საუკეთესო ორგანული ბრინჯის რძის ფხვნილი რძის და სოიოს ალტერნატივებისთვის
ორგანული ბრინჯის რძის ფხვნილი არის ორგანულად მოყვანილი და დამუშავებული ბრინჯისგან დამზადებული ტრადიციული რძის ფხვნილის ალტერნატივა რძის პროდუქტებისგან. როგორც წესი, იგი მზადდება ბრინჯისგან სითხის ამოღებით და შემდეგ მისი გაშრობით ფხვნილის სახით. ორგანული ბრინჯის რძის ფხვნილი ხშირად გამოიყენება რძის შემცვლელად მათთვის, ვისაც აქვს ლაქტოზას შეუწყნარებლობა, ალერგიულია რძის პროდუქტების მიმართ ან მიჰყვება ვეგანურ დიეტას. მისი აღდგენა შესაძლებელია წყლით, რათა მიიღოთ კრემისებური, მცენარეული რძის ალტერნატივა, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოში, გამოცხობაში ან დამოუკიდებლად მიირთვათ.
ლათინური სახელი: Oryza sativa
აქტიური ინგრედიენტები: ცილა, ნახშირწყლები, ცხიმი, ბოჭკოვანი, ნაცარი, ტენიანობა, ვიტამინები და მინერალები. სპეციფიკური ბიოაქტიური პეპტიდები და ანთოციანინები ბრინჯის გარკვეულ ჯიშებში.
კლასიფიკაცია მეორადი მეტაბოლიტი: ბიოაქტიური ნაერთები, როგორიცაა ანთოციანინები შავ ბრინჯში და ფიტოქიმიკატები წითელ ბრინჯში.
გემო: ზოგადად რბილი, ნეიტრალური და ოდნავ ტკბილი.
საერთო გამოყენება: რძის რძის ალტერნატივა, შესაფერისია ლაქტოზას შეუწყნარებლებისთვის, გამოიყენება სხვადასხვა საკვებ პროდუქტებში, როგორიცაა პუდინგები, ნაყინები და სასმელები.
წარმოშობა: კულტივირებული გლობალურად, თავდაპირველად შინაური აზიაში.
| ანალიზის ელემენტები | სპეციფიკაცია(ებ)ი |
| გარეგნობა | ღია ყვითელი ფხვნილი |
| სუნი და გემო | ნეიტრალური |
| ნაწილაკების ზომა | 300 mesh |
| ცილა (მშრალი ბაზა)% | ≥80% |
| სულ ცხიმი | ≤8% |
| ტენიანობა | ≤5.0% |
| ნაცარი | ≤5.0% |
| მელამინი | ≤0.1 |
| ტყვია | ≤0.2ppm |
| დარიშხანი | ≤0.2ppm |
| მერკური | ≤0.02ppm |
| კადმიუმი | ≤0.2ppm |
| ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | ≤10000 cfu/გ |
| ფორმები და საფუარი | ≤50 cfu/გ |
| კოლიფორმები, MPN/გ | ≤30 cfu/გ |
| Enterobacteriaceae | ≤100 cfu/გ |
| ე.კოლი | უარყოფითი /25გრ |
| სალმონელა | უარყოფითი /25გრ |
| Staphylococcus aureus | უარყოფითი /25გრ |
| პათოგენური | უარყოფითი /25გრ |
| ალფატოქსინი (სულ B1+B2+G1+G2) | ≤10 ppb |
| ოხრატოქსინი ა | ≤5 ppb |
1. დამზადებულია ორგანული ბრინჯის მარცვლებისგან და ფრთხილად გაუწყლოებული.
2. ზედმიწევნით შემოწმებული ლითონებზე და მიკრობებზე მაღალი ხარისხის უზრუნველსაყოფად.
3. რძის პროდუქტებისგან თავისუფალი ალტერნატივა რბილი, ბუნებრივად ტკბილი არომატით.
4. ვარგისია ლაქტოზას შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებისთვის, ვეგანებისთვის და ჯანმრთელობაზე გათვითცნობიერებული პირებისთვის.
5. შეფუთულია ნახშირწყლების, ცილების და აუცილებელი მინერალების ბალანსით.
6. მრავალმხრივი და ადაპტირებადი, შეუფერხებლად ერწყმის სხვადასხვა პრეპარატებს.
7. გთავაზობთ დამამშვიდებელ თვისებებს და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სასმელებისა და დიეტური დანამატების ფართო სპექტრში.
8. 100% ვეგანური, ალერგიის მიმართ, ლაქტოზას გარეშე, რძის პროდუქტების გარეშე, გლუტენის გარეშე, კოშერი, არაგმო, შაქრის გარეშე.
1 გამოიყენეთ როგორც რძის პროდუქტების გარეშე ალტერნატივა სასმელებში, მარცვლეულებში და სამზარეულოში.
2 გამოდგება დამამშვიდებელი სასმელების შესაქმნელად და დიეტური დანამატების საფუძვლად.
3 მრავალმხრივი ინგრედიენტი კულინარიული და თერაპიული გამოყენების ფართო სპექტრისთვის.
4 შეუფერხებლად ერწყმის სხვადასხვა პრეპარატებს სხვა გემოს გადაჭარბების გარეშე.
5 გთავაზობთ დამამშვიდებელ თვისებებს და ადაპტირებას სხვადასხვა გამოყენებისთვის.
წარმოების ზოგადი პროცესი შემდეგია:
შენახვა: შეინახეთ გრილ, მშრალ და სუფთა ადგილას, დაიცავით ტენისა და პირდაპირი სინათლისგან.
ნაყარი შეფუთვა: 25 კგ / ბარაბანი.
მიწოდების დრო: შეკვეთიდან 7 დღე.
ვარგისიანობის ვადა: 2 წელი.
შენიშვნა: ასევე შესაძლებელია მორგებული სპეციფიკაციების მიღწევა.
25 კგ / საქმე
გამაგრებული შეფუთვა
ლოგისტიკური უსაფრთხოება
ექსპრესი
100 კგ-მდე, 3-5 დღე
კარდაკარ მომსახურება ადვილია საქონლის აღება
ზღვით
300 კგ-ზე მეტი, დაახლოებით 30 დღე
საჭიროა პორტიდან პორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირენსი ბროკერი
საჰაერო გზით
100 კგ-1000 კგ, 5-7 დღე
აეროპორტიდან აეროპორტამდე მომსახურების პროფესიონალი კლირენსი საჭიროა
Bioway იძენს სერთიფიკატებს, როგორიცაა USDA და EU ორგანული სერთიფიკატები, BRC სერთიფიკატები, ISO სერთიფიკატები, HALAL სერთიფიკატები და KOSHER სერთიფიკატები.
ბრინჯის რძესა და ჩვეულებრივ რძეს განსხვავებული კვებითი პროფილი აქვთ და არის თუ არა თქვენთვის უკეთესი ბრინჯის რძე, ვიდრე ჩვეულებრივი რძე, ეს დამოკიდებულია ინდივიდუალურ დიეტურ საჭიროებებზე და პრეფერენციებზე. აქ არის რამდენიმე პუნქტი, რომელიც გასათვალისწინებელია:
კვებითი შინაარსი: ჩვეულებრივი რძე ცილის, კალციუმის და სხვა აუცილებელი საკვები ნივთიერებების კარგი წყაროა. ბრინჯის რძე შეიძლება შეიცავდეს პროტეინს და კალციუმს, თუ არ არის გამაგრებული.
დიეტური შეზღუდვები: ბრინჯის რძე შესაფერისია მათთვის, ვისაც აქვს ლაქტოზას აუტანლობა, რძის პროდუქტების ალერგია ან ვეგანური დიეტის მიმდევარი, ხოლო ჩვეულებრივი რძე არა.
პირადი პრეფერენციები: ზოგიერთი ადამიანი უპირატესობას ანიჭებს ბრინჯის რძის გემოს და ტექსტურას ჩვეულებრივ რძეს, რაც მას უკეთეს ვარიანტად აქცევს მათთვის.
ბრინჯის რძესა და ჩვეულებრივ რძეს შორის არჩევისას მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ თქვენი ინდივიდუალური კვების საჭიროებები და დიეტური შეზღუდვები. ჯანდაცვის პროფესიონალთან ან დიეტოლოგთან კონსულტაცია დაგეხმარებათ მიიღოთ ინფორმირებული გადაწყვეტილება თქვენი კონკრეტული გარემოებების გათვალისწინებით.
ორივე ბრინჯის რძეს და ნუშის რძეს აქვს საკუთარი კვების სარგებელი და მოსაზრებები. ამ ორს შორის არჩევანი დამოკიდებულია ინდივიდუალურ დიეტურ საჭიროებებზე და პრეფერენციებზე. აქ არის რამდენიმე პუნქტი, რომელიც გასათვალისწინებელია:
კვებითი შინაარსი:ნუშის რძე ჩვეულებრივ უფრო მაღალია ჯანსაღი ცხიმებით და ნაკლები ნახშირწყლებით, ვიდრე ბრინჯის რძე. ის ასევე უზრუნველყოფს ცილებს და აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს. ბრინჯის რძე შეიძლება იყოს უფრო დაბალი ცხიმებითა და პროტეინებით, მაგრამ ის შეიძლება იყოს გამდიდრებული ისეთი საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა კალციუმი და D ვიტამინი.
ალერგია და მგრძნობელობა:ნუშის რძე არ არის შესაფერისი თხილის ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის, ხოლო ბრინჯის რძე კარგი ალტერნატივაა თხილის ალერგიის ან მგრძნობელობის მქონე ადამიანებისთვის.
გემო და ტექსტურა:ნუშის რძისა და ბრინჯის რძის გემო და ტექსტურა განსხვავდება, ამიტომ პირადი პრეფერენციები დიდ როლს თამაშობს იმის განსაზღვრაში, თუ რომელია თქვენთვის უკეთესი.
დიეტური პრეფერენციები:მათთვის, ვინც მიჰყვება ვეგანურ ან რძის საკვებს, ნუშის რძე და ბრინჯის რძე ჩვეულებრივი რძის ალტერნატივაა.
საბოლოო ჯამში, ბრინჯის რძესა და ნუშის რძეს შორის არჩევანი დამოკიდებულია ინდივიდუალურ კვების საჭიროებებზე, გემოვნების პრეფერენციებზე და დიეტურ შეზღუდვებზე. ჯანდაცვის პროფესიონალთან ან დიეტოლოგთან კონსულტაცია დაგეხმარებათ მიიღოთ ინფორმირებული გადაწყვეტილება თქვენი კონკრეტული გარემოებების გათვალისწინებით.
