყარი შეფუთვა: 25 კგ / ბარაბანი.
მიწოდების დრო: შეკვეთიდან 7 დღე.
ვარგისიანობის ვადა: 2 წელი.
შენიშვნა: ასევე შესაძლებელია მორგებული სპეციფიკაციების მიღწევა.
ექსპრესი
100 კგ-მდე, 3-5 დღე
კარდაკარ მომსახურება ადვილია საქონლის აღება
ზღვით
300 კგ-ზე მეტი, დაახლოებით 30 დღე
საჭიროა პორტიდან პორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირენსი ბროკერი
საჰაერო გზით
100 კგ-1000 კგ, 5-7 დღე
აეროპორტიდან აეროპორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირენსი საჭიროა
ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილი ზოგადად ითვლება უსაფრთხო მოხმარებისთვის, როდესაც გამოიყენება შესაბამისი რაოდენობით. თუმცა, ზოგიერთი შესაძლო გვერდითი მოვლენა შეიძლება განვითარდეს ზოგიერთ ადამიანში:
ალერგიული რეაქციები:ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს ალერგია ბროკოლის ან ზოგადად ჯვარცმული ბოსტნეულის მიმართ. ალერგიული რეაქციები შეიძლება შეიცავდეს სიმპტომებს, როგორიცაა ქავილი, ჭინჭრის ციება, შეშუპება, სუნთქვის გაძნელება ან ანაფილაქსია. თუ თქვენ გაქვთ ცნობილი ალერგია ბროკოლის ან ჯვარცმული ბოსტნეულის მიმართ, რეკომენდირებულია მოერიდოთ ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილის მოხმარებას.
საჭმლის მომნელებელი დისკომფორტი:ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილი მდიდარია ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას. თუმცა, ბოჭკოების გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება ზოგჯერ გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი დისკომფორტი, როგორიცაა შებერილობა, გაზები ან დიარეა, განსაკუთრებით თუ არ ხართ მიჩვეული ბოჭკოვანი საკვების მიღებას. მიზანშეწონილია თანდათან გაზარდოთ ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილის მიღება და დალიოთ ბევრი წყალი, რათა შეამსუბუქოთ ეს ეფექტი.
ჩარევა სისხლის გამათხელებელ მედიკამენტებთან:ბროკოლი შეიცავს K ვიტამინს, რომელიც მონაწილეობს სისხლის შედედებაში. თუ თქვენ იღებთ სისხლის გამათხელებელ მედიკამენტებს, როგორიცაა ვარფარინი, მნიშვნელოვანია ზომიერად მიიღოთ ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილი, რადგან ამან შესაძლოა ხელი შეუშალოს ამ მედიკამენტების ეფექტურობას. გაიარეთ კონსულტაცია თქვენს ჯანდაცვის პროვაიდერთან პერსონალური რჩევისთვის.
ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქცია:ბროკოლი ეკუთვნის ჯვარცმული ბოსტნეულის ოჯახს, რომელიც შეიცავს ნაერთებს, რომლებიც ცნობილია როგორც ჩიყვი. ჩიყვი შეიძლება ხელი შეუშალოს იოდის შეწოვას და შეიძლება გავლენა იქონიოს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირებაზე, განსაკუთრებით დიდი რაოდენობით მიღებისას. თუმცა, ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილის რეგულარული მოხმარების შედეგად ფარისებრი ჯირკვლის მნიშვნელოვანი დარღვევის რისკი ზოგადად დაბალია. მიუხედავად ამისა, ფარისებრი ჯირკვლის არსებული პირობების მქონე პირებმა უნდა გამოიჩინონ სიფრთხილე და გაიარონ კონსულტაცია სამედიცინო პროვაიდერთან.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ბროკოლის ექსტრაქტის ფხვნილის გვერდითი ეფექტები ზოგადად რბილი და იშვიათია. თუმცა, თუ თქვენ გაქვთ რაიმე მძიმე ან მუდმივი სიმპტომები მისი მოხმარების შემდეგ, რეკომენდირებულია შეწყვიტოთ გამოყენება და მიმართოთ ჯანდაცვის სპეციალისტს.
