რატომ არის კარგი შიიტაკის სოკო?

იმუნური სისტემის გაძლიერება:
დღევანდელ სწრაფად განვითარებულ სამყაროში აუცილებელია ძლიერი იმუნური სისტემის არსებობა სხვადასხვა დაავადებების თავიდან ასაცილებლად. ცნობილია, რომ შიიტაკის სოკოები ფლობენ იმუნური გამაძლიერებელი შესაძლებლობებს. ეს საოცარი სოკოები შეიცავს პოლისაქარიდს, სახელწოდებით Lentinan, რომელიც აძლიერებს იმუნური სისტემის უნარს ინფექციების და დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლის უნარს. Shiitakes– ის რეგულარულმა მოხმარებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს თქვენი სხეულის თავდაცვის მექანიზმების გამაგრებას და შეამციროს საერთო დაავადებების მტაცებლობის რისკი.

მდიდარი ანტიოქსიდანტებით:
შიიტაკის სოკოები შეფუთულია ძლიერი ანტიოქსიდანტებით, მათ შორის ფენოლებითა და ფლავონოიდებით, რაც ხელს უწყობს მავნე თავისუფალი რადიკალების განეიტრალებას და იცავს ჩვენს უჯრედებს ჟანგვითი დაზიანებისგან. ეს ანტიოქსიდანტები უკავშირდება ქრონიკული დაავადებების შემცირებულ რისკს, როგორიცაა გულის დაავადება, დიაბეტი და კიბოს გარკვეული ტიპები. თქვენს დიეტაში შიიტაკის სოკოების ჩათვლით შეგიძლიათ ბუნებრივი დაცვა მოგაწოდოთ ფიჭური დაზიანებისგან და ხელი შეუწყონ მთლიან ხანგრძლივობას.

გულის ჯანმრთელობა:
ჯანსაღი გულის შესანარჩუნებლად პროაქტიული ნაბიჯების გადადგმა უმთავრესია, ხოლო შიიტაკის სოკო შეიძლება იყოს თქვენი მოკავშირე ამ მიზნის მისაღწევად. მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ შიიტაკების რეგულარულად მოხმარება ხელს შეუწყობს ქოლესტერინის დონის მართვას "ცუდი" LDL ქოლესტერინის წარმოების შემცირებით, "კარგი" HDL ქოლესტერინის გაზრდისას. უფრო მეტიც, ეს სოკო შეიცავს ნაერთებს, რომელსაც ეწოდება სტეროლები, რომლებიც აფერხებენ ქოლესტერინის შეწოვას ნაწლავში, რაც შემდგომში ეხმარება ჯანმრთელი გულ -სისხლძარღვთა სისტემის შენარჩუნებაში.

სისხლში შაქრის რეგულირება:
დიაბეტით დაავადებულთათვის ან სისხლში შაქრის კონტროლის მქონე პირთათვის, შიიტაკის სოკო გთავაზობთ პერსპექტიულ გამოსავალს. ისინი ნახშირწყლებით დაბალია და მდიდარია დიეტური ბოჭკოებით, რაც ხელს შეუწყობს სისხლში შაქრის დონის რეგულირებას. გარდა ამისა, შიიტაკებში არსებული გარკვეული ნაერთები, როგორებიცაა ერიტადენინი და ბეტა-გლუკანები, აჩვენეს ინსულინის მგრძნობელობის გასაუმჯობესებლად და ამცირებს ინსულინის წინააღმდეგობის რისკს, რაც მათ შესანიშნავი არჩევანია იმ პირებისთვის, რომლებიც ცდილობენ ბუნებრივად მართონ სისხლში შაქრის დონე.

ანთების საწინააღმდეგო თვისებები:
ქრონიკული ანთება უფრო და უფრო აღიარებულია, როგორც სხვადასხვა დაავადებების მთავარი წვლილი, მათ შორის ართრიტი, გულ -სისხლძარღვთა დაავადებები და გარკვეული კიბო. შიიტაკის სოკოები გააჩნია ბუნებრივი ანთების საწინააღმდეგო თვისებებს, პირველ რიგში, ერიტადენინის, ერგოსტეროლი და ბეტა-გლუკანების არსებობის გამო. შიიტაკების რეგულარულმა ინკორპორაციამ შეიძლება ხელი შეუწყოს ანთების შემცირებას, ჯანმრთელობის უკეთესად განვითარებას და ქრონიკული ანთებითი დაავადებების რისკის შემცირებას.

გაძლიერებული ტვინის ფუნქცია:
ასაკის მატებასთან ერთად, აუცილებელი ხდება ტვინის ჯანმრთელობის მხარდაჭერა და შენარჩუნება. შიიტაკის სოკო შეიცავს ნაერთს, რომელიც ცნობილია როგორც ერგოთიონეინი, ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც უკავშირდება კოგნიტურ ფუნქციას და ასაკთან დაკავშირებული ნეიროდეგენერაციული დარღვევების შემცირებულ რისკს, როგორიცაა ალცჰეიმერის და პარკინსონის დაავადება. გარდა ამისა, Shiitakes- ში არსებული B- ვიტამინები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ტვინის ჯანსაღი ფუნქციის შენარჩუნებაში, გონებრივი სიწმინდის გაძლიერებაში და მეხსიერების ამაღლებაში.