განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავა BCAAs ფხვნილი
BCAA ნიშნავს განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავებს, რომლებიც წარმოადგენს სამი აუცილებელი ამინომჟავის ჯგუფს - ლეიცინი, იზოლეიცინი და ვალინი. BCAA ფხვნილი არის დიეტური დანამატი, რომელიც შეიცავს ამ სამ ამინომჟავას კონცენტრირებული ფორმით. BCAA არის მნიშვნელოვანი სამშენებლო ბლოკები ორგანიზმში ცილებისთვის და ისინი გადამწყვეტ როლს თამაშობენ კუნთების ზრდასა და აღდგენაში. ისინი ასევე ხელს უწყობენ კუნთების დაშლის შემცირებას ვარჯიშის დროს და შესაძლოა გააუმჯობესონ ვარჯიშის შესრულება ვარჯიშის დაწყებამდე ან მის დროს. BCAA ფხვნილს ჩვეულებრივ იყენებენ სპორტსმენები, ბოდიბილდერები და ფიტნესის მოყვარულები კუნთების აღდგენისა და კუნთების ზრდის გასაძლიერებლად. ის შეიძლება დაემატოს სასმელებს ან მიიღოთ კაფსულის ან ტაბლეტის სახით. თუმცა, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ BCAA დანამატებს შეიძლება ჰქონდეს სარგებელი, ისინი არ უნდა იქნას გამოყენებული ჯანსაღი, დაბალანსებული დიეტის შემცვლელად.
| პროდუქტის დასახელება | BCAAs ფხვნილი |
| სხვების სახელი | განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავა |
| გარეგნობა | თეთრი ფხვნილი |
| სპეც. | 2:1:1, 4:1:1 |
| სიწმინდე | 99% |
| CAS No. | 61-90-5 |
| შენახვის დრო | 2 წელი, მოარიდეთ მზის სხივებს, შეინახეთ მშრალი |
| ელემენტი | სპეციფიკაცია | შედეგი |
| ლეიცინის შემცველობა | 46.0%~54.0% | 48.9% |
| ვალინის შემცველობა | 22.0%~27.0% | 25.1% |
| იზოლეიცინის შემცველობა | 22.0%~27.0% | 23.2% |
| ნაყარი სიმჭიდროვე | 0,20გ/მლ~0,60გ/მლ | 0,31გ/მლ |
| მძიმე ლითონები | <10 ppm | შეესაბამება |
| დარიშხანი (As203) | <1 ppm | შეესაბამება |
| ტყვია (Pb) | <0,5 ppm | შეესაბამება |
| ზარალი გაშრობისას | <1.0% | 0.05% |
| ნარჩენები ანთებაზე | <0.40% | 0.06% |
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | ≤1000cfu/გ | შეესაბამება |
| საფუარი და ფორმები | ≤100cfu/გ | შეესაბამება |
| ე.კოლი | არყოფნის | არ არის აღმოჩენილი |
| სალმონელა | არყოფნის | არ არის აღმოჩენილი |
| Staphylococcus aureus | არყოფნის | არ არის აღმოჩენილი |
აქ მოცემულია BCAA ფხვნილის პროდუქტების რამდენიმე საერთო მახასიათებელი: 1. BCAA თანაფარდობა: BCAAs მოდის 2:1:1 ან 4:1:1 თანაფარდობით (ლეიცინი: იზოლეიცინი: ვალინი). ზოგიერთი BCAA ფხვნილი შეიცავს უფრო მეტ ლეიცინს, რადგან ის ყველაზე ანაბოლური ამინომჟავაა და შეუძლია დაეხმაროს კუნთების ზრდას.
2. ფორმულირება და არომატი: BCAA ფხვნილები შეიძლება გამოვიდეს არომატიზებული ან უგემოვნო ფორმით. ზოგიერთ ფხვნილს აქვს დამატებითი ინგრედიენტები დამატებული შეწოვის გასაუმჯობესებლად, გემოს გასაუმჯობესებლად ან კვების ღირებულების დასამატებლად.
3. არაგენმოდიფიცირებული და გლუტენის გარეშე: ბევრი BCAA დანამატი ეტიკეტირებულია არაგენმოდიფიცირებული და გლუტენის გარეშე, შესაფერისია მათთვის, ვისაც აქვს საკვებისადმი მგრძნობელობა.
4. ლაბორატორიულად დამოწმებული და სერთიფიცირებული: რეპუტაციის მქონე ბრენდები ამოწმებენ თავიანთ BCAA დანამატებს მესამე მხარის ლაბორატორიებში და იღებენ სერთიფიკატს ხარისხისა და სიწმინდისთვის.
5. შეფუთვა და ულუფები: BCAA ფხვნილის დანამატების უმეტესობა მოდის ქილაში ან ჩანთაში, სკუპით და ინსტრუქციებით რეკომენდებული ულუფის ზომის შესახებ. პორციების რაოდენობა თითო კონტეინერზე ასევე განსხვავდება.
1.კუნთების ზრდა: ლეიცინი, ერთ-ერთი BCAA, სიგნალს აძლევს სხეულს კუნთების ასაშენებლად. BCAA–ს მიღება ვარჯიშამდე ან ვარჯიშის დროს შეიძლება დაეხმაროს კუნთების მასის ზრდას და შენარჩუნებას.
2. გაუმჯობესებული ვარჯიშის შესრულება: BCAA–ს დამატებამ შეიძლება გააუმჯობესოს გამძლეობა ვარჯიშის დროს დაღლილობის შემცირებით და კუნთებში გლიკოგენის შენარჩუნებით.
3. შემცირებული კუნთების ტკივილი: BCAA-ს შეუძლია დაეხმაროს კუნთების დაზიანებისა და ვარჯიშის შედეგად გამოწვეული ტკივილის შემცირებას, რაც დაგეხმარებათ უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელებაში ვარჯიშებს შორის.
4. შემცირებული კუნთების ცვენა: კალორიების დეფიციტის ან მარხვის დროს, სხეულმა შეიძლება დაშალოს კუნთოვანი ქსოვილი საწვავად გამოსაყენებლად. BCAA–ს შეუძლია დაეხმაროს კუნთების მასის შენარჩუნებას ამ პერიოდში.
5. გაუმჯობესებული იმუნური ფუნქცია: BCAA-ს შეუძლია გააუმჯობესოს იმუნური ფუნქცია, განსაკუთრებით სპორტსმენებისთვის, რომლებიც ექვემდებარებიან ინფექციების უფრო მაღალ რისკს. თუმცა, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ BCAA-ს არ უნდა დაეყრდნოთ მხოლოდ კუნთების ზრდისა და მუშაობისთვის. საკვები ნივთიერებების ადეკვატური მიღება, სათანადო ვარჯიში და დასვენება ასევე გადამწყვეტი ფაქტორებია.
1. სპორტული კვების დანამატები: BCAA-ს ხშირად იღებენ ვარჯიშის წინ ან მის დროს კუნთების ზრდის გასაუმჯობესებლად, მუშაობის გასაუმჯობესებლად და გამოჯანმრთელების დასახმარებლად.
2. წონის დაკლების დანამატები: BCAA ხშირად შედის წონის დაკლების დანამატებში, რადგან მათ შეუძლიათ კუნთების მასის შენარჩუნება კალორიების შეზღუდვის ან მარხვის დროს.
3. კუნთების აღდგენის დანამატები: BCAA-ს შეუძლია დაეხმაროს კუნთების ტკივილის შემცირებას და ვარჯიშებს შორის გამოჯანმრთელებას, რაც მათ პოპულარულ დანამატად აქცევს სპორტსმენებისთვის ან ყველასთვის, ვინც რეგულარულად ვარჯიშობს.
4. სამედიცინო გამოყენება: BCAA გამოიყენება ღვიძლის დაავადების, დამწვრობის დაზიანებების და სხვა სამედიცინო მდგომარეობის სამკურნალოდ, რადგან მათ შეუძლიათ ამ სიტუაციებში კუნთების დაკარგვის თავიდან აცილება.
5. კვების და სასმელების მრეწველობა: BCAA-ს ზოგჯერ ემატება ცილოვანი ბარები, ენერგეტიკული სასმელები და სხვა საკვები პროდუქტები, როგორც მათი კვების ღირებულების გაზრდის საშუალება. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ BCAA-ები უნდა იქნას გამოყენებული ჯანსაღ დიეტასთან და რეგულარულ ვარჯიშთან ერთად ოპტიმალური შედეგისთვის და როგორც ნებისმიერი დანამატის შემთხვევაში, გამოყენებამდე რეკომენდებულია ექიმთან კონსულტაცია.
BCAAs ფხვნილი, როგორც წესი, წარმოიქმნება პროცესის საშუალებით, რომელსაც ეწოდება დუღილი. ეს გულისხმობს ბაქტერიების სპეციფიკური შტამების გამოყენებას, რომლებსაც შეუძლიათ BCAA-ების მაღალი დონის გამომუშავება. პირველ რიგში, ბაქტერიები კულტივირებულია საკვები ნივთიერებებით მდიდარ გარემოში, რომელიც შეიცავს ამინომჟავების წინამორბედებს, რომლებიც საჭიროა BCAA-ების შესაქმნელად. შემდეგ, როდესაც ბაქტერიები იზრდებიან და გამრავლდებიან, ისინი წარმოქმნიან დიდი რაოდენობით BCAA-ს, რომელიც გროვდება და იწმინდება. შემდეგ გაწმენდილი BCAA-ები, როგორც წესი, მუშავდება ფხვნილის სახით რამდენიმე ეტაპის მეშვეობით, მათ შორის გაშრობა, დაფქვა და გაცრილი. შედეგად მიღებული ფხვნილი შეიძლება დაფასოდეს და გაიყიდოს დიეტური დანამატის სახით. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ BCAA ფხვნილის ხარისხი და სისუფთავე შეიძლება განსხვავდებოდეს წარმოების მეთოდისა და მწარმოებლის მიხედვით, ამიტომ აუცილებელია აირჩიოთ რეპუტაციის მომწოდებელი, თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ BCAA დანამატების გამოყენებით.
| ამინომჟავები (ნაწილაკების ტიპი) ერთი ან რამდენიმე მონომერული ამინომჟავა → შეურიეთ →ექსტრუზია→სფერონიზაცია→პელეტიზაცია → მშრალი → პაკეტი →საცერი → მზა პროდუქტი | ამინომჟავა (მდგრადი გამოთავისუფლება) ერთი ან რამდენიმე მონომერული ამინომჟავა → აურიეთ →ექსტრუზია→სფერონიზაცია→პელეტიზაცია →მშრალი →საცერი ფოსფოლიპიდური მყისიერი→თხევადი საწოლის საფარი← მდგრადი გამოშვება (მდგრადი გამოშვების მასალა) →მშრალი →საცა →შეფუთვა →მზა პროდუქტი |
შენახვა: შეინახეთ გრილ, მშრალ და სუფთა ადგილას, დაიცავით ტენისა და პირდაპირი სინათლისგან.
ნაყარი შეფუთვა: 25 კგ / ბარაბანი.
მიწოდების დრო: შეკვეთიდან 7 დღე.
ვარგისიანობის ვადა: 2 წელი.
შენიშვნა: ასევე შესაძლებელია მორგებული სპეციფიკაციების მიღწევა.
ექსპრესი
100 კგ-მდე, 3-5 დღე
კარდაკარ მომსახურება ადვილია საქონლის აღება
ზღვით
300 კგ-ზე მეტი, დაახლოებით 30 დღე
საჭიროა პორტიდან პორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირენსი ბროკერი
საჰაერო გზით
100 კგ-1000 კგ, 5-7 დღე
აეროპორტიდან აეროპორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირენსი საჭიროა
BCAAs ფხვნილი დამოწმებულია ISO, HALAL, KOSHER და HACCP სერთიფიკატებით.
BCAA და ცილის ფხვნილი ორგანიზმში სხვადასხვა მიზნებს ემსახურება, ამიტომ არ არის სამართლიანი იმის თქმა, რომ ერთი უკეთესია მეორეზე. პროტეინის ფხვნილი, რომელიც ჩვეულებრივ მიიღება შრატის, კაზეინის ან მცენარეული წყაროებიდან, არის სრული ცილა, რომელიც შეიცავს ყველა 9 აუცილებელ ამინომჟავას, რომელიც აუცილებელია კუნთების მშენებლობისა და აღდგენისთვის. ეს არის მოსახერხებელი და ეკონომიური გზა ცილების ყოველდღიური მიღების გაზრდისთვის, განსაკუთრებით იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც უჭირთ ცილოვანი მოთხოვნილების დაკმაყოფილება მთლიანი საკვების საშუალებით. მეორეს მხრივ, BCAA არის სამი აუცილებელი ამინომჟავის ჯგუფი (ლეიცინი, იზოლეიცინი და ვალინი), რომლებიც მნიშვნელოვანია კუნთების ცილის სინთეზისთვის, კუნთების დაზიანების შესამცირებლად და კუნთების აღდგენისთვის. BCAA შეიძლება მიღებულ იქნეს დანამატის სახით, რათა გაზარდოს სპორტული შესრულება და შეამციროს კუნთების ტკივილი, განსაკუთრებით ვარჯიშის დროს და მის შემდეგ. ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ ორივე ეს დანამატი შეიძლება სასარგებლო იყოს სპორტსმენებისთვის ან ადამიანებისთვის, რომლებიც ცდილობენ კუნთების მასის აშენებას ან შენარჩუნებას, ისინი ემსახურებიან სხვადასხვა მიზნებს და შეიძლება გამოყენებულ იქნას კომბინაციაში საუკეთესო შედეგებისთვის.
მიუხედავად იმისა, რომ BCAA-ები ზოგადად უსაფრთხოა და კარგად გადაიტანება, გასათვალისწინებელია რამდენიმე პოტენციური უარყოფითი მხარე: 1. კუნთების მნიშვნელოვანი ზრდა: მიუხედავად იმისა, რომ BCAA-ს შეუძლია დაეხმაროს კუნთების აღდგენას და შეამციროს კუნთების ტკივილი, კვლევამ ვერ იპოვა მნიშვნელოვანი მტკიცებულება, რომ მხოლოდ BCAA იწვევს კუნთების მნიშვნელოვან ზრდას. ზრდა. 2. შეიძლება ხელი შეუშალოს სისხლში შაქრის დონეს: BCAA-ებმა შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში შაქრის დონის დაქვეითება, რაც შეიძლება განსაკუთრებით პრობლემური იყოს დიაბეტით დაავადებულთათვის, რომლებიც უკვე იღებენ მედიკამენტებს, რომლებიც ამცირებენ სისხლში შაქარს. 3. შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი პრობლემები: ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს საჭმლის მომნელებელი დისკომფორტი, როგორიცაა გულისრევა ან დიარეა BCAA-ების მიღებისას, განსაკუთრებით მაღალი დოზებით. 4. შეიძლება იყოს ძვირი: BCAA შეიძლება იყოს უფრო ძვირი, ვიდრე სხვა ცილის წყაროები და ზოგიერთი დანამატი არ არის სერტიფიცირებული მარეგულირებელი ორგანოების მიერ, ასე რომ თქვენ შეიძლება არ იცოდეთ რას იღებთ. 5. არ არის შესაფერისი გარკვეული სამედიცინო მდგომარეობის მქონე პირებისთვის: ALS-ის, ნეკერჩხლის სიროფის შარდის დაავადებით, ან რომლებსაც ჩაუტარდათ ოპერაცია, უნდა მოერიდონ BCAA-ს მიღებას. 6. შეუძლია გარკვეულ მედიკამენტებთან ურთიერთქმედება: BCAA-ს შეუძლია ურთიერთქმედება გარკვეულ მედიკამენტებთან, მათ შორის პარკინსონის დაავადების სამკურნალოდ, რაც იწვევს გვერდით ეფექტებს.
ორივე BCAA (განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავები) და ცილა შეიძლება სასარგებლო იყოს კუნთების აღდგენისა და ზრდისთვის ვარჯიშის შემდეგ, მაგრამ ისინი სხვადასხვა მიზნებს ემსახურებიან. BCAA არის აუცილებელი ამინომჟავის სახეობა, რომელიც გადამწყვეტ როლს ასრულებს ორგანიზმში ცილის სინთეზში. ვარჯიშის შემდეგ BCAA–ს მიღებამ შეიძლება შეამციროს კუნთების ტკივილი და ხელი შეუწყოს კუნთების აღდგენას, განსაკუთრებით თუ ვარჯიშობთ უზმოზე. პროტეინი შეიცავს მრავალფეროვან აუცილებელ ამინომჟავებს, მათ შორის BCAA-ს, და შეუძლია ხელი შეუწყოს კუნთების ზრდას და აღდგენას, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მოიხმარება ვარჯიშიდან 30 წუთიდან ერთ საათში. საბოლოო ჯამში, ვარჯიშის შემდეგ BCAA-ს ან პროტეინის მიღებას აირჩევთ, დამოკიდებულია თქვენს ინდივიდუალურ საჭიროებებზე და პრეფერენციებზე. თუ დრო არ გაქვთ ან გირჩევნიათ თავიდან აიცილოთ ცილებით მდიდარი საკვები ვარჯიშის შემდეგ, BCAA შეიძლება იყოს მოსახერხებელი ვარიანტი. თუმცა, თუ თქვენ ეძებთ ამინომჟავების უფრო სრულ წყაროს კუნთების აღდგენისა და ზრდის მხარდასაჭერად, ცილა შეიძლება იყოს უკეთესი არჩევანი.
BCAA-ების (განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავების) მიღების საუკეთესო დროა ზოგადად ვარჯიშის წინ, დროს ან მის შემდეგ. BCAA–ს მიღება ვარჯიშამდე ან ვარჯიშის დროს დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ კუნთების დაშლა ინტენსიური ვარჯიშის დროს, ხოლო ვარჯიშის შემდეგ მათი მიღება დაგეხმარებათ დააჩქაროს კუნთების აღდგენა, შეამციროს კუნთების ტკივილი და ხელი შეუწყოს კუნთების ზრდას. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ თქვენი BCAA მიღების დრო შეიძლება დამოკიდებული იყოს თქვენს ინდივიდუალურ მიზნებსა და საჭიროებებზე. მაგალითად, თუ თქვენ ცდილობთ კუნთების აშენებას, შესაძლოა ისარგებლოთ BCAA-ების მიღებით ვარჯიშის შემდეგ, ხოლო თუ წონის დაკლებას ცდილობთ, BCAA-ების წინასწარ მიღებამ შეიძლება შეამციროს კუნთების დაშლა და ხელი შეუწყოს ცხიმების წვას. საბოლოო ჯამში, უმჯობესია მიჰყვეთ თქვენს მიერ მიღებულ BCAA დანამატის ინსტრუქციებს, რადგან რეკომენდებული მოხმარების ზომა და დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს პროდუქტებს შორის.
