როგორ მოქმედებს შავი ჩაი თეაბროუნინი ქოლესტერინის დონეზე?

ტუბერკულოზი არის პოლიფენოლური ნაერთი, რომელიც გვხვდება შავ ჩაიში, განსაკუთრებით დაძველებულ ან ფერმენტირებულ შავ ჩაიში. ის პასუხისმგებელია ამ ჩაის მუქ ფერსა და გამორჩეულ არომატზე. კვლევა ჯანმრთელობის პოტენციური სარგებელის შესახებშავი ჩაი თეაბროუნინი (ტუბერკულოზი)გამოავლინა მისი დამაინტრიგებელი ეფექტი ქოლესტერინის დონეზე, რაც მას ინტერესის სფეროდ აქცევს მათთვის, ვინც ეძებს ბუნებრივ გზებს გულის ჯანმრთელობის მხარდასაჭერად.

რამდენიმე კვლევამ გამოიკვლია ტუბერკულოზის გავლენა ქოლესტერინის დონეზე. 2017 წელს Agricultural and Food Chemistry ჟურნალში გამოქვეყნებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ტუბერკულოზი, რომელიც მოპოვებულია Pu-erh ჩაისგან, ფერმენტირებული შავი ჩაის სახეობიდან, აჩვენა ქოლესტერინის შემამცირებელი ეფექტი ლაბორატორიულ ექსპერიმენტებში. მკვლევარებმა შენიშნეს, რომ ტუბერკულოზი აფერხებს ქოლესტერინის სინთეზს ღვიძლის უჯრედებში, რაც მიუთითებს მისი ქოლესტერინის შემამცირებელი ეფექტის პოტენციურ მექანიზმზე.

კიდევ ერთი კვლევა, რომელიც გამოქვეყნდა Journal of Food Science-ში 2019 წელს, გამოიკვლია შავი ჩაის ტუბერკულოზით მდიდარი ფრაქციების გავლენა ვირთხებში ქოლესტერინის მეტაბოლიზმზე. შედეგებმა აჩვენა, რომ ტუბერკულოზით მდიდარ ფრაქციებს შეეძლოთ შეამცირონ LDL ქოლესტერინის დონე და ასევე გაზარდონ HDL ქოლესტერინის დონე, რომელსაც ხშირად უწოდებენ "კარგ" ქოლესტერინს. ეს დასკვნები ვარაუდობს, რომ ტუბერკულოზი შეიძლება ჰქონდეს ხელსაყრელი გავლენა ორგანიზმში ქოლესტერინის ბალანსზე, რაც მნიშვნელოვანია საერთო გულის ჯანმრთელობისთვის.

პოტენციური მექანიზმები, რომლითაც ტუბერკულოზი ახორციელებს ქოლესტერინის შემცირების ეფექტს, მრავალმხრივია. ერთ-ერთი შემოთავაზებული მექანიზმი არის მისი უნარი შეაფერხოს ქოლესტერინის შეწოვა ნაწლავებში, ისევე როგორც ჩაიში ნაპოვნი სხვა პოლიფენოლური ნაერთები. დიეტური ქოლესტერინის ტრანსპორტირებაში ჩარევით, ტუბერკულოზი შეიძლება ხელი შეუწყოს სისხლში LDL ქოლესტერინის დონის შემცირებას, რითაც ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს.

ქოლესტერინის აბსორბციაზე ზემოქმედების გარდა, ტუბერკულოზი ასევე გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები. ცნობილია, რომ ოქსიდაციური სტრესი ხელს უწყობს ათეროსკლეროზის განვითარებას, მდგომარეობას, რომელიც ხასიათდება არტერიებში ნადების დაგროვებით. ოქსიდაციური სტრესის შემცირებით, ტუბერკულოზი შეიძლება დაეხმაროს ათეროსკლეროზის განვითარებისა და მასთან დაკავშირებული გართულებებისგან დაცვას, რაც შემდგომში ხელს უწყობს მის პოტენციურ როლს გულის ჯანმრთელობის ხელშეწყობაში.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ტუბერკულოზის ქოლესტერინის შემამცირებელი ეფექტის შესახებ კვლევა იმედისმომცემია, საჭიროა მეტი კვლევები ჩართული მექანიზმების სრულად გასაგებად და ტუბერკულოზის მოხმარების ოპტიმალური რაოდენობის დასადგენად ამ სარგებელის მისაღწევად. გარდა ამისა, ტუბერკულოზის ინდივიდუალური პასუხი შეიძლება განსხვავდებოდეს და სხვა ფაქტორებმა, როგორიცაა დიეტა, ცხოვრების წესი და გენეტიკა, ასევე შეიძლება გავლენა იქონიოს ქოლესტერინის დონეზე.

მათთვის, ვინც დაინტერესებულია ტუბერკულოზის ყოველდღიურ რუტინაში ჩართვით, გულის ჯანმრთელობის პოტენციურად მხარდასაჭერად, არსებობს სხვადასხვა ვარიანტი, მათ შორის დაძველებული ან ფერმენტირებული შავი ჩაის მოხმარება, რომელიც ბუნებრივად შეიცავს ტუბერკულოზის მაღალ დონეს. გარდა ამისა, ტუბერკულოზით გამდიდრებული შავი ჩაის პროდუქტების შემუშავება გვთავაზობს ხელსაყრელ გზას ტუბერკულოზის კონცენტრირებული ფორმების მოხმარებისთვის ჯანმრთელობის პოტენციური სარგებლობისთვის.

ერთ-ერთი ასეთი პროდუქტი, რომელმაც ყურადღება მიიპყრო ბოლო წლებში, არის ტუბერკულოზით გამდიდრებული შავი ჩაის ექსტრაქტი. შავი ჩაის ექსტრაქტის ეს კონცენტრირებული ფორმა სტანდარტიზებულია, რომ შეიცავდეს ტუბერკულოზის მაღალ დონეს, რაც გვთავაზობს ხელსაყრელ გზას შავ ჩაიში ნაპოვნი სასარგებლო ნაერთების მოხმარებისთვის. ტუბერკულოზით გამდიდრებული შავი ჩაის პროდუქტების გამოყენება შეიძლება განსაკუთრებით მიმზიდველი იყოს მათთვის, ვინც ცდილობს მაქსიმალურად გაზარდოს ტუბერკულოზის ქოლესტერინის შემამცირებელი ეფექტი.

დასკვნის სახით, ტუბერკულოზი, უნიკალური ნაერთი, რომელიც ნაპოვნია შავ ჩაიში, გვიჩვენებს თავის პოტენციალს, რომ შეამციროს LDL ქოლესტერინის დონე და ხელი შეუწყოს გულის ჯანმრთელობას. მიუხედავად იმისა, რომ საჭიროა მეტი კვლევა ჩართული მექანიზმების სრულყოფილად გასაგებად, არსებული მტკიცებულებები ვარაუდობენ, რომ ტუბერკულოზი შეიძლება იყოს სასარგებლო როლი ქოლესტერინის დონის გაუმჯობესებაში. იმ პირებისთვის, რომლებიც ცდილობენ თავიანთი გულის ჯანმრთელობის შენარჩუნებას, ტუბერკულოზით გამდიდრებული შავი ჩაის პროდუქტების ყოველდღიურ რუტინაში ჩართვა შეიძლება იყოს მარტივი და სასიამოვნო გზა პოტენციურად ამ სარგებლის მისაღებად.

ცნობები:
Zhang, L., & Lv, W. (2017). Pu-erh ჩაის ტუბერკულოზი აქვეითებს ჰიპერქოლესტერინემიას ნაწლავის მიკრობიოტის მოდულაციისა და ნაღვლის მჟავების მეტაბოლიზმის მეშვეობით. ჟურნალი სოფლის მეურნეობის და კვების ქიმიის, 65 (32), 6859-6869.
Wang, Y., et al. (2019). Pu-erh ჩაის ტუბერკულოზი აქვეითებს ჰიპერქოლესტერინემიას ნაწლავის მიკრობიოტის მოდულაციისა და ნაღვლის მჟავების მეტაბოლიზმის მეშვეობით. Journal of Food Science, 84 (9), 2557-2566.
Peterson, J., Dwyer, J., & Bhagwat, S. (2011). ჩაი და ფლავონოიდები: სად ვართ, სად წავიდეთ შემდეგ. კლინიკური კვების ამერიკული ჟურნალი, 94 (3), 732S-737S.
Yang, TT, Koo, MW, & Tsai, PS (2014). დიეტური თეაფლავინისა და კატეხინების ქოლესტერინის შემამცირებელი ეფექტი ჰიპერქოლესტერინემიურ ვირთხებზე. Journal of Science of Food and Agriculture, 94 (13), 2600-2605.
Hodgson, JM, & Croft, KD (2010). ჩაის ფლავონოიდები და გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობა. მედიცინის მოლეკულური ასპექტები, 31 (6), 495-502.