ლურჯი პიგმენტები, რომლებიც ნებადართულია ჩემს ქვეყანაში საკვებში დასამატებლად, მოიცავს გარდენიის ცისფერ პიგმენტს, ფიკოციანინს და ინდიგოს.გარდენიის ლურჯი პიგმენტი მზადდება Rubiaceae Gardenia-ს ნაყოფისგან.ფიკოციანინის პიგმენტები ძირითადად ამოღებულია და მუშავდება წყალმცენარეებიდან, როგორიცაა სპირული...
Წაიკითხე მეტი