ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტის ფხვნილი
ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტის ფხვნილიარის ორგანული შავი სოკოსგან (Auricularia auricula) მიღებული ბუნებრივი ექსტრაქტი. ცნობილია თავისი კვებითი ღირებულებით, შავი სოკო, ასევე ცნობილი როგორც ღრუბლისებრი ყურის სოკო ან ჟელესებრი ყური, პოპულარული საკვები სოკოა, რომელიც მოჰყავთ მთელ მსოფლიოში. ტერმინი „ორგანული“ ნიშნავს, რომ სოკო მოჰყავთ სინთეზური პესტიციდების ან სასუქების გამოყენების გარეშე, რაც უზრუნველყოფს სუფთა და ბუნებრივ პროდუქტს.
ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტის ფხვნილი საკვები ნივთიერებების წყაროა, მდიდარია ცილებით, საკვები ბოჭკოებით, ვიტამინებითა და მინერალებით, განსაკუთრებით რკინით, კალციუმით და თუთიით. ეს საკვები ნივთიერებები ხელს უწყობს ზოგად ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობას. გარდა ამისა, შავ სოკოს გააჩნია სხვადასხვა სამკურნალო თვისებები, მათ შორის ანტითრომბოციტული და ანტიკოაგულანტული ეფექტები. ეს თვისებები ხელს უწყობს სისხლის კოლტების შემცირებას, თრომბოზის პრევენციას და ათეროსკლეროზის პროგრესირების შენელებას, რაც მას სასარგებლოს ხდის გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის.
ორგანული მეურნეობის პრაქტიკის დაცვით, შავი სოკოს კულტივაცია მინიმუმამდე ამცირებს გარემოზე ზემოქმედებას და უზრუნველყოფს მავნე ქიმიკატებისგან თავისუფალ პროდუქტს. ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტის ფხვნილი გთავაზობთ უსაფრთხო და ბუნებრივ გზას ამ მრავალმხრივი სოკოს ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების რაციონში ინტეგრირებისთვის.
| ტემ | სპეციფიკაცია | შედეგი | ტესტირების მეთოდი |
| ფიზიკური კონტროლი | |||
| გარეგნობა | წვრილი ფხვნილი | შეესაბამება | ვიზუალური |
| ფერი | ყვითელ-ყავისფერი | შეესაბამება | ვიზუალური |
| სუნი | დამახასიათებელი | შეესაბამება | ორგანოლეპტიკური |
| გემო | დამახასიათებელი | შეესაბამება | ორგანოლეპტიკური |
| საცრის ანალიზი | 100%-დან 80 ბადემდე | შეესაბამება | 80 ბადისებრი ეკრანი |
| დანაკარგი გაშრობისას | მაქს. 5% | 3.68% | CPh |
| ნაცარი | მაქს. 5% | 4.26% | CPh |
| ხსნადობა | წყალში კარგი ხსნადობა | შეესაბამება | ორგანოლეპტიკური |
| ქიმიური კონტროლი | |||
| მძიმე მეტალები | NMT 10ppm | შეესაბამება | ატომური შთანთქმა |
| დარიშხანი (As) | NMT 1ppm | შეესაბამება | ატომური შთანთქმა |
| ვერცხლისწყალი (Hg) | NMT 2ppm | შეესაბამება | ატომური შთანთქმა |
| ტყვია (Pb) | NMT 2ppm | შეესაბამება | ატომური შთანთქმა |
| გმო სტატუსი | გმო-ს გარეშე | შეესაბამება | / |
| პესტიციდების ნარჩენები | USP სტანდარტის დაკმაყოფილება | შეესაბამება | გაზის ქრომატოგრაფია |
| მიკრობიოლოგიური კონტროლი | |||
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | მაქს. 10000 cfu/g | შეესაბამება | AOAC |
| საფუარი და ობი | მაქს. 300 კფუ/გ | შეესაბამება | AOAC |
| E.Coli | უარყოფითი | უარყოფითი | AOAC |
| სალმონელა | უარყოფითი | უარყოფითი | AOAC |
| ოქროსფერი სტაფილოკოკი | უარყოფითი | უარყოფითი | AOAC |
ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტის კვებითი ღირებულების ანალიზი
ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტი წარმოადგენს საკვები ნივთიერებების ძლიერ წყაროს, რომელიც სავსეა აუცილებელი საკვები ნივთიერებებითა და ბიოაქტიური ნაერთებით, რომლებიც ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო მრავალფეროვან სარგებელს გვთავაზობს. ზოგიერთი ძირითადი საკვები კომპონენტი და მათი შესაბამისი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები შემდეგია:
რკინის შემცველობა:შავი სოკო განსაკუთრებით მდიდარია რკინით. მისი რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს რკინის მარაგების შევსებას, ხელს უწყობს სისხლის ჯანსაღი უჯრედების წარმოქმნას და ხელს უშლის რკინადეფიციტურ ანემიას. ეს ხელს უწყობს კანის ფერის გაუმჯობესებას, სიცოცხლისუნარიანობას და საერთო კეთილდღეობას.
ვიტამინი K:შავი სოკოს შემადგენლობაში შემავალი K ვიტამინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სისხლის შედედებაში. სისხლის შედედების შემცირებით, ის ხელს უშლის სისხლის კოლტების წარმოქმნას, რითაც ამცირებს ისეთი დაავადებების რისკს, როგორიცაა ათეროსკლეროზი და გულის კორონარული დაავადება.
საკვები ბოჭკოები და დეტოქსიკაცია:შავი სოკო მდიდარია საკვები ბოჭკოებით, განსაკუთრებით ხსნადი ბოჭკოს ტიპით, რომელიც საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში გელის მსგავს ნივთიერებას წარმოქმნის. ამ გელს შეუძლია შეიწოვოს და დაუკავშიროს სხვადასხვა ნივთიერებები, მათ შორის მძიმე მეტალები, ტოქსინები და ქოლესტერინი, რაც ხელს უწყობს მათ ორგანიზმიდან გამოდევნას. ეს გამწმენდი ეფექტი ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობას.
თირკმელებისა და ნაღვლის ბუშტის ჯანმრთელობა:შავი სოკოს შემადგენლობაში შემავალი საკვები ბოჭკოები ასევე ხელს უწყობს თირკმლისა და ნაღვლის ბუშტის კენჭების, ასევე ორგანიზმში დაგროვილი სხვა უხსნადი ნივთიერებების დაშლას და გამოდევნას.
საჭმლის მონელების დახმარება:შავი სოკო შეიცავს ფერმენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ძნელად მოსანელებელი ნივთიერებების, როგორიცაა ბეწვი, მარცვლეულის ქერქები, ხის ნაფოტები, ქვიშა და ლითონის ნაფოტები, დაშლას. ეს მას ძვირფას საკვებ დანამატად აქცევს სამთო, ქიმიურ და ტექსტილის მრეწველობაში დასაქმებული პირებისთვის.
სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებები:შავი სოკო შეიცავს ბიოაქტიურ ნაერთებს, რომლებსაც, როგორც დადასტურებულია, აქვთ სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებები. ეს ნაერთები ხელს უწყობენ იმუნური სისტემის გაძლიერებას და შესაძლოა ხელს უშლიან კიბოს გარკვეული ტიპების განვითარებას.
შეჯამებისთვის, ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტი საკვები ნივთიერებებით მდიდარი საკვებია, რომელიც ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების ფართო სპექტრს გთავაზობთ. მისი მაღალი შემცველობა რკინას, K ვიტამინს, საკვებ ბოჭკოებს და პოტენციური სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებებს მას ჯანსაღი დიეტის ღირებულ დამატებად აქცევს.
ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები
ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების ფართო სპექტრს გვთავაზობს, რაც ძირითადად მის პოლისაქარიდულ შემცველობას უკავშირდება. ეს სარგებელი მოიცავს:
ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები:ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტში შემავალი პოლისაქარიდები ავლენენ ძლიერ ანტიოქსიდანტურ და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტს, ანეიტრალებენ თავისუფალ რადიკალებს და იცავს უჯრედებს ჟანგვითი დაზიანებისგან. ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს დაბერების პროცესის შენელებას და იმუნური სისტემის გაძლიერებას.
იმუნური სისტემის მოდულაცია:ექსტრაქტს შეუძლია იმუნური სისტემის რეგულირება, ორგანიზმის პათოგენების წინააღმდეგ დაცვის გაძლიერება და სხვადასხვა იმუნურ დაავადებათა პრევენციისა და მართვის ხელშეწყობა.
ქოლესტერინის შემცირება და გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობა:ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტი, რომელიც ხშირად გამოიყენება ჰიპერლიპიდემიისა და ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ, აშორებს სიცხეს, ასუფთავებს ტოქსინებს და ატენიანებს ფილტვებს. ის აუმჯობესებს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას და სისხლის მიმოქცევას. ექსტრაქტში შემავალი პოლისაქარიდები ხელს უწყობენ ლიპიდური მეტაბოლიზმის რეგულირებას, ქოლესტერინის და სისხლში შაქრის დონის შემცირებას.
სიმსივნის საწინააღმდეგო აქტივობა:ექსტრაქტი შეიცავს სიმსივნის საწინააღმდეგო აქტივობის მქონე ნაერთებს, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ხელს უწყობს კიბოს პრევენციას და ბრძოლას.
დეტოქსიკაცია და ნაწლავების ჯანმრთელობა:ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტი ხელს უწყობს ცის, კვებავს თირკმელებსა და კუჭს და ააქტიურებს სისხლის მიმოქცევას. ის აფერხებს სისხლის კოაგულაციას და თრომბოციტების აგრეგაციას, ამცირებს სისხლის ლიპიდებს და აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას. ექსტრაქტის ძლიერი ადსორბციული თვისებები ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ნარჩენების დროულ გამოდევნას.
სილამაზე და წონის დაკლება:რკინით მდიდარი შავი სოკოს რეგულარული მოხმარება სისხლს კვებავს და კანის ფერს აუმჯობესებს. მასში შემავალი ბოჭკოები ხელს უწყობს ნაწლავების მოძრაობას და ცხიმის გამოყოფას, რაც წონის დაკლებას უწყობს ხელს.
კვებითი მხარდაჭერა:ცილებით, ნახშირწყლებით, ცხიმებით, კალციუმით, რკინით, ფოსფორით, კაროტინით და B ვიტამინებით გამდიდრებული, ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტი უზრუნველყოფს აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს და ენერგიას.
ყაბზობის შემსუბუქება და ანემიის პრევენცია:ექსტრაქტში შემავალი დიეტური ბოჭკოების მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს ნაწლავების მოქმედებას, ხსნის შეკრულობას. მასში რკინის დიდი შემცველობა ხელს უწყობს ჰემოგლობინის გამომუშავებას, რაც ხელს უშლის ანემიას.
ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტის გამოყენება
ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტის მრავალმხრივი გამოყენება სხვადასხვა ინდუსტრიას მოიცავს:
ფარმაცევტული ინდუსტრია:მისი უნიკალური სამკურნალო თვისებების გამო, როგორიცაა ანტიოქსიდანტური, ანთების საწინააღმდეგო და იმუნომოდულაციური ეფექტები, ექსტრაქტი ფართოდ გამოიყენება წამლების კვლევასა და განვითარებაში.
ფუნქციური კვების ინდუსტრია:ექსტრაქტის მდიდარი კვებითი ღირებულება და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები მას მრავალი ფუნქციური საკვების ღირებულ ინგრედიენტად აქცევს, მათ შორის შავი სოკოს პოლისაქარიდის ორალურ სითხეში, შავი სოკოს გელის გრანულებში და სხვა.
კოსმეტიკური ინდუსტრია:შესანიშნავი დამატენიანებელი და დაბერების საწინააღმდეგო თვისებებით, ექსტრაქტი კოსმეტიკური ინდუსტრიისთვის ახალ შესაძლებლობებს ქმნის. ის ხშირად გამოიყენება სახის ნიღბებში, როგორიცაა შავი სოკოსა და ვულკანური ტალახის კომბინირებული ნიღბები.
საკვები დანამატების ინდუსტრია:კვების მრეწველობაში ექსტრაქტი გამოიყენება კვების შემცვლელი საკვებისა და სასმელების წარმოებაში, როგორიცაა შავი სოკოს პოლისაქარიდის ფუნთუშები, შავი სოკოს ნამცხვრები, შავი სოკოს ორცხობილა და შავი სოკოს სასმელები.
საკვები დანამატების ინდუსტრია:ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტის ფორმულირება შესაძლებელია პირის ღრუს ჯანმრთელობის დანამატებად ან საკვებ დანამატებად იმუნიტეტის გასაძლიერებლად და საერთო ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.
სპორტული კვების ინდუსტრია:ექსტრაქტი ასევე გამოიყენება სპორტული კვების პროდუქტებში, რათა ხელი შეუწყოს სპორტსმენების აღდგენას და კვებით საჭიროებებს.
დასკვნის სახით, ორგანული შავი სოკოს ექსტრაქტის ბიოლოგიური აქტივობის ფართო სპექტრი და კვებითი ღირებულება მას ძვირფას ინგრედიენტად აქცევს ფარმაცევტულ, ფუნქციურ საკვებ პროდუქტებში, კოსმეტიკაში, საკვებ დანამატებში, დიეტურ დანამატებსა და სპორტული კვების ინდუსტრიებში.
სოკოს ფხვნილად მოყვანა და გადამუშავება მთლიანად და ექსკლუზიურად ჩვენს ქარხანაში ხდება. მწიფე, ახლად მოკრეფილი სოკო მოსავლის აღებისთანავე ჩვენი სპეციალური, ნაზი გაშრობის პროცესით შრება, შემდეგ წყლით გაცივებული წისქვილით ნაზად იფქვება ფხვნილად და ივსება HPMC კაფსულებში. შუალედური შენახვა (მაგ., მაცივარში) არ ხდება. დაუყოვნებელი, სწრაფი და ნაზი დამუშავების წყალობით, ჩვენ გარანტიას გაძლევთ, რომ ყველა მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი შენარჩუნებულია და სოკო არ კარგავს თავის ბუნებრივ, ადამიანის კვებისთვის სასარგებლო თვისებებს.
შენახვა: შეინახეთ გრილ, მშრალ და სუფთა ადგილას, დაიცავით ტენიანობისა და პირდაპირი სინათლისგან.
ნაყარი შეფუთვა: 25 კგ/ბარელი.
მიწოდების ვადა: შეკვეთიდან 7 დღე.
შენახვის ვადა: 2 წელი.
შენიშვნა: ასევე შესაძლებელია ინდივიდუალური სპეციფიკაციების მიღწევა.
ექსპრესი
100 კგ-ზე ნაკლები, 3-5 დღე
კარდაკარ მომსახურება საქონლის მარტივად ასაღებად
ზღვით
300 კგ-ზე მეტი, დაახლოებით 30 დღე
პორტიდან პორტამდე მომსახურების პროფესიონალი განბაჟების ბროკერი საჭიროა პორტიდან პორტამდე მომსახურებისთვის.
საჰაერო გზით
100 კგ-1000 კგ, 5-7 დღე
აეროპორტიდან აეროპორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირინგ ბროკერი საჭიროა.
Bioway Organic-ს მიღებული აქვს USDA-სა და ევროკავშირის ორგანული, BRC, ISO, HALAL, KOSHER და HACCP სერტიფიკატები.
